នំដូងស្រស់នេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងស្រទាប់ពីរជាមួយនឹងដូងស្រស់ស្រស់និងទឹកដោះគោដូងនៅក្នុង batter នេះ។ ការសាយស្ងួតគឺជាការងាយស្រួលមួយដែលត្រូវបានផលិតដោយក្រែម whipped ។
ប្រើក្រូចដូងដែលគ្មានជាតិផ្អែម (ក្រូចឆ្មារ) នៅក្នុងដបទឹកជំនួសដូងដូង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ម្សៅពែង 2/3
- ស្ករ 1 ពែង
- 4 ស៊ុតបំបែកគ្នា
- ម្សៅនំចំនួន 2 ពែង
- 1 ស្លាបព្រាម្សៅដុតនំ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/2 ពែងទឹកដោះគោដូង
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ពែងស្រស់ដូងស្រស់ (ច្រើនទៀតសម្រាប់ការកើនឡើង)
- សម្រាប់កំពូល:
- ក្រែមរឹង 1 ពែង (លៀត)
- ស្ករ 1 ស្លាបព្រា
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 375 ស្រី។
- ខាញ់និងម្សៅពីរនំនំ 8 ជ្រុង។
- នៅក្នុងចានលាយមួយ butter Cream រហូតដល់ fluffy ។ បន្ថែមស្ករមួយពែង 1/2 វាយដំរហូតដល់ភ្លឺនិងរសជាតិ។
- បន្ថែមពងក្រពើពងក្រពើឱ្យបានល្អ។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំស្ងួតហៀរចេញទៅក្រៅជាមួយទឹកដោះគោដូង។ កូរនៅក្នុងវ៉ានីឡានិងដូង។
- វាយស៊ុតពណ៌សជាមួយជាតិស្ករដែលនៅសល់ 1/2 នៃពែងរហូតដល់កំពូលទន់ត្រូវបានបង្កើតឡើង។ បត់ចូលទៅក្នុងបន្ទះនំ។
- ចាក់ batter ចូលទៅក្នុងនំនំខេន
- ដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រាន preheated សម្រាប់ប្រហែល 25 នាទី។
- យកនំដូងទៅដាក់រទេះដាក់ត្រជាក់។
- នៅក្នុងចានមួយវាយខ្លាញ់ធ្ងន់ជាមួយ 1 tablespoon នៃស្កររហូតដល់ក្រាស់។ បន្ថែម vanilla 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
- រីករាលដាល Cream whipped រវាងស្រទាប់និងជាងកំពូលនិងភាគីនៃនំ។
- បាចនំជាមួយដូងស្រស់បន្ថែមទៀត។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 324 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 24 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 15 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 6 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 119 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 275 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 25 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |