បន្លែលាយចម្រុះពណ៌នេះធ្វើឱ្យឆ្អឹងល្អជាមួយសាច់មាន់ត្រីឬសាច់ជ្រូក។ ខណៈពេលដែលអ្នកអាចបម្រើសេវាកម្មទាំងនេះនៅពេលណាក៏បានឆ្នាំរដូវកាលឈប់សម្រាកគឺល្អឥតខ្ចោះនៅពេលដែលអ្នកអាចទទួលយកអាហារទាំងនេះសម្រាប់ អាហារពេលល្ងាចសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច របស់អ្នក។ ការមានបន្លែរបស់អ្នកទាំងអស់នៅក្នុងធុងឆ្អិនមួយរក្សាទុកនៅលើសម្អាតផងដែរដែលតែងតែជាបូកធំ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹមបារាំងក្រហម 2 (កាត់ចូលក្រូចឆ្មារក្រាស់)
- 2 ដំឡូងក្រហម (កាត់ជា 6 ជ្រុង)
- 2 carrots (មធ្យមទៅធំកាត់ជាកំណាត់)
- 2 មធ្យម
- parsnips (កាត់ចូលទៅក្នុងកំណាត់ធំ)
- 2 មធ្យម zucchini (sliced ក្រាស់)
- cloves ខ្ទឹម 4
- ម្រេចកណ្តឹងក្រហមធំ 1 ធំ (គ្រាប់ពូជនិងកាត់ជាកំណាត់)
- 3-5 sprigs នៃ
- ផ្កាឈូករ័ត្ន
- ស្រេចចិត្ត: 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ (ដី)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លកំដៅលាយទៅ 425 ដឺក្រេ។
- បាញ់ម្សៅដុតនំធំឬចានដែលមានជាតិលាយផ្សំជាមួយ បាញ់ថ្នាំអំបិល ។
- រៀបចំបន្លែកាត់នៅក្នុងម្ហូបនិងទឹកភ្លៀងជាមួយប្រេងអូលីវ។ បន្ថែម rosemary sprigs និងរដូវជាមួយម្រេច។
- បន្លែជ្រូក 20 នាទី។
- យកចេញពីឡនិងបើកបន្លែជាង។
- ទទួលទាន 20 នាទីបន្ថែមឬរហូតដល់បន្លែទន់ហើយមានពណ៌ត្នោតបន្តិច។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 288 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 8 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 5 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 69 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 51 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 9 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 7 ក្រាម |