ខ្លាញ់កាលពីថ្ងៃអង្គារត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា Shrove កាលពីថ្ងៃអង្គារគឺជាថ្ងៃមុនពេលផ្តល់ប្រាក់កម្ចី។ វាត្រូវបានសម្គាល់នៅក្នុងវប្បធម៌ជាច្រើនជាមួយនឹងការប្រារព្ធពិធីនិងអាហារសម្បូរបែប។ វាជាការចាប់ផ្តើមនៃ Mardis Gras ។
Mardis Gras គឺជាកំឡុងពេលឈានទៅដល់ការផ្តល់ប្រាក់កម្ចី។ វាត្រូវបានគេប្រារព្ធដោយក្បួនដង្ហែរម្ហូបអាហារដ៏អស្ចារ្យនិងភាពសប្បាយរីករាយនៅក្នុងទីក្រុងនានាដូចជាទីក្រុងញូវអរលីននិងរីអូឌឺជេនេរ៉ូជាមួយក្បួនដង្ហែរនិងអាហារដ៏អស្ចារ្យ។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនចាំបាច់ធ្វើដំណើរដើម្បីអបអរទេ។ អ្នកអាចមានការប្រារព្ធពិធីផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកតាមរយៈអាហារដែលអ្នកធ្វើនៅផ្ទះ។
កំណត់តុរបស់អ្នកជាមួយចិនចម្រុះពណ៌ឬគ្រឿងអលង្កាហើយផ្តល់ខ្សែក្រវាត់ដែលមានតម្លៃថោក។ តន្ត្រី Creole ឬ Cajun មួយចំនួននៅលើ iPod របស់អ្នកនឹងបញ្ចប់ប្រធានបទនៃល្ងាចនេះ។
អ្នកអាចលាយនិងផ្គូផ្គងពីរូបមន្តទាំងនេះដើម្បីបង្កើតម៉ឺនុយឆ្ងាញ់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ធ្វើរូបមន្តនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតរបស់អ្នកឬជ្រើសរើសរូបមន្តចំបើងរហ័សសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនៅយប់មួយយប់។ មាននំមួយយប់បន្ទាប់មកខ្ទុរឬសាច់មាន់ Scampi នៅបន្ទាប់។
សូមរីករាយជាមួយរូបមន្តដែលងាយស្រួលនិងមុខម្ហូបដ៏សប្បាយរីករាយទាំងនេះហើយទុកពេលវេលាល្អ ៗ !
Mardi Gras និងជាតិខ្លាញ់កាលពីថ្ងៃអង្គាររូបមន្ត
- ជាតិខ្លាញ់អាហារថ្ងៃអង្គារ
ម៉ឺនុយដ៏អស្ចារ្យនេះមានលក្ខណៈពិសេសទាំងអស់ដែលសម្បូរទៅដោយអាហារប្រពៃណីដែលជាប់ទាក់ទងជាមួយខ្លាញ់កាលពីថ្ងៃអង្គាររួមមានក្តាមបង្គានិងស្ករកៅស៊ូ។ ចំពោះបង្អែមនំ fudge ដ៏អស្ចារ្យគឺជាការបញ្ចប់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ - Pancakes សម្រាប់ Shrove ថ្ងៃអង្គារ
Pancakes គឺជាប្រពៃណីសម្រាប់ Shrove នៅថ្ងៃអង្គារនៅអឺរ៉ុបជាពិសេសប្រទេសអង់គ្លេសនិងអឺរ៉ុបខាងកើត។ អ្នកអាចបម្រើអាហារនេះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចប៉ុន្តែខ្ញុំចូលចិត្តអាហារពេលល្ងាច។ វាជាការលួងលោមនិងឆ្ងាញ់នៅរាត្រីរដូវត្រជាក់។
- Pancakes!
ណាមួយនៃរូបមន្ត pancake ទាំងនេះនឹងត្រូវបានអស្ចារ្យនៅលើ Shrove កាលពីថ្ងៃអង្គារ។ តើអ្នកដឹងទេថាអ្នកគួរតែទទួលទាននំបុ័ងសម្រាប់អាហាររៀងរាល់ថ្ងៃនៅថ្ងៃនេះ? ជាមួយការប្រមូលនេះអ្នកអាចធ្វើបាន! - បញ្ជីបង្គាក្រាហ្វិច
បង្គា Scampi គឺល្អសម្រាប់ពិធីបុណ្យ Mardis Gras ។ វាមានភាពរហ័សរហួនក្នុងការរៀបចំនិងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការកំសាន្ត។ ខ្ញុំស្រឡាញ់រសជាតិនិងវាយនភាពនៃរូបមន្តដ៏សាមញ្ញនេះ។
- ចាប់ផ្តើមជាមួយបង្គា
បង្គាគឺជាអាហារដ៏ប្រណីតហើយបានភ្ជាប់ទៅនឹងទីក្រុង New Orleans ។ ការពិតអាហារដែលល្អបំផុតមួយដែលខ្ញុំធ្លាប់បានទទួលគឺនៅភោជនីយដ្ឋានតូចមួយនៅក្នុងត្រីមាសបារាំងជាកន្លែងដែលខ្ញុំបានបញ្ជាទិញស្រាក្រឡុកសម្រាប់ការញ៉ាំអាហារនិងបង្គាអាំងហ្វ្រេសសម្រាប់មុខម្ហូបចម្បង។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថាពួកគេមានបង្អែមបង្អែមតែប៉ុណ្ណោះ!