បង្គាតែងតែជាម្ហូបដ៏ប្រណីតនិងពិសេសសម្រាប់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំចូលចិត្តរសជាតិផ្អែមរបស់វាវាយនភាពទន់ភ្លន់និងពណ៌ផ្កាឈូកនិងពណ៌សស្រស់ស្អាត។ រូបមន្តទាំងនេះចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងបង្គាបន្ថែមគ្រឿងផ្សំពីរបីហើយបញ្ចប់ជារូបមន្តដែលឆ្ងាញ់ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់គ្រួសារឬក្រុមហ៊ុន។
ភាគច្រើននៃបង្គាដែលអាចរកបាននៅក្នុងហាងរបស់ខ្ញុំនៅក្នុងតំបន់របស់ខ្ញុំ (ឆ្នេរសមុទ្រខាងលិចជាប់សោរ) ត្រូវបានកក។ សូម្បីតែបង្គាដែលលក់ជា 'ស្រស់' ត្រូវបានកកក្នុងកំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន។ ចាប់តាំងពីសត្វខ្យាដំរីមានសម្បករលួយយ៉ាងខ្លាំងវាត្រូវតែយកទៅដាក់ក្នុងទឹកកកនៅពេលដឹក។
បង្គាស្រស់គួរតែក្លិនស្រស់និងផ្អែមហើយមិនមានត្រីទេ។ បង្គាត្រូវបានលក់ចេញផងដែរ។ ខ្ញុំប្រើបង្គាលុបចោលតែនៅក្នុងរូបមន្តដូចជាការញ៉ាំអាហារញ៉ាំ។
សូមរីករាយជាមួយរូបមន្តទាំងនេះដោយប្រើបង្គាហើយកុំរក្សាទុកវាគ្រាន់តែសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនឬឱកាសពិសេស។ អ្នកដែលស្រឡាញ់បង្គាគួរទទួលទានវាញឹកញាប់!
ចាប់ផ្តើមជាមួយរូបមន្តបង្កង
- បង្គានិងខ្ទិះបសុបក្សី
- Crockpot មាន់និងបង្គា Alfredo
- Skillet Paella
- បង្គារហ័ស Scampi
- បង្គារដុតនំ
- បង្គា Kabobs
- បង្គាញ
- សាឡាត់ Salad Sandwich Spread
- បង្គាចៀនអាំង
- ត្រកូល Tacos ត្រជាក់
- Salad បង្គាញ៉ាំ
- Salad បន្លែបង្គា
ខ្ញុំចូលចិត្តទិញបង្គាដែលត្រូវបានគេកាប់ចោលនិងក្រៀមក្រំប៉ុន្តែវានឹងត្រូវចំណាយកាន់តែច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងមើលកាក់របស់អ្នកទិញបង្គាដែលត្រូវការលាងសំអាតនិងបាញ់ផ្លោងនិងធ្វើកិច្ចការដោយខ្លួនឯង។ វាមិនពិបាកទេ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការអំណត់អត់ធ្មត់ច្រើន។
ដើម្បីបាចបង្គារដោយគ្រាន់តែលួងលោមសិប្បនិម្មិតដោយចាប់ផ្តើមជិតជើង។ ដោះសែលចេញហើយទាញជើងចោល។
អ្នកអាចទុកកន្ទុយឬយកវាចេញដោយអាស្រ័យលើរបៀបដែលបង្គានឹងត្រូវបានបម្រើការ (ក្នុងឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដូចជាស្រាក្រឡុកជាដើមកន្ទុយជាធម្មតាត្រូវបានបន្សល់ទុកដើម្បីសម្រួលដល់ការបម្រើ) ។ ដើម្បីជីកបង្គាធ្វើការកាត់រាក់ដោយប្រើកាំបិតមុតស្រួចមួយនៅតាមខ្នងត្រលប់វិញ។ លាងចេញពីសរសៃខ្មៅងងុយនៅក្រោមទឹកត្រជាក់ឬទាញវាចេញដោយម្រាមដៃរបស់អ្នក។
ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំបង្គាច្រើនអ្នកប្រហែលជាចង់ទិញកាំបិតបង្គាមួយដែលធ្វើឱ្យការលាបនិងការរាលដាល។
រូបមន្តភាគច្រើនហៅថាបង្គាមានទំហំជាក់លាក់។ បង្គាត្រូវបានគេកំណត់តាមចំនួននៃសែលខ្យាតតិចតួចដែលវាត្រូវចំណាយដើម្បីធ្វើឱ្យផោនមួយ។ ចំនួនធំជាងទំហំតូចជាង។
បង្គាទំហំ
- ផូស៊ីលបន្ថែម = តិចជាង 10 ក្នុងមួយផោន
- colossal = តិចជាង 15 ក្នុងមួយផោន
- Extra Jumbo = 16 ទៅ 20 ក្នុងមួយផោន
- Jumbo = 21 ទៅ 25 ក្នុងមួយផោន
- ធំបន្ថែម = 26 ទៅ 30 ក្នុងមួយផោន
- ធំ = 31 ទៅ 40 ក្នុងមួយផោន
- ធំមធ្យម = 36 ទៅ 40 ក្នុងមួយផោន
- មធ្យមពី 41 ទៅ 50 ផោនក្នុងមួយផោន
- តូចពី 51 ទៅ 60 ក្នុងមួយផោន
- បន្ថែមពីតូចៗពី 61 ទៅ 70 ក្នុងមួយផោន
- តូច = លើសពី 70 ក្នុងមួយផោន