ម្រេចផ្អែម ៗ និងម្រេចសាច់អាំង

សម្រាប់សាច់ជ្រូកដីជ្រៅបំផុតនិងរសជាតិបំផុត, កិនវាដោយខ្លួនឯង។ ខ្ញុំបានប្រើ loin សាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់សម្រាប់រូបមន្តនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានសាច់អាំងសាច់កែច្នៃម្ហូបអាហារជាធម្មតាធ្វើការងារល្អដើម្បីធ្វើឱ្យសាច់។ សាច់ដីស្រស់ៗអាចសន្សំប្រាក់ហើយវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សាច់គោគ្មានដីគ្មានខ្លាញ់ 1 ផោន
• 1 ផោនសាច់ជ្រូកដីគ្មានខ្លាញ់
• 8 អោន (ប្រហែល 1 ពែង) ម្រេចក្រហមឬម្រេចនិងខ្ទឹមបារាំងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាយ *
• ម្ទេស cayenne, ស្រេចចិត្ត
• ពងធំ 1
• 1 ពែង crumbs នំបុ័ងទន់ស្រស់
• 1/2 ទឹកដោះគោ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• ញ៉ាំ ketchup 1/2 ពែង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

* Dickinson របស់ផ្អែមម្រេចក្តៅនិងសុគន្ធនិយម Relish, ការញ៉ាំម្រេចរបស់ Braswell, ផ្ទះបាយរបស់ Stonewall ផ្ទះបាយក្រហម Relish, ឬម្រេចកណ្ដឹងស្រដៀងគ្នាគួរឱ្យស្រឡាញ់លាយ។

សូមដាក់ចាននំប៉័ង 9x5x3 អ៊ីញជាមួយនឹងការចម្អិនអាហារ។ ចង្ក្រានកំដៅរហូតដល់ 350 °។

ផ្សំសាច់គោសាច់ជ្រូកញ៉ាំ 1/2 ពែងស៊ុតពងក្រពើទឹកដោះគោអំបិលនិងម្រេច។ លាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អរហូតដល់បានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អ។ ខ្ចប់រលុងចូលទៅក្នុងខ្ទះនំប៉័ងដែលបានរៀបចំ។ លាយ ketchup ជាមួយចំណីអាហារដែលនៅសល់និងត្រជាក់។

ដុតសាច់ចាសម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោងនិង 10 នាទីបន្ទាប់មកដាក់ជាមួយលាយ ketchup ។ ត្រលប់ទៅឡដុតនិងដុតនំរយៈពេល 10 ទៅ 15 នាទីទៀត។

បម្រើ 6 ទៅ 8 ។

រូបមន្តច្រើនទៀត

សាច់មានខ្លាញ់ស
ទឹកឃ្មុំផ្សិតសាច់
សាច់សត្វ
ម៉េតឡៅមូលដ្ឋានរបស់ម៉ាក់
កំប៉ុងសាច់ឆ្អើរកំប៉ុង

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	495
ជាតិខ្លាញ់សរុប	27 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	12 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	10 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	244 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	959 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	16 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	45 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )