ថ្ពាល់គោ។ ពួកគេគឺជាអ្វីដែលអ្នកគិត។ បំណែកតិចតួចនៃភាពល្អនេះគឺមកពីថ្គាមនៃក្រមនិងដាប់ធំឬហ្វ្រ៊ីប៊ុតនៅប៉ាស៊ីហ្វិក។ ពួកគេជាមិត្តរបស់អ្នកនេសាទ។ អ្នកនេសាទតាមទម្លាប់នឹងបរិភោគថ្ពាល់និងលក់ត្រីដែលនៅសេសសល់ដោយគិតថាពួកគេនឹងមិនទាក់ទាញដល់អ្នកទិញទេ។ បំណែកតូចៗទាំងនេះគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការចម្អិននិងរីករាយក្នុងការញ៉ាំសាំងវិចនៅលើប៊ុនដែលមានសំបកបៃតងនិងទឹកជ្រលក់នៃជម្រើសឬសូឡូជាមួយទឹកជ្រលក់ម្ទេសដូចជាអាហារញ៉ាំ។ ថ្ពាល់សាម៉ាត់ត្រូវបានចាត់ទុកថាត្រូវតែមាននៅពេលមាននៅក្នុងប្រទេសអង់គ្លេសថ្មី។ រូបមន្តនេះធ្វើឱ្យស្ទីលបុរាណឡើងជាមួយទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមសាប៊ូ។ រូបភាពនៅលើបីទៅប្រាំថ្ពាល់ក្នុងមនុស្សម្នាក់សម្រាប់ការចាប់ផ្តើមមួយ; ទ្វេដងសម្រាប់មុខវិជ្ជាសំខាន់ដែលបម្រើ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ត្រី 1 ផោន (ថ្ពាល់ឬត្រីខៀវ)
- cornmeal ពែង 1 (ពិន័យ - ឬមធ្យមកិន)
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cayenne (ម្សៅ)
- 1 ស្លាបព្រាបាយម្រេចខ្មៅ
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ប្រេងអូលីវ 1 ពែង (មិនមែនវត្ថុល្អ)
- 1 ទៅ 3 ខ្ទឹមសខ្ទឹមស (ហាន់)
- សាឡាត់ 1 ពែង (ស្លឹកខ្ចប់ ៗ )
- 1 mustard ស្លាបព្រា
- ប្រេងចម្អិន 1 នាទី (សម្រាប់ចៀន)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ទឹកជ្រលក់
ក្នុងកែច្នៃម្ហូបអាហារបន្ថែមអំបិលខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមសនិងម៉ាសុក។ លាយរហូតដល់ល្អលាយគ្នាបន្ទាប់មកបន្ថែមប្រេងអូលីវក្នុងល្បឿនយឺតដើម្បីបំពេញទឹកជ្រលក់។ ម៉េត្រានឹងជួយរក្សាវាពីការបំបែកគ្នាប៉ុន្តែប្រសិនបើវាមិនមានបញ្ហាធំទេគ្រាន់តែចោះវាឱ្យរឹងមាំមុនពេលអ្នកបម្រើ។
ត្រី
លាយម្សៅពោតជាមួយ cayenne និងម្រេចខ្មៅ។
ដាក់កន្ល្រក់ធា្ល្រប់ខា្ល្រំងដ្រលមនទឹកគ្រប់គ្រាន់ - ខ្ញុំចូលចិត្តខៃកូឡាសំរាប់ចៀន - ដើម្របីឱ្រយឈ្ម្រះខ្រសាច់មានទំហំប្រមាណកន្លះអ៊ីញ។
អំបិលកាប់ត្រីកោណឬត្រីខៀវយ៉ាងល្អហើយបន្ទាប់មកបូមយកពោត។ អ្រងួនហួសពីការហួសប្រមាណនិងចៀននៅក្នុងប្រេង។ កុំប្រមូលផ្តុំពួកគេ។ ចំអិនជាបាច់ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការ។ ដាក់ថ្ពាល់ឆ្អិននៅលើចានជាមួយកន្សែងក្រដាសនៅលើវានៅក្នុងឡរក្តៅមួយ។
អ្នកគួរចំអិនថ្ពាល់ប្រហែល 3 ទៅ 4 នាទីក្នុងមួយចំហៀងឬរហូតដល់ពួកគេមានពណ៌ត្នោត។ បន្ថយកំដៅទៅមធ្យមប្រសិនបើពួកគេចម្អិនលឿនពេក។
បម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ដុះនៅលើចំហៀង។ ចំពោះភេសជ្ជៈខ្ញុំចូលចិត្តមានស្រាបៀរជាមួយនេះ ... ឬប្រសើរជាងនេះទៅទៀតមួយកែវស្រាសំប៉ាញមួយ prosecco ឬស្រាពណ៌សផេសេងផ្សេងទៀត។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 827 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 61 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 9 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 42 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 64 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 405 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 45 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 10 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 33 ក្រាម |