ត្រីប្រម៉ានមីទីអង្ករភីភីហ្វ

ដំឡូងបារាំងស្រូវសាលីឆ្ងាញ់និងក្រអូបនេះត្រូវបានផលិតដោយអង្ករបាមម៉ាទីធីផ្សិតដែលមានខ្ទឹមបារាំងបៃតងទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ទំពាំងបាយជូរក្រឡុកជាមួយនិងដំឡូងបារាំងនិងស្រាក្រហម។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• butter 1 ស្លាបព្រា
• 1 ស្លាបព្រាជាមួយប្រេងអូលីវ
• ផ្សិត 1 ពែង (កូនខ្ចីឬកូនកណ្តុរកាត់)
• 1/2 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង (ហាប់)
• 1 ពែង
• អង្ករបាក់តេរីបាយម៉ី
• 2 ពែង
• ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់
• 3 ទៅ 4 ស្លាបព្រាបាយស្រា (ស្ងួតឬមាន់ទំពាំងបាយជូរច្រើនឬទឹក)
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1 ខ្ទាស់សាច់ដុំ
• ផាកកាហ្វេ 1/2 ពែង (ហាន់កំប៉េះ)
• ម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

នៅក្នុងកន្លែងក្តៅមធ្យមនៅលើកំដៅមធ្យមទាបកំដៅប៊ឺនិងប្រេងអូលីវ។ បន្ថែមផ្សិតរួចលាងសណ្តែករហូតទាល់តែមានពណ៌ត្នោតនិងលាយប្រហែល 3 នាទី។

បញ្ចូលខ្ទឹមបារាំងបៃតងនិងចំអិនរយៈពេល 1 នាទី។

បញ្ចូលអង្ករសំរូបនិងបន្តចំអិនអស់រយៈពេលប្រហែល 3 នាទី។

បន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់អំបិលនិង thyme ។ យ៉ាងលឿននាំយកទៅរំពុះ។ កាត់បន្ថយកំដៅនិងលាយជាមួយកំដៅទាបប្រហែល 45 ទៅ 55 នាទី។ សូមពិនិត្យមើលនិងធ្វើម្តងម្កាលញ៉ាំស្រាឬទំពាំងបាយជូរច្រើនតាមដែលត្រូវការ។

បន្ថែមម្សៅក្រឡុកនិងម្រេចស្រស់។

កូរនិងចម្អិនរយៈពេលមួយឬពីរនាទីទៀត។

* ដើម្បីដុតនំបុ័ងអាំងសណ្តែកដាក់រាលដាលក្នុងស្រទាប់តែមួយនៅលើសន្លឹកដុត។ ដុតនំនៅក្នុង oven 350 °មួយ stirring ម្តងម្កាលសម្រាប់ប្រហែល 8 ទៅ 12 នាទី។ ឬ, នំបុ័ងអាំងខ្លាញ់នៅក្នុងកំឡោះមួយដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់លើកំដៅមធ្យម, stirring រហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោតនិងក្រអូប។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

អង្ករក្រហមភាគខាងត្បូង

បង្គា Pilau ជាមួយអង្ករនិង Bacon

មាន់អាំងសាច់មាន់

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	189
ជាតិខ្លាញ់សរុប	11 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	6 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	5 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	323 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	19 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	4 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )