តើអ្នកចូលចិត្តរសជាតិនៃ cherries នៅលើកំពូលនៃការ៉េមរបស់អ្នកដែរឬទេ? ទឹកជ្រលក់ផ្លែឈើនិងទឹកស៊ីអ៊ីវគឺជាដំណាំដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់បង្អែមដែលបង្កកជាច្រើន។ ខណៈពេលដែល ទឹកជ្រលក់ស្ត្រប៊េរី គឺជាការ៉េមធម្មតាមួយដែលមានចំនុចមួយចំនួនដែលអាចផ្តួលគុយរីនៅលើកំពូលនៃ sundae មួយ។ ហេតុអ្វីបានជាមិនមានវានៅក្នុងសំណុំបែបបទទឹកជ្រលក់?
cherries ទឹកកក ធ្វើការយ៉ាងល្អសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ដោយសារតែពួកគេត្រូវបាន pitted រួចហើយនិងភ្លក្សរសជាតិដ៏អស្ចារ្យឆ្នាំ។ អ្នកពិតជាអាចប្រើ cherries ស្រស់ជំនួសវិញ។ រូបមន្តដូចនេះគឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អមួយក្នុងការប្រើ cherries ប្រសិនបើអ្នកមានដើមឈើដែលហួសប្រមាណឬនៅពេលមានរដូវហើយមិនសូវមានតំលៃនៅទីផ្សារកសិករ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- cherries 16 អោន (ទឹកកកឬស្រស់ pitted)
- 1/2 cup ស្ករ granulated
- 1/2 ទឹកពែង
- 1 ពូលម្សៅពោត
- 1 ស្លាបព្រា
- ទឹក lemon (ស្រស់)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងបាយតូចមួយយក cherries, ស្ករ, និងទឹកដើម្បីរំពុះលើកំដៅមធ្យមមធ្យម, stirring ជាញឹកញាប់។
- នៅក្នុងចានតូចមួយកូរទឹក lemon និង cornstarch រួមគ្នារហូតដល់រលូន។ ដាក់វាចូលទៅក្នុងល្បាយឈ្លី។
- ត្រឡប់ទៅរំពុះ, stirring ជានិច្ច។ អ្នកមិនចង់ឱ្យទឹកជ្រលក់នេះឆេះនៅបាត។
- ចម្អិនរហូតទាល់តែរាវឡើងក្រាស់ដែលត្រូវការរយៈពេលប្រហែល 1 នាទីទៀត។
- យកចានពីកំដៅនិងរសជាតិ។ អ្នកអាចបន្ថែមជាតិស្ករបន្ថែមឬទឹកក្រូចឆ្មារប្រសិនបើចាំបាច់នៅចំណុចនេះអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។
- អនុញ្ញាតឱ្យទឹកជ្រលក់ត្រជាក់ទៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់និងបម្រើជាងការ៉េមឬឈីសកុក។
អ្នកអាចរក្សាទុកទឹកត្រីនៅក្នុងទូរទឹកកករហូតដល់ 2 សប្តាហ៍។ បំរើវាឱ្យត្រជាក់ឬកំដៅវាឡើងនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវឬនៅលើតុ។
ព័ត៌មានជំនួយនិងការផ្តល់យោបល់
- ប្រមូលផ្តុំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់របស់អ្នកមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើម។ ទឹកជ្រលក់នេះបានមកយ៉ាងឆាប់រហ័សដូច្នេះការមានអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចគឺមានសារៈសំខាន់។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើ cherries ស្រស់ កុំភ្លេច យករណ្តៅ ជាលើកដំបូង។
- ប្រើប្រភេទនៃ cherries ដែលអ្នកចូលចិត្តល្អបំផុត។ cherries Bing គឺជាប្រភេទមួយនៃប្រភេទទូទៅបំផុតនៃ cherries នៅលើទីផ្សារប៉ុន្តែ cherry sour មួយដ៏ស្រស់ស្អាតធ្វើឱ្យទឹកជ្រោះគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរ។ រសជាតិជូរនឹងដើរយ៉ាងល្អប្រឆាំងនឹងភាពផ្អែមល្ហែមនៃជាតិស្ករនៅក្នុងទឹកជ្រលក់និងនៅក្នុងបង្អែម។
- ជម្រើសមួយទៀតគឺប្រើ cherries លុបចោលប្រសិនបើអ្នកអាចរកវាបានដោយគ្មានជាតិសូរ៉ូ។ សិនបើវាូវបានក្អកក្នុងទឹកសុីរ៉ូះើសុីរ៉ូជំនួសទឹកហើយកាត់បន្ថយស្ករឬលាងវាក្នុងទឹករួចើស់វា។ វានៅតែជាគំនិតល្អក្នុងការប្រើស្ករតិចជាងមុនពីព្រោះផ្លែឈើនឹងមានរសជាតិផ្អែមជាងធម្មតា។
- កុំដាក់កម្រិតលើខ្លួនអ្នកដោយប្រើទឹកជ្រលក់នេះនៅលើទឹកក្រូចនិងបង្អែមដែលបង្កក។ វាធ្វើឱ្យ ការ៉េមឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ល្អឥតខ្ចោះនិងអាចត្រូវបានគេប្រើផងដែរនៅក្នុងចានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ប្រសិនបើអ្នកត្រលប់មកវិញនៅលើស្ករវាអាចត្រូវបានគូជាមួយ សាច់ជ្រូកលីត្រ សម្រាប់ជាចំណីគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 35 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 0 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 9 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |