រូបមន្ត mayonnaise Vegan Vegan នេះផលិតដោយទឹកក្រូចទឹកដោះគោសណ្តែកនិងប៊ីតអំបិលក៏ដូចជាប្រេងដែលជាអ្វីដែលមានភាពស្និទ្ធស្នាលជាមួយគ្នាដើម្បីផ្តល់ឱ្យវានូវរូបរាងស្លាញ់ក្រាស់និងក្រែម។ រូបមន្តនេះហៅថាប្រេងបន្លែធម្មតាប៉ុន្តែអ្នកពិតជាអាចប្រើប្រេងដែលអ្នកមាន។ គ្រាន់តែពិចារណាអំពីរសជាតិនៃប្រេងនិងរបៀបដែលវានឹងប៉ះពាល់ដល់រសជាតិនៃផលិតផលចុង។ ខ្ញុំបានធ្វើរូបមន្តនេះដោយប្រើប្រេងអូលីវហើយវាដំណើរការចេញផងដែរ។
ឥឡូវអ្នកបានទទួលការស្លៀកឈុតវ៉េននិករបស់អ្នកហើយអ្នកអាចប្រើវាដើម្បីស្លៀកពាក់សាឡាតដ៏សាមញ្ញដូចជាការស្លៀកពាក់តាម ចង្វាក់សត្វព្រៃ ឬ សត្វស្លាបរាប់ពាន់ ។ ឬប្រើវាដើម្បីធ្វើឱ្យស្វាយចាបដូចជាស្លាបព្រាដូចជាដំឡូងឬដំឡូងបារាំងឬព្យាយាមអ្វីមួយខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចដូចជា រូបមន្តសាឡាត់ចំបក់ ហូបផ្លែនេះ ឬអាហារធ្វើពី សាច់មាន់ ។
ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាកដថាអ្វីដែលជាវីតាមីនគឺជាអ្នកនឹងចង់ពិនិត្យមើល និយមន័យនៃវីតាមីន ដ៏សាមញ្ញ នេះ ហើយប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរករូបមន្តវីតាមីនបន្ថែមអ្នកនឹងឃើញ រូបមន្តវីតាមីនជាច្រើននៅទីនេះ ។
សូមរីករាយជាមួយ mayonnaise vegan vegan homemade របស់អ្នក!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ទឹកក្រូចឆ្មា 3 ស្លាបព្រា
- 1/2 ទឹកដោះគោសណ្តែក
- អំបិល 1/4 tsp
- paprika 1/4 tsp
- 1/4 សាឡាត់
- 6 ប្រេងបន្លែ tbsp
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ចំណាំបង្កាន់ដៃ: ត្រូវប្រាកដថាត្រូវធ្វើតាមការណែនាំដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងបន្ថែមប្រេងបន្តិចម្តង ៗ ក្នុងពេលតែមួយដើម្បីឱ្យវាដុសខាត់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងតស៊ូដើម្បីទទួលបាន Creamy mayonnaise, គ្រាន់តែយឺតនៅលើប្រេងនិងបន្តនៅលើការលាយ។
កំណត់ចំណាំរូបមន្តមួយទៀត : ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើម៉ាស៊ីនលាយដែលមិនមានថាមពលខ្លាំងឬឧបករណ៍ប្រើថាមពលតិចតូចឬដំណើរការចំណីអាហារអ្នកអាចជួបបញ្ហាបន្តិចបន្តួច។
អ្នកត្រូវការម៉ូតូដែលមានអនុភាពខ្លាំងក្លាដើម្បីធ្វើឱ្យប្រេងរបស់អ្នកមានរសជាតិឈីសនិងក្រអូមមាត់ដូចស្ករគ្រាប់ដែលអាចទិញបាន។ បើមិនដូច្នោះទេវាអាចមានស្តើងហើយមានជាតិទឹក។ ហើយគ្មាននរណាម្នាក់ចង់បាននោះទេ!
ដំបូងដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែប្រេងនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ លាយនៅលើល្បឿនទាបបំផុតរហូតទាល់តែលាយបញ្ចូលគ្នាបានល្អ។
បន្ទាប់មកយឺត ៗ និងបន្តិចៗ - គ្រាន់តែមួយឬពីរដំណក់ក្នុងពេលតែមួយ - បន្ថែមប្រេងរហូតទាល់តែល្បាយចាប់ផ្តើមឡើងក្រាស់។ អ្នកក៏អាចប្រើប្រព័ន្ធកែច្នៃចំណីអាហារប្រសិនបើចាំបាច់ប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាអត់ធ្មត់!
ធ្វើឱ្យ mayonnaise homemade គឺមានភាពងាយស្រួលជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនចម្រុះឬដំណើរការអាហារប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើ whisk មួយប្រសិនបើអ្នកត្រូវការ។ កដៃនិងដៃខាងលើរបស់អ្នកគួរតែធុញទ្រាន់នឹងការញ័រ។
បន្តលាយរហូតទាល់តែល្បាយមានក្រាស់ក្រែមនិងរលោង។ ចំណាំថាល្បាយនេះនឹងក្រាស់ឡើងបន្តិចនៅពេលវាញាក់។
បញ្ជូនសំលៀកបំពាក់របស់អ្នកទៅក្នុងពាងនិងទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។ អនុញ្ញាតិឱ្យសាប៊ូ Vegan របស់អ្នកធ្វើឱ្យញាក់បានយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោងមុនពេលអ្នកប្រើវា។
មើលផងដែរ: រូបមន្ត vegan ងាយស្រួល បន្ថែមទៀត ដើម្បីព្យាយាម
រូបមន្តនេះអាចត្រូវបានបោះពុម្ពឡើងវិញដោយមានការអនុញ្ញាតពី The Compassionate Cook Cookbook ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 101 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 11 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 8 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 80 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 2 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |