ខ្ញុំមិនមែនជាអ្នកគាំទ្រធំបំផុតរបស់មីក្រូវ៉េវទេ។ ជាការពិតខ្ញុំតែងតែភ្លេចវាសូម្បីតែនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់ខ្ញុំក៏ដោយ។ នោះគឺរហូតដល់ខ្ញុំចង់ឱ្យ fudge នេះ - ឥឡូវនេះ! រូបមន្តនេះចំណាយពេលក្រោម 5 នាទីដើម្បីរៀបចំហើយបន្ទាប់មកគ្រាន់តែពីរបីម៉ោងនៃការក្ដៅក្រហាយដូច្នេះវាជាការព្យាបាលដ៏ផ្អែមឆ្ងាញ់សម្រាប់សប្តាហ៍នៃការតំរូវការសូកូឡាឬភាគីចុងក្រោយ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/2 ពែង
- ទឹកសណ្តែកឬទឹកដោះគោអាល់ម៉ុង
- ស្ករកៅស៊ូ 1/3 ពែង
- ទឹកដោះគោសម្បូរជាតិខ្លាញ់ 1/2 ពែង
- ស្រូវសូកូឡាសូកូឡាពាក់កណ្តាលផ្អែមទឹកដោះគោ 18 អោន (ប្រហែល 3 ពែង)
- 1/4 ពែង
- margarine សណ្តែកដោយឥតគិតថ្លៃទឹកដោះគោ , កាត់ជាបំណែក
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ខាញ់និងដាក់បន្ទាត់ 8 "x8" ជាមួយក្រដាស parchment ដូច្នេះថា parchment បានព្យួរនៅលើជ្រុងភាគីបន្តិច។ ទុកមួយឡែក។
- នៅក្នុងចានកំដៅមួយដែលមានទំហំមធ្យម (ដែលមានទំហំធំគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឱ្យសមទៅនឹងគ្រឿងផ្សំប៉ុន្តែតូចល្មមនឹងដាក់ចូលទៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ) លាយជាមួយស្ករសណ្តែកនិងស្ករកៅស៊ូដែលលាយរហូតដល់រលូននិងបញ្ចូលគ្នា។ បន្ថែមទឹកដោះគោដូងនិងលាយរហូតដល់រលូន។ បន្ថែមបន្ទះសូកូឡានិងបំណែកប៊ឺរៀរសណ្តែកហើយកូររហូតទាល់តែលាយបញ្ចូលគ្នា។
- Microwave នៅលើល្បាយលើមធ្យមសម្រាប់ប្រហែល 2-5 នាទី stirring រៀងរាល់នាទីឬរហូតទាល់តែបន្ទះសូកូឡាទាំងអស់រលាយ។ យកចេញពីមីក្រូវ៉េវហើយកូរល្បាយរហូតទាល់តែវាមានរលោងហើយសូម្បីតែមានភាពរលូននិងពណ៌។ Pour ចូលទៅក្នុងចានដែលរៀបចំ - ជួរនិងរៀបចំទូទឹកកករហូតដល់កំណត់ប្រហែលម៉ោង 3-4 ។ បម្រើត្រជាក់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 58 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 4 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 8 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 5 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |