muffins cornbread គឺជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីបម្រើជាមួយចានសណ្តែក, chili, ឬពណ៌បៃតង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ម្សៅពែង 1
- 1/2 ពែង cornmeal លឿង
- ស្ករ 2 ស្លាបព្រា (ច្រើនឬតិចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
- ម្សៅដុតនំ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- buttermilk 1/4 ពែង
- ពងធំ 1
- ប៊ឺ 4 ស្លាបព្រា (រលាយនិងត្រជាក់)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ស្រូបយកជាតិអំបិល 12 ពែង។ ចង្ក្រានកំដៅដល់ 400 °។
- នៅក្នុងចានមួយផ្សំម្សៅ, ម្ស៉ៅ, ស្ករ, ម្សៅដុតនំនិងអំបិល។
- នៅក្នុងចានលាយមួយ whisk រួមគ្នា buttermilk នេះស៊ុតនិង butter ។
- ចាក់ល្បាយស្ងួតចូលទៅក្នុងគ្រឿងផ្សំសើមហើយកូររហូតដល់មានសំណើម។
- បំពេញពែង muffin ប្រហែល 2/3 ពេញលេញ។
- ដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 13 ទៅ 15 នាទីរហូតទាល់តែម៉ុលហ្វីនចាប់ផ្តើមត្នោតនៅលើកំពូល។
រូបមន្តស្រដៀងគ្នា
- នំក្រមុំក្រូលីន
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិ Cornbread ទាំងមូល
- ខាត់សាក្រាសសៅមុល
- ពោត Jalapeno Muffins
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 177 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 8 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 88 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 313 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 21 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 5 ក្រាម |