មានរសជាតិផ្អែមដូចទឹកឃ្មុំដែលមានផ្កាពីព្រោះរសជាតិនៃទឹកឃ្មុំត្រូវបានជះឥទ្ធិពលផ្ទាល់ដោយប្រភេទទឹកដមដែលប្រមូលបានដោយឃ្មុំពីប្រភពផ្កាផ្សេងៗ។ រសជាតិអាចមានចាប់ពីស្រាលទៅជាក្រអូបហឹរមានក្លិនក្រអូបឬឱសថហើយត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាជាញឹកញាប់ដើម្បីបង្កើតរសជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់ក្រអូមមាត់ដែលរើសអើង។
ពណ៌ទឹកឃ្មុំ
ពណ៌ជាធម្មតាបង្ហាញពីការប្រមូលផ្តុំរសជាតិ។ ពណ៌អាចមានពីពណ៌សទៅជាពណ៌លឿងបៃតងពណ៌លឿងបៃតងមាសពណ៌ផ្កាឈូកពណ៌ត្នោតឬពណ៌ក្រហមរហូតដល់ជិតពណ៌ខ្មៅ។
ជាទូទៅពណ៌ភ្លឺនឹងបង្ហាញពីរសជាតិស្រាលខណៈដែលទឹកឃ្មុំងងឹតមានលក្ខណៈរឹងមាំជាងមុននិងមានសារធាតុរ៉ែច្រើន។ វាយនភាពក៏អាចផ្លាស់ប្តូរពីស្តើងទៅធ្ងន់។
ផលិតផលទឹកឃ្មុំនិងផលិតផលទឹកឃ្មុំ
វាក៏មានទំរង់ជាច្រើននៃទឹកឃ្មុំផងដែរដូចជារាវកំបុតកាត់សក់រឹង (ក្រានីតឬគ្រីស្តាល់) និងកំណាត់។
- ទឹកឃ្មុំរាវដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយត្រូវបានស្រង់ចេញពីសារធាតុកំប៉ុងដោយប្រើវិធីសាស្រ្ត centrifugal និងត្រូវបានច្រោះជាធម្មតាដើម្បីយកសំណល់ទាំងអស់នៃសិតសក់និង / ឬលំអង។
- ទឹកឃ្មុំដែលមានកោសិកាឬ "សាប៊ូ" គឺគ្រីស្តាល់ទឹកឃ្មុំដែលមានលក្ខណៈរឹងប៉ឹងដោយផ្នែកឬទាំងស្រុង។
- ទឹកឃ្មុំ Creamed បន្ថែមទឹកឃ្មុំគ្រីស្តាល់ល្អ ៗ ទៅទឹកឃ្មុំហើយមានវាយនភាពរលូន។
- សម្រស់ទឹកឃ្មុំរួមបញ្ចូលទាំងទឹកឃ្មុំនិងកន្សែងដែលត្រូវបានរក្សាទុកដោយសត្វឃ្មុំហើយអាចត្រូវបានបំរើការជាឬកាត់ចូលទៅក្នុងកំណាត់។
- កាត់សក់គឺជាកំណាត់តូចៗនៃទឹកឃ្មុំដែលត្រូវបានបោះចោលដែលជាធម្មតាត្រូវបានលក់ជាបំណែកដែលមានប្រវែងប្រហែល 4 អ៊ីញនិង 1-1 / 2 អ៊ីញធំទូលាយដែលរុំក្នុងក្រឡា។
- ទឹកឃ្មុំគឺជាបំណែកនៃទឹកឃ្មុំហ៊ុំដាក់នៅក្នុងធុងនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយទឹកឃ្មុំរាវ។