បម្រើម្ហូបផ្លែល្ពៅនេះជាមួយទឹកឃ្មុំដ៏ឆ្ងាញ់ហើយផាវរាវញ៉ាំផ្លែប៉ោម។ អ្នកក៏អាចប្រើទឹកដមផ្លែល្ហុងនៅក្នុងសុីរ៉ូផងដែរ។
Nectarines គឺជាជម្រើសមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់បង្អែមនេះឬប្រើ plums ផ្នែកមួយ។ បម្រើផ្លែឈើដែលញុំាក្តៅជាមួយទឹកជ្រលក់និងទឹកជ្រលក់ឬទឹកជ្រលក់នៃទឹកជ្រលក់ raspberry ឬ blueberry ។
មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការផ្លាស់ប្តូររសជាតិបន្តិចបន្តួចជាមួយឈើចង្ក្រានឬក្លូនឬទាំងមូល។ បន្ថែមគ្រឿងទេសទៅល្បាយដែលញ៉ាំនិងរសជាតិម្តងម្កាលដើម្បីសាកល្បងសម្រាប់រសជាតិ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ទឹក 2 ពែង 1/2
- ទឹកក្រូច 1 ពែង
- ទឹកដោះគោផឹក 1/4 ពែង (ឬផ្លែល្ហុង)
- ស្ករ granulated 1 ពែង
- 1/4 ពែងទឹកឃ្មុំ
- ស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 6 ប៉េស (តូចតែទុំប៉ុន្តែមាន់ទៀងទាត់ឬស)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ពាង Peaches នេះ
- ចាក់ទឹកចូលក្នុងចានឬកំប៉ុងធំជាមួយទឹកកកហើយទុកវាមួយឡ។
- យកទឹកឱ្យឆ្អិន។
- កាត់កំរចូលទៅក្នុងទឹករំពុះ។ រំពុះប្រហែល 10 ទៅ 20 វិនាទី។ ស្បែកគួរចាប់ផ្តើមបំបែក។
- លាងសមាតមហើយផឹកទឹកក្នុងទឹកកកដើម្បីបញ្ឈប់ការចម្អិន។ រុញស្បែកចេញពីបំពង់។
រៀបចំការប្រម៉ាញ់រាវ
- នៅក្នុងមួយ saucepan 4 ទៅ 6 quart, រួមបញ្ចូលគ្នារវាងទឹក, ទឹកក្រូច, brandy ឬ peach peach, ស្ករ, ទឹកឃ្មុំ, និង vanilla ។ នាំយកទៅរំពុះពេញលេញ។
- បន្ថែម peaches បំពង់និងត្រឡប់ទៅរំពុះមួយ។ កាត់បន្ថយកំដៅទាបចុះក្រោមហើយបន្តលាងចង្កៀងរយៈពេល 15 ទៅ 20 នាទីរហូតទាល់តែមានភ្លុក។ អ្នកចង់ឱ្យផ្លែប៉ោមទន់ប៉ុន្តែវានៅតែរឹងមាំ។
- ដោយប្រើស្លាបព្រារាវទាញកំហុកទៅចានដើម្បីត្រជាក់ទាំងស្រុង។
- ចាក់ទឹកសុីរ៉ូរយៈពលជាង 10 នាទីឬយូរជាងរហូតដល់ពាក់កណា្ខល។ ត្រជាក់សុីរ៉ូ។
- បំរើល្ហុងក្តៅនៅក្នុងចានបង្អែមដោយប្រើស៊ីរ៉ូ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 285 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 1 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 4 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 72 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |