តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទុក Basil

Basil ជាពិសេស basil ផ្អែមឬ basil Genoa ដូច្នេះការពេញនិយមនៅក្នុងចានអ៊ីតាលីនិងត្រូវបានប្រើនៅក្នុង pesto គឺជាយ៉ាងដូចម្តេចដើម្បីឱ្យទាន់សម័យ។ វាប្រែទៅជាពណ៌ខ្មៅនិងរលោងនៅល្បឿនលឿនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមួយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមានវិធីសាស្រ្តខ្លះក្នុងការរក្សាទុកស្លឹកស្រស់នៅពេលដើមត្រូវបានគេជ្រើសរើស។ ពិតប្រាកដណាស់អ្នកទិញត្រចៀកកាន់តែច្រើនវានឹងរក្សាទុកបានយូរ។

# 1 វិធីល្អបំផុត

ដៃរបស់ចុះវិធីដ៏ល្អបំផុតដើម្បីរក្សាទុក basil ដើម្បីដាក់ bunch នៅក្នុងកញ្ចក់ឬពាងដែលពោរពេញទៅដោយទឹកដូចជាផ្កា។

កាត់ចុងបញ្ចប់រុំដាក់កំប៉ុងកំប៉ុងកញ្ចក់ឬកំប៉ុងទឹកដែលនឹងដាក់ក្នុងទូរទឹកកកនិងគ្របដណ្តប់រឿងទាំងមូលឬយ៉ាងហោចណាស់ស្លឹកបាសាក់ដោយថង់ប្លាស្ទិក។ ដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក។ Basil រក្សាទុកថានឹងរក្សាភាពរស់រវើកនិងពណ៌បៃតងរហូតដល់មួយសប្ដាហ៍។

តើវាឈឺចាប់បន្តិចមែនទេ? ប្រាកដណាស់។ មិនមែនស្ទីឌីងងាយស្រួលទេ? ចំណុចសមស្រប។ ទទួលយកកន្លែងដាក់ទឹកកកជាច្រើន? គ្មាននរណាម្នាក់អាចតវ៉ាប្រឆាំងនឹងការជជែកវែកញែកនោះទេ។ តើវាក៏អាចរក្សាវាបានតាមដែលអាចធ្វើបានដែរឬទេ? ពិតជាធ្វើ។

# 2 វិធីសាស្ត្រល្អបំផុតបន្ទាប់

យើងបានបង្កើតឡើងថាវិធីសាស្រ្តដ៏ល្អបំផុតគឺមិនតែងតែជាការជាក់ស្តែងដូចដែលអ្នកចូលចិត្តទេ។ សំណាងល្អមានជម្រើសល្អបំផុតទីពីរប៉ុន្តែនៅតែអាចបំពេញបាន។

មធ្យោបាយល្អបំផុតទីពីរដើម្បីទុកម្សៅសាឡីគឺរក្សាទុកវាដូចជាបៃតងសាឡាត់: រើសស្លឹកចេញពីដើមហើយដាក់ស្រទាប់មួយឬច្រើននៅលើស្រទាប់កន្សែងក្រដាសឬកន្សែងផ្ទះបាយស្អាតរមៀលកន្សែងនៅជុំវិញស្លឹក។ និងដាក់រមៀលនៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិចមួយ។

វិធីសាស្ត្រនេះជួយរក្សាស្លឹកប៉ុន្តែមិនសើមឬសើម។ សម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិតអំពីរូបថតមួយជំហានសូមមើល របៀបរក្សាទុកពណ៌បៃតង ។

# 3 ត្រជាក់សម្រាប់ការផ្ទុកយូរ

ចង់រក្សារទេះរាំងនៅជុំវិញជាងពីរបីថ្ងៃ? បង្កកវា! មានវិធីជាច្រើនដើម្បីធ្វើវាឱ្យមានប្រសិទ្ធភាព។

សម្រាប់ពណ៌បៃតងស្រស់បំផុតក្លិនស្អុយដែលស្រស់ស្អាតបំផុត: លាងម្សៅទឹកក្រឡុកឱ្យស្ងួតក្នុងរយៈពេល 15 វិនាទីលាងវាចោលហើយចាក់វាចូលទឹកទឹកកកដើម្បីធ្វើឱ្យវាត្រជាក់ភ្លាមៗ (កំណត់ពណ៌បៃតងសូមមើល តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី Blanche សម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិត) ហើយបន្ទាប់មក រមៀលវានៅក្នុង blender ជាមួយគ្រាន់តែប៊ីតនៃ ប្រេងអូលីវមួយ ។

អ្នកអាចចាក់កំប៉ុងកំប៉ុងនៅក្នុងធុងទឹកកកត្រជាក់ពួកគេនិងផ្ទេរគូបទៅថង់ផ្លាស្ទិចដែលអាចបិទឡើងវិញបានជាកន្លែងដែលពួកគេរក្សារហូតដល់ 1 ឆ្នាំ។

ប្រាកដណាស់វិធីនោះតម្រូវឱ្យមានការងារធ្វើ។ ក្រៅពីនេះអ្នកអាចដាក់ស្លឹកត្រីត្រស្អាតនិងស្ងួតនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលបង្កកវារហូតដល់កកហើយប្រហែល 1 ម៉ោងនឹងត្រូវបញ្ជូនទៅថង់ប្លាស្ទិក។ Basil បង្កកវិធីនេះនឹងប្រែទៅជាងងឹត, ស្ទើរតែខ្មៅ, ប៉ុន្តែរក្សាទុកឱ្យបានើននៃរសជាតិ basil ។ ដើម្បីរក្សាវាឱ្យមានពណ៌បៃតងអ្នកត្រូវលាបវាហើយច្របាច់វាឱ្យស្ងួតរួចដាក់វាឱ្យត្រជាក់។ នៅពេលដែលអ្នករំខានដល់ការលាបថ្នាំប៊ូលីនវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការធ្វើឱ្យប្រូតេអ៊ីននិងកកវាតាមវិធីនេះព្រោះវារក្សាបាននូវរសជាតិកាន់តែច្រើនជាមួយវិធីសាស្ត្រនោះ។

សូមមើល របៀបបន្ទាប Basil សម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិត។