10 វិធីដើម្បីចង្វាក់ Jazz Up ល្ពៅ Pie, Apple Pie, Pecan Pie និងច្រើនទៀត
មានដើម្បីធ្វើឱ្យចំណិតសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកឬឱកាសពិសេសនិងមិនមានពេលវេលា? គ្មានបញ្ហា។ នេះជាវិធីយកនំហាងនិងវេជ្ជបណ្ឌិតដែលវាបានទិញដើម្បីឱ្យវាមើលទៅនិងភ្លក់រសជាតិ។
ចាប់ផ្តើមជាមួយនំហាងដែលមានគុណភាពល្អ។ សូម្បីតែហាងនំប៉័ងនៅផ្សារទំនើប ៗ ក៏មាន pies ដ៏អស្ចារ្យនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះដែរ។ ខ្ញុំនឹងព្យាយាមរកមើលមួយដែលមិនមានថ្មកំបោរ។ ថាល្អឥតខ្ចោះផងដែរ, ឃុកឃី - cutter imprinted crimp គឺជា giveaway ស្លាប់ថា pie មិនត្រូវបាន homemade ។
បន្ទាប់មកអ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺបង្កើតគំនិតច្នៃប្រឌិតជាមួយនឹងដុំថ្ម។ នេះគឺជាគំនិតដ៏អស្ចារ្យចំនួន 13:
1. Maple Whipped Cream - ខ្ទឹមបារាំងនេះល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ ល្ពៅ និង ចានផ្លែប៉ោម ប៉ុន្ដែវាក៏ធ្វើការជាមួយប្រភេទបង្អែមផ្សេងៗផងដែរ។
ចាក់ពែងធ្ងន់ ៗ ចំនួន 2 កំប៉ុងទៅក្នុងកញ្ចក់រឺចានដែកអ៊ីណុក (វាត្រូវតែក្រែមធ្ងន់ក្រែមកន្លះនិងពាក់កណ្តាលឬក្រែមស្រាលមិនមានជាតិខ្លាញ់គ្រប់គ្រាន់ក្នុងការវាយតប់ត្រឹមត្រូវទេ) ។ វាយជាមួយឧបករណ៍លាយអេឡិកត្រូនិចឬលួសរហូតដល់វាស្ទើរតែមិនមានជាតិខ្លាញ់។ បន្ថែមទឹកដោះគោ maple 1/4 ។ បន្តវាយដំរហូតទាល់តែល្បាយនេះក្លាយទៅជាសុដន់នៃការលាបស្បែក។ ស្លាបព្រានៅលើនំបុ័ងនិងធូលីដីជាមួយនឹងដីកិន។
2. ម្ស៉ៅក្លិនរំអិលក្លិនឈ្ងុយ - កូរ 1/2 tsp ។ ដីកិន, 1/4 tsp ។ ម៉ាញ៉េម៉េនដីនិង 1/4 tsp ។ cloves ដីចូលទៅក្នុងហាង - ទិញ Cream whipped ។ ស្លាបព្រាជាងនំល្ពៅចំណិតផ្លែប៉ោមឬ នំចំណិត ។
3. ទឹកជ្រលក់ ការ៉ាមែល - បង្អែមទឹកជ្រលក់ caramel ដែលមានគុណភាពល្អ (ប្រៀបធៀបតម្លៃ) លើចំណិតផ្លែប៉ោម។
ទឹកជ្រលក់សូកូឡា - ទឹកជ្រលក់សូកូឡា ដែលបានទិញឬ ធ្វើដោយដៃ នៅលើហាងនំបុ័ងល្ពៅចំណិតនំចំណិតឬចំណិតផ្លែប៉ោម។
5. គ្រឿងទេស Spiced Pecans - Sprinkle pecans spiced over pie ផ្លែប៉ោមឬនំល្ពៅ។
6- នំកាម៉ាល Walnuts - លាយពែង Walnut 1 ពែងដាក់លើខ្ទះចាហួយ (ប្រៀបធៀបតម្លៃ) ឬសន្លឹកខូឃីស៍ដែលមានជ្រុង។
ដុតនំនៅក្នុងឡចំហាយ 350 ដឺក្រេសម្រាប់នាទី 5-7, stirring ច្រើនដង, រហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ មើលគ្រាប់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន! ពួកគេអាចដុតបានយ៉ាងងាយស្រួល។
នាំយក 1 ពែងសុីរាបសុីម៉ង់ត៍ឱ្យឆ្អិនជាងកំដៅមធ្យម។ ទុកឱ្យឆ្អិនឆ្អឹងប្រហែល 5 នាទី។ យកចេញពីកំដៅ។ កូរនៅក្នុង 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ, 1/3 ពែង Cream, Walnut និង 1/2 tsp ។ សារធាតុចម្រាញ់វ៉ាននីសសុទ្ធ។
7. ដូងសណ្តែក - លាយប៊ឺសូកូឡា 6 ស្លាបព្រាជាមួយស្ករពណ៌ត្នោតយ៉ាងតិច 1/4 ពែងផឹក ល្ហុង 1/2 ពែងម្សៅផ្អែម 2/3 ពែងនិង 1/4 ពែងពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាល។ បាញ់លើល្ពៅឬនំសូកូឡានិងកិនសម្រាប់រយៈពេល 3 នាទីរហូតដល់មាស។
8- ក្រែមស៊ុបក្រអូប - លាយជាមួយគ្នា 1 ស្លាបព្រាខ្ទះ 2 ពែងនិងស្ករ 2 ស្លាបព្រារហូតដល់រលូន។ ស្លាបព្រានៅលើនំល្ពៅនិងដុតនំរយៈពេល 5 នាទីនៅ 350 អង្សារ។
9. ស្ករសូកូឡាខូឃីឈីក - ការរីករាលដាលហាងលក់ - ទិញឬធ្វើដោយដៃឈ្ងុយលើនំល្ពៅចំណិតនំចំណិតឬចំណិត សូកូឡាសូកូឡា ។ លាយជាមួយនំសាំងវិចសូកូឡាកំទេច។
10. សណ្តែកដីចង្ក្រាននិងទឹកជ្រលក់ការ៉ាមែល - កូរ 2 ស្លាបព្រាសណ្តែកដីអំបិលចូលក្នុងទឹកជ្រលក់ caramel ហាង 1 ពែង។ ស្លាបព្រាលើផ្លែប៉ោមឬនំល្ពៅ។