សណ្តែកសណ្តែកស៊ុប

នេះគឺជាស៊ុបងាយស្រួលក្នុងការធ្វើហើយវាជាការគួរឱ្យស្អិតល្មមដើម្បីក្លាយជាម្ហូបចម្បងមួយ។ បំរើស៊ុបសណ្តែកនេះជាមួយនំ ពោតលីង ស្រស់ឬរមូរអង្រឹង។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

ឆ្អឹងសាច់ឆ្អិន 1 សាច់
3 ពែងទឹក
3 ពែង
ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់
ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹមនិងកំទេច
ខ្ទឹមបារាំង 1 ពែង
ការ៉ាត់ 1 ពែង
1 ពែង celery ក្រឡុក
1/2 ពែងក្លែងក្លាយក្លែងក្លាយស្រេចចិត្ត
1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីម្រេចខ្មៅ
2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ parsley ស្រស់ឬស្ងួត
2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ឈុតក្រេបទឹកឃោត ឬ
លាយអំបិលតាមរដូវ
pinch នៃ thyme
ពោត 1 ពែង
1 ពែងស្ពៃខ្មៅឬស្ពៃខៀវមានកំប៉ុង
2 កំប៉ុង (15 អោនជារៀងរាល់) សណ្តែកភាគខាងជើងឬទឹកសមុទ្រដ៏អស្ចារ្យ, បង្ហូរនិងលាងសមាត
ប៉េងប៉ោះ 2 កំប៉ុង (14,5 អោនក្រាម) មួយផ្លែ
1 ពែងក្លិនចៀកស្រេចចិត្ត

ផ្សំឆ្អឹងត្រីទឹកនិងទំពាំងបាយជូរសាច់ក្រកនៅក្នុងចង្ក្រានធំ។ បន្ថែមខ្ទឹមសខ្ទឹមបារាំងកាឡូរីសេឡេហ្វលសាឡីម្រេចលាយវីតាមីននិងក្លិនព្រៃ។ នាំយកទៅរំពុះមួយ។ កាត់បន្ថយកម្តៅគ្របដណ្តប់និងញ៉ាំឱ្យបាន 1 ទៅ 1 ម៉ោងកន្លះ។
បន្ថែមពោត, បន្លែបៃតងឬក្រូចឆ្មារ, សណ្តែកនិងប៉េងប៉ោះ។
យកឆ្អឹងចុកនិងកាត់សាច់ពីឆ្អឹងនិងគ្រាប់ឡុកឡាក់។ Skim ខ្លាញ់បិទកំពូលនៃស៊ុបនិងបន្ថែម Ham, រួមជាមួយ Ham បន្ថែម, បើប្រើ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	369
ជាតិខ្លាញ់សរុប	2 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	4 ម។ ក
សូដ្យូម	792 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	68 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	19 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	23 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )