មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីទុំចង្អោរយ៉ាងឆាប់រហ័សសម្រាប់ការញ៉ាំឬក្រឡុកគឺនៅក្នុងថង់ក្រដាស។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមចេកឬផ្លែប៉ោមឬផ្លែប៉ោមល្អ ៗ ទៅចេកដែលមិនមានទឹកដោះគោនោះដំណើរការនឹងកាន់តែលឿន។ ឧស្ម័នអេទីឡែនពីផ្លែឈើទុំនឹងពន្លឿនការទុំ។ ចេកគួរតែមានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីញ៉ាំក្នុងមួយថ្ងៃឬពីរថ្ងៃ។
សម្រាប់នំបុ័ងចេកឬនំដាក់ចេកដែលមិនត្រូវបានលាយនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានកម្រាស់។ ដុតនំនៅ 350 ° F សម្រាប់ 15 ទៅ 20 នាទីឬរហូតដល់ចេកត្រូវបាន blackened ទាំងស្រុង។
ទុកឱ្យត្រជាក់ត្រចៀកចេកពីកំប៉ុងនិងកាច់ចង្កាសម្រាប់នំបុ័ងចេក។
ចង្ក្រានមីក្រូវ៉េគឺជាវិធីមួយផ្សេងទៀតដើម្បីច្របាច់ចេកសម្រាប់នំប៉័ងចេកឬរូបមន្តផ្សេងៗទៀត។ លាបចេកនិងដាក់វានៅលើចានឬចានសុវត្ថិភាពមីក្រូវ៉េវ។ ត្រជាក់រហូតដល់អ្នកឮសម្លេងគួរអោយរំភើបប្រហែល 30 វិនាទី។
ចេកបង្កាន់ដៃ
សូមមើលផងដែរ
លិបិក្រមចំបង
ផ្ទះអាហារភាគខាងត្បូង