ឈុតសាច់មាន់នេះគឺជាសាច់មាន់និងបាយដែលមានផ្កាខាត់ណាខៀវនិងឈីដាឌី។ មាន់ចម្អិនឆ្អិនត្រូវបានប្រើក្នុងម្ហូបហើយទឹកជ្រលក់ពណ៌សជាមួយទឹកជ្រលក់ឆ្អិនដែលធ្វើឱ្យក្រែមរលោងនិងទន់។
ទ្វេដងឈីសសម្រាប់ដំឡូងបារាំងប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តឈីសច្រើន។
មានអារម្មណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិង paprika ទៅលើក្បាល។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- កញ្ចប់ចំនួន 2 កញ្ចប់ (10 អោននិមួយៗ) ប្រូកាលីខូលីលំពែងឬផ្ល្រោត
- ឈីឆេដាដា 1 ពែង
- 2 ទៅ 3 ពែងសាច់មាន់ចម្អិន
- អំបិលនិងម្រេចឬផ្សំអំបិលតាមរដូវ
- 2 ពែង
- អង្ករឆ្អិន
- butter 2 ស្លាបព្រា
- 2 ស្លាបព្រា
- ម្សៅទាំងអស់
- ទឹកដោះគោ 1 ពែង
- 1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកក្រូច
- 1 ពែង
- Sour cream
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចំអិនខាត់ណាខៀវដោយយោងតាមទិសកញ្ចប់។ បង្ហូរផងដែរ។ រៀបចំផ្កាខាត់ណាខូលីក្នុងម្ហូបដុតនំទំហំ 13x9x2 អ៊ីញ។
- លាយជាមួយឈីសពាក់កណ្តាល; កំពូលជាមួយមាន់មាន់។ រដូវជាមួយអំបិល និងម្រេច; ស្លាបព្រានៅលើអង្ករឆ្អិន។
- នៅក្នុង saucepan មួយរលាយ butter ជាងកំដៅទាប។ លាយម្សៅ។ បន្ថែមទឹកដោះ។ ចំអិន, stirring ជានិច្ច, ជាងកំដៅមធ្យមរហូតដល់ល្បាយ thickens និងពពុះ។
- យកចេញពីកំដៅ; កូរឱ្យក្នុងទឹកក្រូចឆ្មាហើយចាក់ទឹកនៅក្នុងក្រែម។ ចាក់លើសាច់មាន់។ ប្រោះជាមួយឈីសដែលនៅសេសសល់។
- ដុតនំនៅ 400 F សម្រាប់ 15 ទៅ 20 នាទី។
បម្រើ 4 នាក់ទៅ 6 នាក់។
គន្លឹះនិងបំរែបំរួល
- ធ្វើឱ្យ casserole នេះជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ fluff ខាត់ណាផា្កស្ពនិង broccoli មួយ។
- ប្រើឈីសឈីដារស្រាលឬមុតស្រួចឬប្រើក្លីចែក្លាដេសនៃឈីស។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 758 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 42 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 20 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 13 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 155 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 709 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 53 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 41 ក្រាម |