ទឹកផ្លែប៉ោមស្ករត្នោតនិងម៉ាសុីនធ្វើឱ្យរសជាតិសាច់គោនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយចង្ក្រានយឺតធ្វើឱ្យវាទន់និងងាយស្រួល។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 សាច់គោផ្អែមប្រហែល 4 ផោន
- 4 ពែងទឹកផ្លែប៉ោម
- ស្ករត្នោត 1 ពែង
- ស្លកំប៉ុង 1 ស្លាបព្រា
- 6 ទៅ 8 ដំឡូងក្រហមតូចនិងមធ្យមកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលឬត្រីមាស
- 2 ទៅ 3 carrots មធ្យម, pared និងកាត់ចូលទៅក្នុងកំណាត់
- ខ្ទឹមបារាំងដ៏ធំ 1 លាបនិងកាត់ចូលទី 8
- 1/2
- ស្ពក្បាល , កាត់ចូលទៅក្នុងកំណាត់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតដ៏ធំមួយ (កាត់សាច់ពាក់កណ្តាលប្រសិនបើចាំបាច់) ។ កូរឱ្យទន់ភ្លន់លាយ។
- ចម្អិននៅលើទីខ្ពស់រយៈពេល 4 ទៅ 5 ម៉ោងឬនៅទាបសម្រាប់រយៈពេលពី 8 ទៅ 10 ម៉ោង។
- យកសាច់និងបន្លែនិងវត្ថុរាវចម្អិនខ្លះចេញ។
- សាច់ស្លីលៗឆ្លងកាត់គ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ បម្រើជាមួយបន្លែនិងភេសជ្ជៈខ្លះ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1078 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 40 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 15 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 18 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 290 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 293 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 82 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 8 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 95 ក្រាម |