រូបមន្តអាហារពេលព្រឹកម៉ារ៉ុក

អាហារពេលព្រឹកម៉ារ៉ុកច្រើនដងទ្វេដងនៅពេលតែពេលឬពេលកាហ្វេហើយខ្លះទៀតធ្វើការជាអាហារល្ងាច។ យ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកអាចរកឃើញការភ្ញាក់ផ្អើលមួយចំនួននៅទីនេះ។ ឧទាហរណ៍ស៊ុបនិងសាច់គោដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា ខេឡា អាចបង្ហាញនៅលើតុអាហារពេលព្រឹក។ ក្រៅពីតម្លៃម៉ារ៉ូកប្រពៃណីអ្នកក៏នឹងរកឃើញធាតុដែលមានឥទ្ធិពលនៅអឺរ៉ុបដែលបានក្លាយជាពេញនិយមនៅក្នុងទេសភាពធ្វើម្ហូបបែបម៉ារ៉ុកសម័យទំនើប។

• 01 នៃ 18

  នំប៉័ងម៉ារ៉ុក (Khobz)

  ស្ទើរតែគ្មានអាហារត្រូវបានបម្រើនៅម៉ារ៉ុកដោយគ្មាននំបុ័ងនៅលើតុហើយអាហារពេលព្រឹកគឺមិនខុសគ្នាទេ។ ចំពោះអាហារពេលព្រឹកនេះនំបុ័ងអាចត្រូវបានជ្រលក់ចូលទៅក្នុង អំពិល , ប្រេង argan ឬប្រេងអូលីវ; ឬវាអាចត្រូវបានរីករាលដាលជាមួយឈីស, butter, យៈសាពូនមីឬការរីករាលដាលផ្សេងទៀត។ នំប៉័ងម៉ារ៉ុក ( khobz ) ត្រូវបានសម្គាល់ដោយនំប៉័ងរាងមូលរបស់វាដែលមានលក្ខណៈសំបូរទៅដោយសំបក។

• 02 នៃ 18

  Harcha

  នំប៉័ងសំប៉ែតចំបើងទាំងនេះគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់។ អ្នកនឹងរកឃើញមនុស្សទិញពួកគេពីអ្នកលក់តាមចិញ្ចើមថ្នល់ឬហាងដុតនំនៅក្នុងទម្រង់ធម្មតា, រសជាតិឬចំណិតឬគ្រាន់តែធ្វើឱ្យពួកគេនៅផ្ទះ។ បន្ថែមលើ harcha ធម្មតាដែលភ្ជាប់ពីចំណងជើងអ្នកក៏អាចសាកល្បងផងដែរ:

  • Harcha ជាមួយខ្ទឹមបារាំងឱសថអូលីវនិងឈីស
  • Harcha ជាមួយ Zaatar និងប្រេងអូលីវ

• 03 នៃ 18

  Khobz b'Chehma

  នំបុ័ងអាហារម៉ារ៉ុកនេះគឺចៀនចៀននិងមានលក្ខណៈពិសេសនៃការបំពេញបែបប្រពៃណីនៃ onions, parsley, គ្រឿងទេសនិងសាច់គោឬសាច់ចៀម suet ។

• 04 នៃ 18

  Krachel

  គ្រាប់ពូជ Anise គ្រាប់ល្ងនិង ទឹកផ្កាពណ៌ទឹកក្រូច ផ្តល់ឱ្យរសជាតិបែបប្រពៃណីទៅរមៀលផ្អែមម៉ារ៉ុកទាំងនេះ។ ពួកគេជាអាហារសំខាន់ក្នុងផ្ទះរបស់ខ្ញុំក្នុងកំឡុងបុណ្យរ៉ាម៉ាដាននៅពេលដែលកូន ៗ របស់ខ្ញុំនិងខ្ញុំរីករាយនឹងអាហារពេលព្រឹកមុនពេលព្រឹកព្រលឹម។

• 05 នៃ 18

  ឃ្លានិងស៊ុត

  ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃម៉ារ៉ុកបុរាណរបស់ ខេឡា (ឬ khlii ) និងស៊ុតចៀនគឺជាអាហារពេលព្រឹកដែលត្រូវបានគេចូលចិត្តច្រើនប៉ុន្តែវាអាចត្រូវបានបម្រើនៅពេលផ្សេងទៀតនៃថ្ងៃផងដែរ។ Khlea ត្រូវបានទិញយ៉ាងងាយស្រួលនៅម៉ារ៉ុក។ នៅសហរដ្ឋអាមេរិចអ្នកក៏អាចបញ្ជាទិញលើអ៊ីនធឺរណែតមួយចំនួនពីម៉ារ៉ុកខេលីផងដែរ។

