Rosemary គឺជាអ្វី?

Rosemary គឺជាឱសថក្រអូបដែលមានប្រវត្តិយូរមកហើយនៃការធ្វើម្ហូបនិងការប្រើប្រាស់ឱសថ។ Rosemary លូតលាស់នៅក្នុង Bush ជាមួយដើមឈើដូចជាដើមនិងខ្លីម្ជុលស្រល់ដូចស្រល់។ បើទោះបីជាឱសថនេះមានលក្ខណៈស្រដៀងនឹងស្រល់នៅក្នុងរូបរាងនិងក្លិនក្រអូបវាពិតជាសមាជិកក្រុមគ្រួសារអណ្តូង។ Rosemary គឺជាបៃតង perineal ដែលត្រូវបានរីកលូតលាស់ជាញឹកញាប់ជា shrub ឈើដើម្បីលម្អមួយដោយសារតែសមត្ថភាពរបស់ខ្លួនក្នុងការទប់ទល់នឹងលក្ខខណ្ឌដ៏អាក្រក់។

តើ Rosemary ត្រូវបានប្រើយ៉ាងដូចម្តេច?

Rosemary ត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីសាច់សាច់ជាពិសេសសាច់ចៀមសាច់ជ្រូកនិងសាច់មាន់។ ផ្កាឈូករ័ត្នអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅនំបុ័ងឬនំប៉័ងនំប៉័ងនិងរសជាតិនឹងបញ្ចូលក្នុងកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។ ដំឡូងសណ្តែកនិងសណ្តែកក៏ផ្សំគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយដើមផ្កាឈូករ័ត្ន។ Rosemary អាចមានឥទ្ធិពលខ្លាំងហើយដូច្នេះត្រូវបានគេប្រើញឹកញាប់ពេក។

ដោយសារតែស្លឹក rosemary ស្រស់និងស្ងួតអាចមានម្ជុលស្រល់ស្រល់ដូចជាវាយនភាពវាជាធម្មតាត្រូវបានគេកាត់ឬកំទេចជាមួយបាយអនិង pestle មុនពេលបន្ថែមរូបមន្ត។ ការពន្លកស្លឹក rosemary ដែលមានដើមនៅដដែលអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅស៊ុបនិង stew ហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានយកចេញមុនពេលបម្រើ។

ដើម្បីយកស្លឹកចេញពីដើមផ្កាឈូករ័ត្នគ្រាន់តែទំពក់ចុងដើមនិងទាញទៅក្រោយឆ្ពោះទៅមូលដ្ឋានហើយស្លឹកងាយដកចេញ។ ជាទូទៅស្លឹកត្រូវបានកាត់បន្ថែមទៀតដើម្បីការពារការប្រើបំណែកដ៏ធំនៃជាតិឱសថ។

Rosemary រួមជាមួយឱសថដទៃទៀតអាចត្រូវបានគេប្រើដើម្បីទទួលបានប្រេងអូលីវនិងឈីស។

ការរួមបញ្ចូលដ៏ពេញនិយមនៃប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ននិងប្រេងអូលីវបានរកឃើញវិធីរបស់វាចូលទៅក្នុងនំស្រួយ, បន្ទះសៀគ្វីនិងការរីករាលដាលទន់។ ម្រេចរ៉ូស្មីម៉ានិងម្រេចខ្មៅក៏ក្លាយទៅជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិឆ្ងាញ់។

ស្ងួតទល់។ ស្រស់ Rosemary

ដោយសារផ្កាឈ្មោលមានជាតិសំណើមទាបសូម្បីតែនៅពេលស្រស់វារក្សារសជាតិរបស់វាបន្ទាប់ពីស្ងួត។

រ៉ូស្មីរីស្ងួតមាននិន្នាការមានស្លឹកតឹងរឹងជាងមុនហើយគួរតែត្រូវបានកំទេចឬកាត់ជាមុនមុនពេលបន្ថែមរូបមន្ត។ វាគួរតទុកក្នុងកន្លងដលមានខ្យល់តឹង ៗ ពីពន្លឺនិងកំដៅ។ នៅពេលដែលត្រូវបានរក្សាទុកត្រឹមត្រូវផ្កាឈូករ័ត្នស្ងួតនឹងរក្សារសជាតិនិងអំណាចសម្រាប់រហូតដល់ទៅមួយឆ្នាំ។

ផ្កាអនុស្សាវរីយ៍ស្រស់ៗជារឿយៗត្រូវបានគេដាក់លក់ក្នុងក្រឡុកឬកញ្ចប់តូចៗដែលមានផ្កាស្ពៃពីរបី។ វាគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកទាំងនៅក្នុងវេចខ្ចប់ប្លាស្ទិចដើមឬរុំស្រាលនៅក្នុងប្លាស្ទិច។ ផ្លែផ្កាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយនៅពេលត្រូវបានរក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវគួររក្សារសជាតិនិងប្រសិទ្ធភាពរហូតដល់ពីរសប្ដាហ៍។

នៅពេលដែលប្រឈមមុខនឹងការហួសប្រមាណនៃផ្កាឈូករ័ត្នស្រស់វាអាចត្រូវបានស្ងួតបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅឯផ្ទះសម្រាប់ការផ្ទុកនិងការប្រើក្រោយមកទៀត។ ដើម្បីបាចផ្កាឈ្មោលអ្នកគ្រាន់តែចងស្ពែមជាមួយគ្នាហើយព្យួរកំប៉ុងដាក់បញ្ច្រាសនៅក្នុងកន្លែងស្ងួត។ ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នកុំទុកសំណាញ់ឱ្យនៅឆ្ងាយពីសំណើមដើម្បីការពារផ្សិតនិងផ្សិត។ នៅពេលដែលស្ងួតទុកហាងផ្កាឈូករ័ត្ននៅក្នុងធុងខ្យល់តឹងមួយនៅឆ្ងាយពីកំដៅនិងសំណើម។

កន្លែងដែលត្រូវទិញរ៉ូសាម៉ារី

អ្នកអាចស្វែងរក rosemary ស្ងួតនៅក្នុងផ្នែកគ្រឿងទេសនៃហាងលក់គ្រឿងទេសមួយ។ ផ្កាឈូករ័ត្នស្រស់អាចត្រូវបានលក់ជាមួយឱសថផ្សេងទៀតនៅក្នុងផ្នែកផលិត។

វាគឺជាការងាយស្រួលក្នុងការដាំ rosemary ទាំងចញេឬក្នុងផ្ទះ។ វាប្រហែលជាមិនអាចរស់រានបានក្នុងរដូវរងាខាងក្រៅនៅតំបន់ភាគខាងជើងទេហើយគួរត្រូវបានគេនាំចូលទៅក្នុង។