ក្រូចឆ្មារស្រស់ត្រគាកជាមួយគ្រឿងទេស

នំប៉័ងផ្លែឈើស្រស់នេះត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងគ្រឿងទេសដែលមានខ្ទឹមបារាំង។ បម្រើកូនក្មេងត្រូវបែកខ្ទេចក្នុងចានបង្អែមធម្មតាឬក្រែមលាយក្រែមឬទឹកកក។ peach crumble អាចត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយផ្លែឈើស្រស់, លុបចោលឬទឹកកក - រូបមន្តនេះបានអំពាវនាវឱ្យមាន peaches ស្រស់។

ថ្វីត្បិតតែមានដើមកំណើតចិនក៏ដោយក៏វាត្រូវបានរកឃើញទូទាំងពិភពលោកដែរ។ ហេតុការណ៍ដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនអំពីផ្លែប៉ែសមានដូចជា:

• ផ្លែប៉ែសគឺជាផ្លែឈើកាឡូរីទាបដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត។

• ពួកវាគឺជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យមួយនៃវីតាមីន C, វីតាមីន A និងß -carotene ។

• Peach រួមមានសារធាតុរ៉ែដូចជាជាតិដែកហ្វ្លុយហ្វានិងប៉ូតាស្យូម។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 1/2 ទៅ 3 ផោន peaches ស្រស់ peeled, រណ្តៅយកចេញ, sliced
• 1/4 ពែងស្ករត្នោត
• 1 ពែងម្សៅដែលមានគោលបំណង
• ស្ករ granulated 1 ពែង
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីកិន
• 1 ស៊ុតធំវាយដំ
• ប៊ឺកពែង 1/2 រលាយ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កំដៅ oven ទៅ 375 ស្រី។
2. លាយបញ្ចូលគ្នារវាងផ្លែប៉ោមនិងស្ករត្នោត។ ស្ករនិងផ្លែឈើនៅពេលដែលផ្សំនឹងបង្កើតសុីរ៉ូ។ ចាក់លាយផ្លែឈើនិងស្ករទៅក្នុងម្ហូបដុតនំ 11- -7-inch ។
3. នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយផ្សំម្សៅ, ជាតិស្ករ granulated, អំបិលនិង cinnamon ។ កូរគ្រឿងផ្សំឱ្យរលាយល្អ។ បន្ថែមពងដែលគេវាយដំដោយញ័រស្រាល ៗ ជាមួយហ្វ្រេករហូតទាល់តែល្បាយនេះធ្លាក់យ៉ាងគំហុក។

1. បាចល្បាយអំបិលរាបស្មើលើល្បាយម្ជុល / ស្ករ។ បន្ទាប់មកស្រមៃទាំងអស់របស់វាជាមួយប៊ឺបានរលាយ។ ដែលនឹងផ្តល់ឱ្យវាជាវាយនភាព crisspy, crumbly ។
2. ដុតនំ peach crumble សម្រាប់ 40 ទៅ 45 នាទីឬរហូតដល់វាត្រូវបាន browned ស្រាលនិង bubbling ។
3. បំរើការកំដៅគាំង។ ហៀរចេញដោយក្រែមធ្ងន់តុក្កតាពងក្រឡុកឬការ៉េមវ៉ានីណា។ វាក៏អាចត្រូវបានបំរើផងដែរ។

ការទិញនិងរក្សាទុក Peaches

ពពែមាននៅពេញមួយឆ្នាំប៉ុន្តែពួកវាស្ថិតនៅក្នុងរដូវកាលចាប់ពីខែឧសភារហូតដល់ខែតុលា។ នៅពេលទិញផ្លែឈើសូមជ្រើសរើសយកក្រូចឆ្មារដែលមិនសូវទន់និងអ្នកដែលគ្មានការកាត់បន្ថយនិងជាំ។ ផ្លែល្ហុងទុំនឹងមានក្លិនអាហារផ្អែមនិងផ្តល់នូវសម្ពាធសុភាពរាប ៗ ។

រក្សាផ្លែឈើរឹងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រហូតដល់ពួកគេទុំ។ អ្នកអាចទុំបានលឿនជាងមុនដោយដាក់វាទៅក្នុងថង់ក្រដាសដែលស្រដៀងនឹងរបៀបដែលអ្នក ច្របាច់ចេក ។

នៅពេលដែលមានភ្លុកត្រូវទុកវានៅក្នុងទូទឹកកក។ នាំពួកគេត្រលប់ទៅសីតុណ្ហភាពមុនពេលបរិភោគដើម្បីរីករាយជាមួយរសជាតិ។

ចង់បានរូបមន្តបន្ថែមដើម្បីធ្វើជាមួយផ្លែឈើដែលឆ្ងាញ់ទាំងនោះ? សាកល្បង រូបមន្តស្រស់ៗ នេះ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	507
ជាតិខ្លាញ់សរុប	22 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	11 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	7 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	191 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	298 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	73 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	4 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	9 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )