អាហារនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ វាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនិងខ្ទាស់ដើម្បីដុតនំ។ វាជាប្រភេទអាហារដែលមានរសជាតិផ្អែម ៗ ស្ទើរស្ទូចនិងឈីសជួយឱ្យបន្លែជាមួយគ្នាដែលជារសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
យើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើសាច់គោដីមួយដែលគ្មានខ្លាញ់សម្រាប់ casserole នេះយ៉ាងហោចណាស់ 85 ភាគរយប៉ុន្តែនិយមពី 90 ទៅ 93 ភាគរយ។ ផ្សំថាជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងប៉េងប៉ោះដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកផ្លូវកាត់សូមប្រើដំឡូងបារាំងស្ងោរនៅក្នុងម្ហូបនេះ។
វាជាអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទាំងអស់ដែលមានភាពងាយស្រួលដូច្នេះអ្នកនឹងចង់បន្ថែមវាទៅក្នុងទម្លាប់នៃអាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នក។
សូមមើលផងដែរ
ក្រឡុកក្រឡុកក្រឡុកជាមួយនឹងនំប៊ីសស្ទីន
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សាច់គោដី 1 ផោន (គ្មានខ្លាញ់ពី 90 ទៅ 93 ភាគរយ)
- ខ្ទឹមបារាំងធំ 1 (ហាន់កិនប្រហែល 1/1 1/2 ពែង)
- ម្រេចកំប៉ុង 1 កំប៉ុង (diced ពណ៌បៃតងឬការរួមបញ្ចូលគ្នានៃពណ៌ក្រហមនិងបៃតង,
- បែងចែក )
- 2 (14,5 អោន) កំប៉ុងប៉េងប៉ោះ
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកជ្រលក់ Worcestershire
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅម្ទេស
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល kosher
- ដំឡូង 2 ទៅ 3 ពែ (ដំឡូងបារាំងស្តើង ៗ )
- 1/4 ម្សៅពែងគ្រប់ប្រភេទ
- 1 ពែង 1/2 ពែងខ្ញីពោត
- 1 1/2 ពែងសណ្តែក lima ទឹកកក
- ដំឡូងជ្វា 1 មែលកន្លះកែច្នៃ (កាត់ចោលអាចប្រើឈីសស៊ីដានមុត)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 375 ស្រី។
- បាញ់នំដុតនំដែលមានទំហំ 9 ទៅ 13 អ៊ីញឬក៏ដំបូល 3 លីត្ររាក់ជាមួយនឹងការចម្អិនអាហារដែលមិនចំនិត។
- ផ្សំសាច់គោខ្ទឹមបារាំងពាក់កណ្តាលនៃកណ្ដឹងម្ទេសប៉េងប៉ោះលុបចោលទឹកជ្រលក់ Worcestershire ម្សៅម្ទេសនិងអំបិល kosher ។ ល្បាយប៉ាត់ចូលទៅក្នុងខ្ទះដុតនំឬម្ហូបដុតនំ។
- រៀបចំដំឡូងដែលមានជាតិចិញ្ជឹមនៅលើកំពូលនៃសាច់គោដីហើយបន្ទាប់មកលាងជាមួយម្សៅ។
- ដំឡូងកំពូលជាមួយពោតលៀនសណ្តែកហើយបន្ទាប់មកសក់កណ្ដាប់ដែលនៅសល់។
- គ្របដណ្តប់ខ្ទះយ៉ាងតឹងជាមួយសន្លឹកនិងដុតនំរយៈពេល 1 ម៉ោង។
- បាចជាមួយឈីសនិងដុតនំរយៈពេល 15 នាទីយូរជាងនេះឬរហូតទាល់តែបន្លែមានតណ្ហាហើយឈីសគឺមានពណ៌ត្នោត។
គន្លឹះនិងបំរែបំរួល
- ជំនួសឱ្យការប្រើពោតដែលមានជាតិទឹកកកនិងសណ្តែកសណ្តែកប្រើកំប៉ុងបន្លែដែលមានជាតិកំប៉ុងនៅក្នុងរូបមន្ត។ ពួកគេនឹងមិនចំណាយពេលយូរដើម្បីចំអិនទេដូច្នេះអ្នកអាចបន្ថែមវានៅពេលអ្នកបន្ថែមឈីស។
- ដាក់ខ្ទះចុងបិទជាមួយនំបុ័ង។ ក្រឡុកភួយ 1 កំប៉ុងកន្លះជាមួយ 2 ស្លាបព្រាជាមួយប៊ឺតប៊ឺតហើយលាងវានៅលើ casserole ជាមួយឈីស។
- ដាក់ខ្ទះខាងលើជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ខ្ទឹមបារាំងបារាំងនៅពេលអ្នកបន្ថែមឈីស។
- បាចស្រទាប់នៃទឹកដោះគោដែលមានជាតិកំប៉ុងឬស្តាយភាគខាងត្បូងលើស្រទាប់សាច់គោដីជំនួសឱ្យដំឡូងបារាំង។
- បាចស្រទាប់នៃផ្សិតដែលមានក្លិនស្អុយលើស្រទាប់សាច់គោដី។
- ប្រើការលាយម៉ាស្សាម៉ិកស៊ិកឬការច្រកចូកាក្លែងក្លាយ។
- លុបសណ្តែក lima និងបន្ថែមពោតនិងដំឡូងបន្ថែមទៅម្ហូប។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
ទទួលទានអាហារពេលល្ងាចមានភាពងាយស្រួលជាមួយនឹងសាច់គោដី
កំប៉ុងទឹកក្រឡុកតុនត្រខនសុនយឺត ៗ ឬចង្ក្រាន
22 សាច់គោដីសាច់សត្វសាច់សត្វ