តើអ្នកមានអនុស្សាវរីយ៍នៅវ័យក្មេងរបស់ត្រីធូណា? Boomers ទារកភាគច្រើនត្រូវបានគេបម្រើជាប៉េងប៉ោះត្រីធូណានៅទសវត្សឆ្នាំ 1960 ដែលជាអាហារសាមញ្ញដែលមានអាយុកាលបែបបុរាណបានទទួលឈ្មោះរបស់វាពីមីកញ្ចប់ដែលផ្តល់ឱ្យរាងកាយទៅជាម្ហូបនិងត្រូវបានប្រោះផងដែរនៅលើកំពូលដើម្បីផ្តល់នូវការឆក់។
ខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំងគឺជាបន្លែនៅក្នុងខ្ទះនិងមិនមានគ្រឿងផ្សំឬរសជាតិអាស៊ីពិសេសណាមួយផ្សេងទៀតទេ។ ម្តាយខ្លះនឹងរួមបញ្ចូលកាកសំណល់ទឹកកំប៉ុងសម្រាប់ការប្រមូលផ្តុំនិងឥទ្ធិពលចិន។ ការបំរែបំរួលជាទូទៅគឺប្រើបន្ទះសៀគ្វីដំឡូងជំនួសឱ្យមីអ៊ីញ៉ូ chow ។ ជាការពិតណាស់បន្ទាប់មកវានឹងមិនត្រូវបានគេហៅថា casserole ត្រីធូណា។ ប៉ុន្តែជម្រើសណាមួយនឹងផ្តល់នូវការរង្គោះរង្គើនៅលើកំពូលសម្រាប់វាយនភាព។
អ្នកអាចរីករាយជាមួយអាហារនេះដែលជាអាហារសាមញ្ញដ៏សាមញ្ញដែលបានបម្រើជាមួយសាឡាត់ពណ៌បៃតង។ ឬគិតពីការយកវាទៅជាម្ហូបមួយដែលមានអាយុ 60 ឆ្នាំទៅនឹងផ្លែប៉ម។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 កំប៉ុង (10 1/2 អោន) នៃស៊ុបផ្សិតផ្សិត
- 1/4 ពែងទឹក
- នំប៉័ងម៉េន 2 កំប៉ុងចែកចេញ
- 1/4 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
- សញ្ញានៃម្រេច
- 1 អាចម៍ (6 1/2 ទៅ 7 អោន) ធូណា (បង្ហូរនិងលិច)
- 1 ពែង celery sliced
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដុតកម្ដៅទៅចង្ក្រានដែលមានទំហំ 375 ហ្វា។
- នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំស៊ុបនិងទឹក។
- បន្ថែមម្ស៉ៅមីញ៉ាំ 1 ពែងខ្ទឹមបារាំងម្រេចត្រីធូណានិង celery ។ toss lightly ។
- បង្វែរល្បាយទៅក្នុងម្ហូបដុតនំ។ ដាក់គល់មាន់ 1 ពែងនៅលើកំពូល។
- ដុតនំសម្រាប់ 30 នាទីនិងបម្រើក្តៅ។
រូបមន្តនិងព័ត៌មានជំនួយច្រើនទៀត
កំប៉ុងត្រីធូណាអាចត្រជាក់និងត្រជាក់ឡើងវិញនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវឬនៅក្នុងឡ។
មីកញ្ចប់នៅលើដំបូលនឹងក្លាយទៅជាល្បិចកលបន្តិចដូច្នេះអ្នកប្រហែលជាចង់បន្ថែមមីកញ្ចប់ខ្លះប្រសិនបើអ្នកប្រាថ្នាចង់ញ៉ាំវានៅពេលដែលអ្នកចាប់ផ្តើមកម្ដៅ។ អ្នកក៏អាចបង្កកផ្នែកខ្លះដើម្បីសន្សំសម្រាប់អាហាររហ័សទាន់ចិត្តជាមួយនឹងការព្រមានដូចគ្នានេះដែរអំពីការឡើងចុះក្រោមនៅពេលអ្នកកម្តៅនៅពេលក្រោយ។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរូបមន្តអតីតកាលនេះ, អ្នកប្រហែលជាចង់ឱ្យអ្នកដទៃទៀតសាកល្បង។ សាច់មាន់អង្ករសាច់មាន់ ប្រហែលជាមិនដូចអាហារចិនពិតប្រាកដនោះទេប៉ុន្តែវាមានសារៈសំខាន់ជាច្រើនទៀតដើម្បីចម្អិនអាហារជាមួយបន្លែពោតសណ្តែកទឹកខ្ញីនិងទឹកស៊ីអ៊ីវ។ រូបមន្តបុរាណផ្សេងទៀតដែលអ្នកអាចចងចាំពីអាយុ 60 ឆ្នាំដែលរួមមាននំត្រីធូណាស៊ុបដែលមានជាតិកំប៉ុងនិងនំប៉័ងមេមាន់ដែលមានជាតិ ក្លនលុយ ។ បម្រើម្ហូបដ៏សម្បូរបែបនេះនៅលើនំបុ័ងអាំងនំប៉័ងនំប៊ីស្គីនឬសែលដាក់នំប៉័ង។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 424 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 31 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 18 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 8 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 105 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 340 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 20 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 17 ក្រាម |