រូបមន្ត Crepe មូលដ្ឋាន

ផ្អែមឬ savory, crepes គឺតែងតែហ្វូងមនុស្ស pleaser ។ ជាមួយនឹងរូបមន្តធ្វើម្ហូបនេះអ្នកអាចបន្ថែមរូបនិងគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកចូលចិត្តយ៉ាងងាយស្រួល។ Crepes គឺល្អសម្រាប់បង្អែមអាហារសំខាន់ឬសូម្បីតែដោយខ្លួនឯង។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 4 ស៊ុត
• 1 ពែង
• ម្សៅ
• 1/2 ទឹកដោះគោ
• 1/2 ទឹកពែង
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 2 ស្លាបព្រា butter (រលាយ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. វាស់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ លាយរយៈពេល 30 វិនាទី។ ក្រឡាប់ចុះក្រោម។ លាយបញ្ចូលគ្នារយៈពេល 15 វិនាទីទៀត។
2. គ្របដណ្តប់ហើយឱ្យអង្គុយរយៈពេល 1 ម៉ោង។ (វាជួយឱ្យម្សៅស្រូបយកអង្គធាតុរាវច្រើនជាងនេះ) ។
3. ស៊ុប crepe ឆក់។ ខាញ់ស្រាល។
4. វាស់បរិមណភក់ចូលកំប៉ុង 1/4 ។ រុញឆ្អឹងដើម្បីរាលដាលថ្ម។
5. នៅពេលដែលក្រពើមានពពុះបន្តិចបន្តួចសូមរាលដាលគែមណាមួយជាមួយ spatula ។ ត្រឡប់ក្រូចឆ្មារជាង។ ចំហៀងនេះចម្អិនលឿន។

1. ដាក់ស្លាបព្រិលពីខ្ទះទៅចាន។

បន្ថែមទៀតនៅលើ Crepes

ការណែនាំពីការចម្អិនម្ហូប Crepe
ប្រពៃណី Crepe Folds
Crepes មូលដ្ឋានផ្អែម
អាហ្រ្វិកសាឡូរី
ប្រពៃណី Crepe Folds

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	79
ជាតិខ្លាញ់សរុប	5 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	66 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	133 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	6 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	3 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )