ប្រសិនបើអ្នកមានសំណាងគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការមានរុក្ខជាតិ rhubarb នៅក្នុងសួនរបស់អ្នកអ្នកមាន rhubarb ឱ្យបានើនដើម្បីបង្កើតការ៉េមនេះ។ នេះគឺជាវិធីដ៏ល្អដើម្បីរីករាយនឹងវា!
ដើម្បីបង្កើនរសជាតិទ្វេរផ្អែមលើការ៉េមជាមួយ ទឹកជ្រលក់បង្អែមដ៏ស្រស់ស្អាត នេះឬ ការរួមផ្សំនៃផ្លែស្ត្របឺរីនិងផ្លែល្ហុង ។
ការ៉េមនេះគឺអស្ចារ្យណាស់ដោយមានចំណិតនំប៉័ងក្តៅរឺម្ហូបមួយចាន គុយបា ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 6 ពែង rhubarb (diced, ស្រស់)
- ស្ករ 1 ពែង 1/2
- ទឹក 2 ពែង
- 1/4 ពែងទឹកក្រូច
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 4 កែវក្រែមធ្ងន់
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេពណ៌ម្ហូបអាហារក្រហម (ឬគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទទួលបានពណ៌ដែលចង់បាន)
- ទឹកដោះគោ 3 ពែង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងបាយឆ្អិនមធ្យម 2 លីត្រលើកំដៅមធ្យមបូកផ្សំផ្លែល្ហុងខ្វងស្ករទឹកទឹកក្រូចនិងអំបិល។ នាំយកទៅ simmer មួយ។ Simmer, រកឃើញ, សម្រាប់ 10 នាទី, ឬរហូតដល់ rhubarb គឺដេញថ្លៃ។ ត្រជាក់យ៉ាងហ្មត់ចត់។
- ផ្សំបញ្ចូលល្បាយ rhubarb ត្រជាក់ជាមួយនឹង Cream ធ្ងន់, vanilla, និងពណ៌ម្ហូបអាហារពណ៌ក្រហម។ ចាក់ចូលទៅក្នុងធុងកុងជេ 1 gallon ។ បន្ថមទឹកដោះដលធ្វើឱ្យបានពេញលេញ 2 ភាគ 3 ។ បង្កកក្រោយពីការណែនាំត្រជាក់នៃការ៉េម។
គន្លឹះនិងបំរែបំរួល
ការ៉េម Rhubarb ស្ត្រប៊េរីរី - ជំនួសឱ្យពាក់កណ្តាលនៃ rhubarb ជាមួយ strawberries ស្រស់ឈីស។
សម្រាប់អ្នកផលិតទឹកដោះគោ 1 1/2 មែនត្រប្រើ 2 កំប៉ុង rhubarb ទឹកក្រូច 1/2 ពែងស្ករទឹក 1/3 ពែងទឹកក្រូច 1 ស្លាបព្រាអំបិល 1 កេស 1/3 ពែង ក្រូចធ្ងន់, ទឹកក្រឡុក 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេនិងទឹកដោះគោ 1 ពែង។ អនុវត្តតាមការណែនាំរបស់អ្នកផលិត។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 252 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 18 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 12 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 5 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 57 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 31 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 20 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |