ផ្លែប៉ោមនិងខ្ញី: ភេសជ្ជៈក្រអូបនិងស្ងប់ស្ងាត់

ខ្ញីមិនមែនជាគ្រឿងផ្សំទូទៅបំផុតសម្រាប់ការធ្វើភេសជ្ជៈនោះទេប៉ុន្តែវាពិតជាការបន្ថែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះទៅនឹងភេសជ្ជៈជាពិសេសតែច្នៃធ្វើដោយដៃ។ ក្នុងកំឡុងខែត្រជាក់ខ្ញីអាចមាន អត្ថប្រយោជន៍ ខ្លាំង ដល់រាងកាយ ចាប់តាំងពីវាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាជួយ ការពារជំងឺគ្រុនផ្តាសាយនិងជំងឺផ្តាសាយ ។

តែក្តៅនិងក្រអូបនេះមានពេញដោយរសជាតិឆ្ងាញ់។ ត្រូវបានផ្សំជាមួយផ្លែប៉ោម, តែខ្ញីធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈផឹកដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកមានជាតិទឹកនិងបំពេញអារម្មណ៍របស់អ្នកជាមួយនឹងភាពស្ងប់ស្ងាត់រីករាយ។ រាល់សាប៊ូកក់ក្តៅនីមួយៗមានរសជាតិផ្អែមផ្លែប៉ោមនិងទឹកឃ្មុំហើយស្ពៃខ្ញីរមាស់នៅខាងក្រោយអណ្តាត។ ខ្ញីអាចមានឥទ្ធិពលតិចតួចប៉ុន្តែអ្នកអាចកែសំរួលភាពផ្អែមល្ហែមសម្រាប់តែប៉េងប៉ោះតិច។

មានគ្រឿងផ្សំត្រឹមតែបួនមុខប៉ុណ្ណោះដែលអ្នកទំនងជាមាននៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក។ លើសពីនេះទៅទៀតគ្រឿងផ្សំទាំងនេះអាចរកបានពេញមួយឆ្នាំដូច្នេះអ្នកអាចរីករាយនឹងតែនៅពេលណាមួយនៃឆ្នាំ។ អ្នកក៏អាចសម្របខ្លួនតាមរូបមន្តសម្រាប់អាកាសធាតុកក់ក្តៅនិងបម្រើវានៅលើដុំទឹកកក។

គន្លឹះ: ប្រើផ្លែប៉មសរីរាង្គនិងខ្ញីប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបានព្រោះស្បែកនឹងត្រូវទុកចោលឱ្យនៅដដែល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកមិនអាចប្រើសរីរាង្គបានទេនោះត្រូវប្រាកដថាផ្លែប៉ោមនិងខ្ញីត្រូវបានសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ផ្លែប៉ោម 2 ធំ (Red Delicious ត្រូវបានប្រើសម្រាប់រូបមន្តនេះប៉ុន្តែប្រើប្រភេទផ្សេងៗដែលអ្នកចូលចិត្ត)
• ខ្ញីមានទំហំធំ 1 (មិនមានលាបនិងល្មមចាក់)
• 5 ពែងទឹក
• ទឹកឃ្មុំដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (ឬ
• សុីរ៉ូអំបូរ ប្រសិនបើមាន vegan)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កាត់ផ្លែប៉មទៅក្នុងក្រូចឆ្មារធំ ៗ ប៉ុន្តែបោះបង់ស្នូលនិងដើម, ខ្ញីគួរតែត្រូវបានទុកចោលមិនត្រូវបានដកចេញប៉ុន្តែកាត់ទៅជាបំណែកតូចៗ។
2. ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែជាតិផ្អែមចូលក្នុងខ្ទះបន្ទាប់មកគ្របវាហើយញ៉ាំនៅក្រោមកំដៅមធ្យមរហូតដល់វាឆ្អិន។ បនាប់ពីវាឆ្អិនឆាំឱ្យកមទាបនិងទុកដាក់។ បន្តពុះល្មម 10 ទៅ 15 នាទីទៀត។
3. បន្ថែម ទឹកឃ្មុំ (ឬផ្អែមនៃជម្រើស) និងបង្វែរកំដៅ។ អនុញ្ញាតឱ្យអង្គុយប្រហែល 5 នាទីមុនពេលបម្រើ។ រសជាតិនិងលៃតម្រូវ sweetener ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ អ្នកក៏អាច sprinkle ដីមួយចំនួនក្លិនទៅក្នុងពែងគ្នា។

1. បំរើក្តៅឬញាក់នៅលើ ដុំទឹកកក នៅក្នុងខែដែលកក់ក្តៅ។ នៅពេលដែលតែបានមកសីតុណ្ហភាពបន្ទប់វាអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីផឹក។ វាក៏អាចត្រូវបាន reheated ។ តែនឹងរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកករបស់អ្នករហូតដល់មួយសប្តាហ៍។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	51
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	10 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	13 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )