បម្រើអ្វីមួយខុសពីរដូវកាលឈប់សម្រាកនេះ
តើនរណានិយាយថាអ្នកត្រូវការបម្រើសាច់គោនិងបសុបក្សីក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាក? ម៉ឺនុយអាហារពេលល្ងាចបែបឆើតឆាយដែលបង្ហាញពីការបុកបង្គានំប៉័ងនឹងក្លាយទៅជាចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកសម្រាប់ការកំសាន្តទោះបីវាជាថ្ងៃបុណ្យឬចុងសប្តាហ៍ក៏ដោយ។
នៅសល់មុខម្ហូបដែលបង្គ្រប់បង្គា - ស្រោមអនាម័យស្រូវអញ្ចាញធ្មេញស្រក់ទឹកឃ្មុំដ៏ស្រស់ស្អាតប៊ឺហ្គ្រីនប៊ឺរពីបង្គា។ toast ខ្ទឹមបន្ថែមជាតិខ្លាញ់និងរសជាតិ buttery បន្ថែមទៀតដើម្បីម៉ឺនុយ; salad ពណ៌បៃតង crisp និងរូបមន្តដ៏សាមញ្ញសម្រាប់សមតុល្យ asparagus ដែលជាអ្នកមានសម្បូរបែប។
និងបង្អែមគឺជាការបង្ហាញមួយ: សូកូឡាខ្មៅងងឹតនំប៉័ង។
បើទោះបីជាមានធាតុជាច្រើននៅលើម៉ឺនុយនេះ, ច្រើនអាចត្រូវបានធ្វើខាងមុខ។ ធ្វើនំមួយថ្ងៃមុនពិធីជប់លៀងរបស់អ្នកហើយនំបុ័ងអាចត្រូវបានជួបប្រជុំគ្នានៅពេលព្រឹកជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់សាឡាត់។ ដំឡូងបារាំងនិងបង្គាត្រូវធ្វើឱ្យបានមុនពេលទទួលទានប៉ុន្ដែវាជារូបមន្តដ៏សាមញ្ញហើយនឹងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងពេលណាក៏បាន។
បង្គាស្ទ្រីមបុរាណ
ចំនុចសំខាន់នៃអាហាររបស់អ្នកគឺជារូបមន្តដ៏ចំឡែកណាស់ប៉ុន្តែវាមិនអីទេវាគឺជាថ្ងៃឈប់សម្រាក! នេះគឺជារូបមន្តបុរាណសម្រាប់បង្គាអំបិលដែលបង្គាត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងល្បាយមួយដែលឆ្ងាញ់នៃប៊ឺ, ប្រេង, ខ្ទឹម, ទឹក lemon, ស្រាពណ៌សនិង parsley ។ ប្រសិនបើអ្នកអាចរកឃើញបង្គាមិនទាន់បង្កាត់ថ្មីៗ (បង្គាភាគច្រើនត្រូវបានលក់កក) តាមគ្រប់មធ្យោបាយចូរទៅរកវា។ គ្រាន់តែធ្វើឱ្យប្រាកដថាពួកគេមានក្លិនផ្អែមនិងដូចជាមហាសមុទ្រ។ កំទេចបង្គាដែលបង្កកនៅក្នុងទូរទឹកកកក្នុងកំឡុងថ្ងៃនៃពិធីជប់លៀងរបស់អ្នក។
អង្ករភីភីហ្វ
រូបមន្តល្ងីល្ងើនេះនឹងក្លាយទៅជាមុខម្ហូបដ៏សំខាន់មួយ។
ទំពាំងបាយជូរគឺនៅចំណុចរំពុះនៅពេលត្រូវបានបន្ថែមទៅអង្ករដែលកាត់បន្ថយរយៈពេលចម្អិនអាហារហើយធានាថារាល់គ្រាប់ធញ្ញជាតិនឹងស្រូបយកជាតិរាវ។ រូបមន្តនេះហៅថា thyme និង marjoram ប៉ុន្តែមានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការប្រើឱសថណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ប៊ីតនៃក្រូចពណ៌ទឹកក្រូចដឹងគុណបន្ថែមពន្លឺនិងពណ៌ដែលមិនរំពឹងទុក។
Asparagus ហើរ
ទំពាំងបារាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅពេលដែលត្រូវបានរៀបចំជាធម្មតា។
រូបមន្តដ៏អស្ចារ្យនេះនាំមកនូវភាពទន់ភ្លន់និងវាយនភាពដេញថ្លៃរបស់ខ្លួន។ Roasting គឺល្អបំផុតជាមួយ stalks ក្រាស់ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែមានទំពាំងបាយជូរស្តើងគ្រាន់តែមើលលឺយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាពួកគេមិនងងឹតពេកនិងក្រខ្វក់។ ជាមួយនឹងគ្រាន់តែជា oven ក្តៅប្រេងអូលីវនិងអំបិល coarse, asparagus ធម្មតាយកនៅលើ nutty មួយ, រសជាតិឆ្ងាញ់ដែលបំពេញម្ហូបស្ទើរតែទាំងអស់។
ផ្លែល្ពៅនិងបៃតង
សាឡាត់ប៊ឺតនិងស៊ុបចំណីបង្កើតមូលដ្ឋានដ៏ល្អសម្រាប់ pears, Walnut និងឈីសពណ៌ខៀវនិងការស្លៀកពាក់នៃប្រេង, ផ្លែប៉ោម cider vinegar ស្ករនិង celery គ្រាប់បញ្ចប់បញ្ចប់ salad បានយ៉ាងល្អ។ ទិញ pears ពីរបីថ្ងៃមុនពេលនិងរក្សាទុកពួកវានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ទាំងអស់រួមគ្នានៅក្នុងថង់ក្រដាសពណ៌ត្នោត - ល្អបំផុតគឺថា pears គឺទន់សម្រាប់ salad ឆើតឆាយផ្អែមនិង crunchy នេះ។
នំបុ័ងអាំងខ្ទិះ
នំបុ័ងខ្ទឹមគឺជាបន្ទុកប្រពៃណីទៅនឹងបង្គាអាំងនិងជាយានដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការសន្សំទឹកជ្រលក់។ រូបមន្តនេះរួមបញ្ចូលគ្នារវាងប៊័រនិងប្រេងអូលីវ (ជំនួសឱ្យប៊ឺត) សម្រាប់រសជាតិនៃរសជាតិដែលមិនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងរូបមន្តច្រើនបំផុត។
សូកូឡា Macaroon Bundt Cake
នំដ៏អស្ចារ្យនេះគឺជាការបញ្ចប់ការបញ្ចប់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះចំពោះអាហារដ៏អស្ចារ្យនេះ។ វាមានទំហំធំនិងស្រស់ស្អាតហើយមានរូបរាងនិងរសជាតិអស្ចារ្យបំផុត។ បើទោះបីជាមានបញ្ជីគ្រឿងផ្សំយូរមកហើយក៏ដោយក៏វាមិនពិបាកក្នុងការធ្វើ។