ប្រសិនបើអ្នករីករាយនឹង hummus, អ្នកនឹងចូលចិត្ត ful, មជ្ឈឹមបូព៌ា fava សណ្តែកដូចនឹងការរីករាលដាលដែលគេស្គាល់កាន់តែច្រើនដែលបានធ្វើឡើងជាមួយ chickpeas ។ វិធីបែបប្រពៃណីដើម្បីរីករាយជាមួយវាត្រូវបានចម្អិនដោយនំប៉័ង pita ក្តៅសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកទោះបីជាវាអាចត្រូវបានគេបរិភោគគ្រប់ពេលវេលា។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់ - គ្មានសណ្តែកស្ងួតដែលត្រូវការ!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 អាច
- សណ្តែក fava
- ខ្ទឹមស 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ឬ 2 cloves ប៉េងប៉ោះល្អ)
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកក្រូចឆ្មា
- 1 tablespoon tahini
- Pinch នៃអំបិល
- ទឹកក្តៅ 3 ស្លាបព្រា
- 1 ស្លាបព្រាជាមួយប្រេងអូលីវ
- garnish ស្រេចចិត្ត: parsley (chopped ល្អ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុង saucepot មួយផ្សំសណ្តែក fava (ជាមួយនឹងរាវ) ខ្ទឹមស minced និង ទឹក lemon ។ នាំយកទៅរំពុះមួយ។ យកចេញពីកំដៅ។
- បង្ហូរសណ្តែកសណ្តែកនិងកន្សែងពោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនហួសហេតុ។ ត្រលប់ទៅកំដៅទាប។ បន្ថែម tahini និងអំបិល។ បន្ថែមទឹកនិង ប្រេងអូលីវ មួយស្លាបព្រាក្នុងពេលមួយហើយកូរឱ្យទៅតាមការចង់បាន។ បញ្ចូលទឹកឬអូលីវបន្ថែមទៀតប្រសិនបើចាំបាច់។ ក្រឡុកជាមួយ parsley ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
- ទទួលទានអាហារពេលព្រឹកជាមួយនំបុ័ងភីតយូក្តៅ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 127 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 4 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 59 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 18 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 6 ក្រាម |