ទទួលទានសាច់ជ្រូកដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយដំឡូងបារាំងនិងបន្លែចំហៀងដែលអ្នកពេញចិត្តសម្រាប់អាហារប្រចាំថ្ងៃប្រចាំថ្ងៃឬអាហារពេលល្ងាចចុងសប្តាហ៍។
រូបមន្តទាក់ទង
សាច់ជ្រូកអាំងសាច់ជ្រូកជាមួយជ្រូកល្ហុងខ្វង
សាច់ជ្រូកមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនិងស្ករសូកូឡា
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1
- rooin loin សាច់ជ្រូក (ឆ្អឹងនៅក្នុងប្រហែល 4 1/2 ទៅ 5 1/2 ផោន)
- 1 ខ្ទឹមស clove ធំ (halved lengthwise)
- ញាក់អំបិល
- ទំពារម្រេចខ្មៅ
- ស្រេចចិត្ត: 2 slices bacon
- 1/4 ពែងទឹកសុរិន (ថ្នាក់ទីងងឹត A ឬថ្នាក់ B)
- 1/4 ពែងស្ករត្នោត
- 1 ពូលម្សៅពោត
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានកំដៅដល់ 325 ហ្វីត។
- ជូតនំបុ័ងដាក់ទាំងសងខាងជាមួយខ្ទង់សាប។ បោះចោលខ្ទឹមស។ ដាក់សាច់អាំងដែលមានជាតិខ្លាញ់ឡើងលើរន្ធនៅក្នុងចានឆា។ sprinkle ជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ បើមានជាតិខ្លាញ់តិចតួចនៅលើនំបុ័ងដាក់ 2 ចំណិតនៃ bacon នៅលើកំពូល (ស្រេចចិត្ត) ។
- ចម្អិនសាច់ជ្រូកដែលបានរកឃើញប្រហែល 2 ម៉ោង។
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ក្នុងចាន។ ដុសសំអាតជាតិអំបិលនៅលើនំហើយបន្តការដុតនំរយៈពេល 30 ទៅ 45 នាទីឬរហូតទាល់តែនំបុ័ងចុះឡើងប្រហែល 155 អង្សារលើទ្រម៉ូម៉េតេសាច់ដែលដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងកណ្តាលនៃផ្នែកម៉ាស្សានៃសាច់អាំង (មិនប៉ះពាល់ឆ្អឹងឬខ្លាញ់) ។ ទុកការទុករឺសល់រយះពេល 10 នាទីមុនពេលកាត់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 641 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 30 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 11 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 13 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 177 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 221 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 27 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 62 ក្រាម |