• 06 នៃ 18

  Omelet ម៉ារ៉ុកជាមួយ Veggies និងឈីស Cream

  មានភាពងាយស្រួលរហ័សរហួននិងឆ្ងាញ់, នេះ omelet ម៉ារ៉ុកអាចត្រូវបានបម្រើជាអាហារពេលព្រឹក, អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារល្ងាចមួយ។ ការប៉ះនៃស្ករនិងក្លីនូនបន្ថែមព័ត៌មានជំនួយនៃផ្អែមក្រអូបទៅគ្រឿងទេសម៉ារ៉ុកនៃ cumin និង paprika ។

• 07 នៃ 18

  ឆ្អឹងនិងស៊ុត Tagine

  ម្ហូបសាច់និងស៊ុតផ្សេងទៀតដែលអាចត្រូវបានបម្រើសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬនៅពេលក្រោយក្នុងថ្ងៃ។ នៅទីនេះ sausage ម៉ារ៉ុកផ្តល់ប្រាក់កម្ចីដោយឡែករួមជាមួយ onions, ប៉េងប៉ោះនិងអូលីវ។

• 08 នៃ 18

  Beghrir

  pancakes Moroccan ដេញថ្លៃទាំងនេះត្រូវបានធ្វើឡើងពី semolina និងត្រូវបានបំរើការជាធម្មតាជាមួយនឹងសុីរ៉ូដែលបានធ្វើពី butter ប៊ឺសូកូឡានិងទឹកឃ្មុំ។ រូបរាងនិងរូបរាងរបស់ Beghrir មានមកពីការបន្ថែមដំបែទៅនឹងថ្មដែលបណ្តាលឱ្យពពុះរាប់ពាន់បង្កើតនិងបំបែកនៅលើផ្ទៃនៃនំនីមួយៗនៅពេលវាចម្អិន។

• 09 នៃ 18

  Msemen

  ម៉ារ៉ុកភាគច្រើនអាចប្រាប់អ្នកពីរឿងរ៉ាវរបស់ម្ដាយមីងឬជីដូនរបស់ពួកគេដែលបានមកមុនពេលគ្រួសាររៀបចំនំប៉ិនឆាំងដែលពេញនិយមទាំងនេះ។ រយៈពេលពីរបីនាទីក្នុងឆ្អឹងកងនឹងធ្វើអោយពួកវាត្រជាក់ឡើងវិញ។

• 10 នៃ 18

  Meloui

  ដូចមេ មីយ៍ ខាងលើមេ ល្វី គឺជាទម្រង់មួយនៃភាសាម៉ាកូក។ នៅទីនេះ pancakes ត្រូវបានរាងដោយបត់ចូល dough ចូលទៅក្នុងបន្ទះស្តើងមួយរមៀលវាដូចជាព្រំមួយហើយបន្ទាប់មកងាកវានៅលើចុងរបស់ខ្លួនសម្រាប់ការរុញភ្ជាប់។

• 11 នៃ 18

  ម៉ាស Morocco "Pita"

  នេះអាចជានំបុ័ងម៉ារ៉ុកដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុត។ ថ្វីបើម៉ារ៉ូណុកខ្លះអាចប្រើវាក្នុងទឹកស៊ីមេទីទឹកឃ្មុំក៏ដោយគ្រួសាររបស់ខ្ញុំស្រឡាញ់វារីករាលដាលជាមួយឈីសឬដាក់ជាមួយនំសាំងវិច។ អ្នកប្រហែលជាចង់បង្កើតកញ្ចប់ធំមួយបន្ថែមទៀតដូច្នេះអ្នកមានសំណល់ទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។

