នេះ cobbler rhubarb រសជាតិត្រូវបានធ្វើឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួលជាមួយនឹងល្បាយប៊ីស្គី។ មានអារម្មណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃដើម្បីប្រើ rhubarb ទឹកកកនៅក្នុងរូបមន្តនេះឬបន្ថែម strawberries sliced ស្រស់មួយចំនួនដើម្បីធ្វើឱ្យ strawberry -rhubarb cobbler ។
រូបមន្តទាក់ទង
Strawberry Rhubarb នំ Crumb
Rhubarb Crisp ជាមួយអាហារក្រឡុក
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 rhubarb ផោន (កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកប្រហែល 6 stalks មធ្យម)
- ទឹក 1 ស្លាបព្រា
- ស្ករ 1 ពែង (បែងចែក)
- cornstarch 2 ស្លាបព្រា
- ប៊ឺ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (កាត់ជាបំណែកតូចៗ)
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon (ដី)
- សម្រាប់កំពូលនំប៊ីស្គីន:
- លាយប៊ីស្គី 1 1/2 ពែង
- 1 ហឺបស្លាបព្រាស្ករ
- ប៊ឺ 3 ស្លាបព្រា (រលាយ)
- 1/2 ទឹកដោះគោ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងឧស្ម័នទៅ 400 អង្សាសេ។
- ផ្សំ rhubarb នៅក្នុងមួយ saucepan មធ្យមជាមួយ 1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកនិងស្ករ 3/4 ពែង។ កំដៅរហូតដល់ទឹកចាប់ផ្តើមឡើងពពុះជុំវិញគែម។ លាយជាមួយគ្នា 2 ស្លាបព្រានៃម្សៅពោតនិងសល់ 1/4 ពែងស្ករ; កូរឱ្យក្នុងបរិមាណតិចតួចនៃទឹកដោះគោក្តៅដើម្បីធ្វើឱ្យម្សៅ។ កូរឱ្យលាយម្សៅម្សៅដាក់ចូលក្នុងល្បាយក្តៅ។ រំពុះសម្រាប់ 1 នាទី។
- ចាក់ល្បាយ rhubarb ចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំរាង 8 អ៊ីតប៊ឺត។ ចាក់ទឹកជាមួយប៊ឺ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេហើយលាងជាមួយក្រាញ៉ាំ។
- ផ្សំល្បាយប៊ីសស្ទីននិងស្ករ 1 ស្លាបព្រា។ បន្ថែមប៊ឺសូកូឡា 3 ស្លាបព្រានិងទឹកដោះគោ 1/2 ពែង។ លាយជាមួយសមមួយគ្រាន់តែរហូតដល់មានសំណើម។
- ទម្លាក់ដោយស្លាបព្រាលើល្បាយផ្លែឈើក្តៅ។ ប្រោះជាមួយស្ករ granulated បន្ថែមសម្រាប់ sparkle បន្ថែមតិចតួច។
- ដុតនំសម្រាប់ 20 ទៅ 25 នាទី។
- បម្រើក្តៅជាមួយនឹង ការ៉េម ឬ ក្រែម whipped ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 207 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 7 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 19 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 81 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 36 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |