រសជាតិទឹកជ្រលក់រសជាតិសាច់ជ្រូកសូកូឡាទាំងនេះធ្វើឱ្យស្រដៀងគ្នាទៅនឹងសាច់ជ្រូកដែលទាញបានរហ័ស។ ប្រសិនបើអ្នកកិនសាច់ជ្រូកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកឬដាក់វាក្នុងឧបករណ៍កែច្នៃអាហារចូរប្រើសាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកជាមួយនឹងខ្លាញ់តិចឬស្មាសាច់ជ្រូក។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 កន្លះទៅ 2 ផោនសាច់ជ្រូកដីគ្មានខ្លាញ់
- ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង 1 (ខ្ទឹមបារាំង)
- ម្រេចកណ្តឹង 1/2 ពែង (ហាន់)
- ខ្ទឹមស 1 ខ្ទឹមស (អំបិល)
- ketchup 1 ពែង
- 1/4 ពែងទឹក
- 1 1/2 ស្លាបព្រាទឹកជ្រលក់ Worcestershire
- 1 1/2 ស្លាបព្រាស្ករត្នោត (ពន្លឺឬងងឹតខ្ចប់)
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ (ដីថ្មី)
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច cayenne
- គល់ដី allspice
- 6 ទៅ 8 ប៊ុន (បំបែកនិងនំបុ័ង)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ប្រើសាច់ជ្រូកដីគ្មានខ្លាញ់នៅក្នុងរូបមន្តនេះឬកិន 1 ឬ 1/2 ទៅ 2 ផោនសាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកឬសាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់។
- នៅក្នុងកំឡាំងដ៏ធំមួយនៅលើកំដៅមធ្យមកំដៅប្រេង។ បន្ថែមសាច់ជ្រូកដីនិងចំអិន, stirring និងបំបែកឡើងរហូតទាល់តែលែងពណ៌ផ្កាឈូក។ យកទៅចានមួយនិងកំណត់ឡែក។
- បន្ថែមម្រេចនិងម្រេចកណ្ដឹង; ចម្អិន, stirring, រហូតដល់គំនិតត្រូវបាន browned ស្រាល, អំពី 4 នាទី។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងបន្តចម្អិនអាហាររយៈពេល 2 នាទី។ បន្ថែមសាច់ជ្រូកត្រឡប់ទៅរកចំណិត បន្ថែម ketchup, ទឹក, ទឹកជ្រលក់ Worcestershire, ស្ករត្នោត, ម្ទេសនិង allspice ។ នាំយកទៅ simmer មួយ។ Simmer, រកឃើញ, ប្រហែល 10 នាទី, stirring ម្តងម្កាល។
- ល្វីងនិងបន្ថែមអំបិលប្រសិនបើចាំបាច់។
- បម្រើនៅលើបំបែកនំប៉័ងដែលមានធ្មេញជាមួយ coleslaw និង fries ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
សាច់ជ្រូកត្រូវបានជ្រលក់
សាច់ជ្រូកអាំងសាច់អាំង
ងាយស្រួលសាច់អាំងសាច់ជ្រូក
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 349 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 15 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 7 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 86 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 369 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 24 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 29 ក្រាម |