រូបមន្តសាឡាត់ពណ៌បៃតងនេះអាចត្រូវបានដាក់បញ្ចូលគ្នាក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ។ សាឡាត់ពណ៌បៃតងរបស់ថៃធ្វើឱ្យមានម្ហូបត្រជាក់យ៉ាងអស្ចារ្យទៅនឹងការនំផ្អែម ៗ ថៃ និងអាហារថៃដទៃទៀតប៉ុន្តែវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារប្រចាំថ្ងៃ។ សាឡាត់លាយនេះរួមបញ្ចូលទាំង រូបមន្តសំលៀកបំពាក់ ដ៏សាមញ្ញដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ស្រស់និង creamy បន្តិចប៉ុន្តែក៏មានជាតិខ្លាញ់និងកាឡូរីផងដែរ។ ហើយវាអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យស្រាលឬហឹរដូចដែលអ្នកចូលចិត្ត។ គន្លឹះ: ដងខ្លួនស្លៀកពាក់សាឡាត់និងរក្សាទុកបន្ថែមទៀតនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់សាឡាត់បោះភ្លាមៗ & ប្រណិត ៗ !
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ក្បាលរ៉ូម៉េនក្បាលតូចឬសាឡាត់ស្លឹកឬបៃតងសាឡាត់គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់មនុស្ស 2 ឬ 3 នាក់
- 2 បៃតង (និទស្សន្ត) onions, sliced
- 1/2 ទៅ 1 ត្រសក់ (សូមមើលការណែនាំកាត់តាមខាងក្រោម)
- 1 ពែង
- coriander ស្រស់ / cilantro, chopped ប្រហែល
- 1/2 ពាងសាឡាត់ស្រស់ប្រហែលជាត្រូវបានកាត់
- ស្រេចចិត្ត: ផ្កាដែលអាចបរិភោគបានទៅជាគ្រឿងក្រអូបដូចជា pansy, nasturtiums, viola ឬផ្កាពោះវប្បី
- ការស្លៀកពាក់សាឡាត់: (ទ្វេដងរូបមន្តប្រសិនបើបម្រើ 4 ឬច្រើនជាងនេះ)
- ទឹកដោះគោមានគុណភាពល្អ 1/2 ពែង
- 1 tbsp ។ ទឹកកំបោរ
- 2 tbsp ។
- ទឹកត្រី ឬបន្លែ: ប្រើ 1 tbsp ។ ទឹកស៊ីអ៊ីវបូកអំបិល
- 1 ទៅ 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
- 1 tsp ។ ស្ករត្នោត
- ស្រេចចិត្ត: 1/4 tsp ។ ម្ទេសកំទេចស្ងួត
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់សាឡាត់នៅក្នុងចាន salad រួមជាមួយ onions និទស្សន្តនិង basil ។
- ដាក់ចំអិនត្រសក់តាមប្រវែងទៅក្នុងបំណែកក្រដាសដូចក្រាស់ឬ សម្រាប់ឱកាសជាផ្លូវការបន្ថែមទៀត: ប្រើដំឡូងបារាំងនិងកាប់ត្រសក់ទៅក្នុងវង់ខ្សាច់វែង (មើលរូបថត) ។ សិនបើសាវលហួសរយៈពលយា៉ងឆាប់សមាប់ឱ្យបានឆាប់រហ័សូវកាត់វាក្នុងះពាក់កណា្ខលឬមួយភាគបី។
- បន្ថែម cucumber និង coriander ទៅចាន salad និង toss ជាមួយគ្នា។
- ដើម្បីធ្វើឱ្យស្លៀកពាក់, កូរគ្រឿងផ្សំស្លៀកពាក់សាឡាត់រួមគ្នាក្នុងពែងរហូតដល់ស្កររលាយ។ ព័ត៌មានជំនួយ: ការស្លៀកពាក់បន្ថែមអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 2 សប្តាហ៍ - គ្រាន់តែដាក់ក្នុងពាងដែលមានគម្របឬធុងប៉ុណ្ណោះ។
- ចាក់សំលៀកបំពាក់លើសាឡាត់និងហៀរល្អដើម្បីបញ្ចូលគ្នា។ កំពូលជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងម្សៅ។ ផ្កាដែលអាចបរិភោគបានអាចត្រូវបានបន្ថែមផងដែរដើម្បីស្លៀកពាក់ម្ហូប។ បម្រើភ្លាម។
ចំណាំអំពីការស្លៀកពាក់នេះ + ព័ត៌មានជំនួយក្នុងការបម្រើ:
- ចំណាំ: មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែចូលចិត្តរសជាតិឬក្លិនទឹកត្រីទេ (ជាអ្នកដែលបានរកឃើញរូបមន្តនេះ) ។ ប្រសិនបើអ្នករកឃើញថាវាជាការវាយលុកខណៈពេលដែលនៅក្នុងដប, ឱកាសគឺ, អ្នកប្រហែលជានឹងមិនចូលចិត្តវានៅពេលដែលរួមបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងការស្លៀកពាក់នេះ។ ក្នុងករណីនេះខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យធ្វើតាមការណែនាំសម្រាប់អ្នកបរិភោគបន្លែដូចមានចែងនៅក្នុងរូបមន្ត។ ចំពោះខ្ញុំផ្ទាល់ខ្ញុំចូលចិត្តទឹកត្រីហើយថែមទាំងប្រើវាក្នុងចានដែលមិនមែនជាថៃរបស់ខ្ញុំ (វាធ្វើឱ្យ Salad Ceasar ដ៏អស្ចារ្យ!) ។
- នៅពេលដែលធ្វើឱ្យសាឡាត់នេះសម្រាប់ពិធីជប់លៀងអាហារពេលល្ងាចរៀបចំស្លៀកពាក់និងចានគោមបៃតងនៅមុនពេលទុកវាឱ្យនៅដាច់ដោយឡែក។ នៅពេលដែលត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីញ៉ាំសាឡាត់ដោយស្លៀកពាក់ហើយចានវាឡើងបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងចាហួយនៅលើកំពូលបូកផ្កាដែលអាចបរិភោគបានមួយឬពីរទៅចានឬចាននីមួយៗ។
- ចំណាំថាទឹកដោះដូងក្រាស់នឹងរឹងមាំនៅពេលត្រជាក់។ ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានអាហារដែលមានជាតិអាល់កុលនោះសូមយកវាចេញទៅប៉ុន្មាននាទីហើយទុកវាឱ្យនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ បន្ទាប់មកឱ្យវាកូរហើយវាត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីប្រើ។ រីករាយ!
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 180 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 11 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 9 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 995 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 20 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 8 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 8 ក្រាម |