• 12 នៃ 18

  Sfenj

  ស្រដៀងគ្នាទៅនឹង churro ឬ fritter, ម៉ារ៉ុក sfenj គឺល្អបំផុតដែលបានបម្រើការបំពង់ក្តៅឬយ៉ាងហោចណាស់ក៏មិនយូរប៉ុន្មានបន្ទាប់ពីពួកគេត្រូវបានធ្វើឡើង។ អ្នកដែលនៅតាមទីក្រុងអាចរកអ្នកលក់ឬអ្នកលក់ពីរនាក់បានលុះត្រាតែមិនមានពេលព្រឹកនៅពេលព្រឹក។ ថ្មត្រូវការរយៈពេលយូរដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើឱ្យពួកគេនៅផ្ទះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអ្នកប្រហែលជាចង់ធ្វើវាមួយថ្ងៃជាមុនហើយបន្ទាប់មកក្ដៅក្នុងឡ។

• 13 នៃ 18

  Beignets

  ជាទូទៅនំបុ័ងដុះផ្សិត - ដុះផ្សិតទាំងនេះអាចត្រូវបានផ្តល់ជូនជាធម្មតាសាយសត្វឬពោរពេញទៅដោយយៈសាពូនមី។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងដើម្បីបម្រើពួកគេសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកវាជាការងាយស្រួលបំផុតក្នុងការធ្វើឱ្យពួកគេជាមុនហើយទុកវានៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ត្រូវការ។ បន្ទាប់មកពួកគេអាចត្រូវបាន reheated នៅក្នុង oven បានយ៉ាងងាយស្រួលដើម្បីបម្រើស្រស់និងកក់ក្តៅ។

• 14 នៃ 18

  Croissants aux Amandes

  ម្ហូបបក់បារាំងទាំងនេះគឺជាមុខម្ហូបផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំ។ ការរីកចម្រើនធម្មតាត្រូវបានគេដាក់បញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងការបំពេញក្រែមអាល់ម៉ុងដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា crème d'amandes ហើយត្រលប់ទៅឡដុតសម្រាប់ការដុតនំរយៈពេលខ្លី។

• 15 នៃ 18

  Chaussons aux Pommes

  ផ្លែប៉ោមរបស់បារាំងមានលក់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅហាងនំបុ័ងម៉ារ៉ុកដែលជាកន្លែងពួកគេត្រូវបានគេចាប់យកសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកពេលព្រឹកឬអាហារពេលល្ងាចគ្រប់ពេលវេលា។ ពួកវាត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងងាយស្រួលនៅផ្ទះដោយប្រើម្សៅនំភីហ្សាដែលបានទិញពីហាង។

• 16 នៃ 18

  ហារ៉ារ៉ា

  ប៉េងប៉ោះដ៏ល្បីល្បាញរបស់ប្រទេសម៉ារ៉ុកឡូសែននិងស៊ុបជ្រូកត្រូវបានមនុស្សជាច្រើននិយមចូលចិត្តអាហារអាហារពេលព្រឹកទោះបីជាអ្នកអាចនឹងមានទំនោរក្នុងការបម្រើដល់ស៊ុបហ្សីដ៏ល្អនេះនៅពេលល្ងាច។

• 17 នៃ 18

  ស៊ុបសុដន់ជាមួយទឹកដោះគោ

  នៅក្នុងរូបមន្តនេះ gritter barley ត្រូវបានចម្អិនរហូតដល់ដេញថ្លៃជាមួយប្រេងអូលីវនិង cumin ។ ទឹកដោះគោប៊ឺនិងទឹកដោះគោហួតត្រូវបានបន្ថែមនៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនដើម្បីធ្វើឱ្យស៊ុបស៊ុបនិងផ្តល់ឱ្យវានូវគុណភាព creamy ។ ស៊ុបជាលទ្ធផលគឺមានរសជាតិស្រាលណាស់។

• 18 នៃ 18

  ស៊ុលលីណាស៊ុបជាមួយទឹកដោះគោអានីសនិងទឹកឃ្មុំ

  Semolina គឺជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិមួយផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានគេប្រើដើម្បីផលិតស៊ុបក្រេម។ មួយនេះងាយស្រួលរៀបចំហើយអាចត្រូវបានបម្រើនៅពេលល្ងាចឬសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ ទោះបីជាវាឆ្ងាញ់ក៏ដោយតែទឹកឃ្មុំត្រូវបានផ្តល់ជូននៅលើចំហៀងសម្រាប់អ្នកដែលមានបំណងចង់ញ៉ាំស៊ុប។