ប្រភពដើមនិងការប្រើប្រាស់ប្រវត្តិរបស់កិន

ក្លិនក្លិនឈ្ងុយនៃក្លិនឈ្ងុយគឺមិនច្បាស់ទេដែលជាធម្មតាស្រូបយកក្តីសុបិន្តនៃការ រមៀល ក្ដៅពីកំដៅ។ កំប៉ុង ធ្លាប់មានតំលៃខ្ពស់ណាស់ដែលសង្រ្គាមត្រូវបានគេប្រយុទ្ធប្រឆាំងវាវាត្រូវបានប្រើជារូបិយប័ណ្ណហើយវាមានអំណាចបន្សល់ទុក។

ចំអិនដើមកំណើតនិងប្រវត្តិ

ដើមកំណើត Ceylon (ស្រីលង្កា) ក្លិន ម៉ាក ពិត Cinnamomum zeylanicum ដែលបានកត់ត្រានៅក្នុងសំណេររបស់ចិនដល់ឆ្នាំ 2800 មុនគ។ ស។ ហើយនៅតែត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា kwai នៅក្នុងភាសាកាតាំងនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។

ឈ្មោះរុក្ខសាស្ត្ររបស់វាមានប្រភពមកពីពាក្យហេ ប៊ៀ និងពាក្យអារ៉ាប់ អាំម៉ូ នមានន័យថារុក្ខជាតិគ្រឿងទេសក្រអូប។ ជនជាតិអេហ្ស៊ីប បុរាណបានប្រើថ្នាំក្លៀកនៅក្នុងដំណើរការសំអាតពួកគេ។ ពីពាក្យរបស់ពួកគេសម្រាប់កាណុងបាញ់អ៊ីតាលីបានហៅវាថា កាឡូរី មានន័យថា "បំពង់តិចតួច" ដែលបានពិពណ៌នាយ៉ាងត្រឹមត្រូវអំពីឈើក្លិនឈើ។

នៅសតវត្សទីមួយគ។ ស។ លោកភីលីនអែលឌើរបានសរសេរថាស្លឹកក្លីនូមមានទម្ងន់ស្មើនឹងប្រាក់ប្រាំគីឡូក្រាមប្រហែល 15 ដងនៃតំលៃប្រាក់ក្នុងមួយទម្ងន់។

គ្រូពេទ្យ Medieval បានប្រើថ្នាំក្លីនូនដើម្បីព្យាបាលជំងឺក្អក, ស្អកនិងឈឺបំពង់ក។ ជាសញ្ញាមួយនៃវិប្បដិសារីព្រះចៅអធិរាជរ៉ូម៉ាំងនីរ៉ូបានបញ្ជាឱ្យដុតកិនយានមួយឆ្នាំបន្ទាប់ពីគាត់បានសំលាប់ភរិយា។

គ្រឿងទេសក៏ត្រូវបានគេវាយតម្លៃផងដែរចំពោះគុណភាពនៃការថែរក្សាសាច់របស់វាដោយសារតែសារធាតុ phenols ដែលរារាំងបាក់តេរីដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការខូចខាតដោយបន្ថែមប្រាក់រង្វាន់បន្ថែមដែលជាក្លិនក្រអូបដ៏ខ្លាំងក្លាដែលលាក់បាំងពីក្លិនស្អុយនៃសាច់ចាស់។

នៅសតវត្សរ៍ទី 17 ហូឡង់បានរឹបអូសអ្នកកាប់ឈើដ៏ធំបំផុតរបស់ពិភពលោកដែលជាកោះស៊ីឡួនពីប្រទេសព័រទុយហ្គាល់ទាមទារកូតាដ៏ច្រើនលើសលុបពីកុលសម្ព័ន្ធឆាឡៃដែលកំពុងធ្វើពលកម្មក្រីក្រ។

នៅពេលជនជាតិហូឡង់បានដឹងពីប្រភពនៃកុលាបនៅតាមបណ្តោយឆ្នេរសមុទ្រឥណ្ឌាពួកគេបានសូកប៉ាន់និងគំរាមកំហែងដល់ស្តេចក្នុងតំបន់ដើម្បីបំផ្លាញវាទាំងអស់ដូច្នេះពួកគេបានរក្សាផ្តាច់មុខរបស់ពួកគេលើគ្រឿងទេសដែលមានតម្លៃ។

នៅឆ្នាំ 1795 អង់គ្លេសបានដណ្ដើមទុយហៃពីបារាំងដែលបានទទួលយកជ័យជំនះលើហូឡង់អំឡុងសង្គ្រាមបដិវត្តន៍។

ទោះយ៉ាងណានៅឆ្នាំ 1833 ការដួលរលំនៃការផ្តាច់មុខកុលាបបានចាប់ផ្តើមនៅពេលដែលប្រទេសដទៃទៀតបានរកឃើញថាវាអាចលូតលាស់បានយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងតំបន់ដូចជាកោះជ្វាស៊ូម៉ាត្រាបូណេអូម៉ូរីសយូរីញ៉ុងនិងហ្គាយណា។ បច្ចុប្បន្នក្លិនអវិលត្រូវបានគេដាំដុះនៅទ្វីបអាមេរិចខាងត្បូងខាងលិចនិងអាកាសធាតុត្រូពិចដទៃទៀត។