អំបូរខ្ទឹមបារាំងទាំងនេះគឺជានំបុ័ងតូចៗហ៊ានឆាយ៉ាងជ្រៅទៅជាល្អឥតខ្ចោះ។
តើអ្នកអាចធ្វើអ្វីនៅឯអាងហែលទឹកបន្ទាប់របស់អ្នក, ការប្រជុំក្លិបសៀវភៅឬថ្ងៃប្រកួតទទួលបានការរួមគ្នាដែលជាជំហានឡើងពីស្លាបមាន់? អំបូរខ្ទឹមបារាំងទាំងនេះអាចត្រូវបានស្លៀកពាក់រឺស្លៀកពាក់ចុះហើយតែងតែជាខាំ។
គ្រឿងបរិក្ខាដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់រូបមន្តនេះគឺមានជាតិខ្លាញ់ជ្រៅឬស៊ុបសាកសមល្មមគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់កំដៅប្រេងដើម្បីគ្របដណ្តប់ស៊ុប។ ការ៉េមក្រែមឬឃុកឃីឃុកឃីមានប្រយោជន៍ក្នុងការធ្វើនំសុដន់ជុំដ៏ស្រស់ស្អាតនៅពេលអ្នកទម្លាក់វានៅក្នុងប្រេង។ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រើកញ្ចប់ត្រីអ្នកនឹងចង់បានច្នៃពីងពាងដើម្បីចម្អិនស៊ុបពីប្រេង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ម្សៅ 1 ពែង 1/3 ពែង (រាស់ឬកូរមុនពេលវាស់)
- ម្សៅដុតនំ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- paprika 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស៊ុត 1 (វាយដំ)
- ទឹកដោះគោពែង 2/3
- សាច់មាន់ 1 កំប៉ុង 1/2 ពែងឆ្អិន
- 8 ពែងប្រេងសំរាប់ចៀនជ្រៅ (ឬល្មមគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចាក់បំពេញ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅប្រេងក្នុងចង្ក្រានជ្រៅរហូតដល់ 370 ហ្វា
- ជីកគ្រឿងផ្សំស្ងួតជាមួយគ្នា: ម្សៅម្សៅដុតអំបិល paprika ។ នេះធានាថាពួកវាល្អណាស់។
- ផ្សំស៊ុតនិងទឹកដោះគោដែលគេវាយដំ កូរឱ្យនៅក្នុងបង្កង។
- បន្ថែមល្បាយសើមទៅសមាសធាតុស្ងួតនិងលាយរហូតដល់លាយផងដែរ។
- លាយជាមួយ tablespoonfuls ចូលទៅក្នុងជាតិខ្លាញ់ជ្រៅក្តៅ (370 ស្រី) និង fry រហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត, ប្រហែល 4 ទៅ 6 នាទី។
- លាងអំបោះទៅចានដែលមានកន្សែងក្រដាសដើម្បីបង្ហូរ។
- ត្រូវប្រាកដថាប្រេងឡើងត្រលប់ទៅសីតុណ្ហភាពរវាងបរិមាណនីមួយៗដែលអ្នកលាយ។
- អ្នកអាចរក្សាទុកកាហ្វេក្តៅនៅក្នុងឡចំហាយដែលឆេះបាន 200 ហ្វាដូចដែលអ្នកកំពុងធ្វើឱ្យពួកគេបើអ្នកមានគម្រោងដើម្បីបម្រើពួកគេទាំងអស់នៅពេលតែមួយ។ នេះជាគំនិតដ៏ល្អមួយប្រសិនបើអ្នកកំពុងបង្កើតចម្រុះធំជាង។
បម្រើជាមួយក្រូចឆ្មារ។
អ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើជាទឹកជ្រលក់ dipping មួយ? ទឹកជ្រលក់ Tartar គឺជាគំនិតមួយប៉ុន្តែក៏គិតអំពី mayonnaise ឱសថដូចជា mayonnaise basil ឬ mayonnaise truffle ឱសថ។ ពិសោធន៍ជាមួយអៅលលីខុសៗគ្នា។
បំរែបំរួល
អ្នកអាចជំនួសក្តាមឬអំបិលមីងសម្រាប់បង្គារនៅអំបិលទាំងនេះ។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមខ្ញីពោតខ្លះដើម្បីផ្តល់នូវធាតុមួយផ្សេងទៀតនៃភាពផ្អែមល្អែម។ ការបំរែបំរួលមួយទៀតគឺត្រូវបន្ថែម bacon និងខ្ទឹមបារាំងទោះបីជាអ្នកចង់ឱ្យចង្កាបង្កប់ខ្លួនដោយខ្លួនឯងក៏ដោយ។
ប្រសិនបើអ្នកចង់សាកល្បងគំនិតផ្សេងទៀត fritter, នៅទីនេះគឺមានច្រើនទៀត:
- រូបមន្តត្រីសាម៉ុងបង្កាន់ដៃ នេះគឺជារូបមន្តស្រដៀងគ្នាជាមួយត្រីសាលម៉ុនដែលជាគំនិតល្អប្រសិនបើភ្ញៀវរបស់អ្នកមានអាឡែស៊ីទៅនឹងក្លាសេ។
- រូបមន្តអយស្ទ័រ : អ្នកនឹងធ្វើវាតាមរបៀបដូចគ្នានឹងនំផ្សិត។ ការណែនាំពីទឹកជ្រលក់គឺទឹកជ្រលក់ tartar ឬទឹកជ្រលក់ក្រឡុក។
- បន្លែពោត : ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តជម្រើសបួសអ្នកអាចញ៉ាំផ្លែល្វីងពោតឬអ្នកអាចធូលីជាមួយស្ករម្សៅហើយអាចប្រើស៊ីរ៉ូសម្រាប់ជម្រើស brunch fritter ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 228 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 8 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 144 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 925 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 21 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 17 ក្រាម |