នេះគឺជាទឹកជ្រលក់សាច់អាំងបុរាណសម្រាប់ឆ្អឹងជំនីរ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិបង្កើនរសជាតិនៃឆ្អឹងជំនីប៉ុន្តែមិន overpower ពួកគេ។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមទឹកជ្រលក់នេះទៅឆ្អឹងជំនីនៅពេលដែលពួកគេកំពុងចម្អិនសូមប្រាកដថាវាមិនរលាក។ ទឹកជ្រលក់គួរតែសំបូរបែបនិងមិនក្រាសនិងដុត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ 2 កំប៉ុង / 16 អុស / 240 មីល្លីស (2 សង់ទីម៉ែត្រ 8 អាន់កំប៉ុង)
- 2 ស្លាបព្រា / 30 មលីត្រ paprika
- 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រ
- mustard (
- ស្ងួត )
- 1 ស្លាបព្រា / 15 មីល្លីក្រាម
- 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រម្សៅគំនិត
- ម្សៅខ្ទឹមស 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រ
- 1 ស្លាបព្រា / 15 មីល្លីល (ដី)
- 1 ស្លាបព្រា / 15 ម។ ល។ ម្រេច cayenne
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្រេចខ្មៅ 10 មីលីលីត្រ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2,5 មីលីលីត្រអំបិល
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។
- ញ៉ាំទឹកជ្រលក់នៅលើតុជាផេ្សង ៗ ឬជក់វាឱ្យឆ្អឹងជំនីប្រហែល 15 នាទីមុនពេលអ្នកដកវាចេញពីអ្នកជក់បារីឬដុត។
- រក្សាទុកនៅក្នុងកុងតឺន័រ airtight សម្រាប់រហូតដល់ទៅ 5 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការរៀបចំ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 61 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 1 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 396 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 12 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |