សាច់មាន់ដុតសាច់មាន់ងាយស្រួល

រសជាតិលាយអាំងសាច់អាំងសាច់អាំងសាច់ត្រីឆ្លាស់នេះមានរសជាតិផ្អែម ៗ ។ ម្ហូបនេះមានភាពរហ័សរហួនក្នុងការជួសជុលងាយស្រួលចម្អិននិងងាយស្រួលរកថវិកា។ ទឹកជ្រលក់ធ្វើដោយដៃមានភាពងាយស្រួលប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាមានអារម្មណ៍ថាមានការប្រើប្រាស់ទឹកជ្រលក់អាំងសាច់ប្រើដោយឥតគិតថ្លៃ។

សាច់មាន់ដុតនេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយជើងមាន់ទាំងមូលត្រីមាសសាច់មាន់ឬភ្លៅ។ ឬប្រើបន្សំនៃបំណែក។ ផ្សែងរំអិលជាជម្រើសប៉ុន្តែវាបន្ថែមរសជាតិផ្សំដ៏គួរឱ្យរីករាយ។

បម្រើសាច់មាន់ជាមួយដំឡូងដុតឬម៉ាសជាមួយគ្រាប់ពោតពោតឬសណ្តែកបៃតងនិងក្រ ញ៉ាំ សម្រាប់អាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ត្រីមាសទី 6 (ឬជើងមាន់ទាំងមូល)
• ketchup 1 ពែង
• 1/4 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង (កាត់ល្អ)
• ទឹកជ្រលក់ Worcestershire 2 ស្លាបព្រាបាយ
• ទឹកឃ្មុំ 1 ស្លាបព្រា
• ស្ករពណ៌ត្នោត 3 ស្លាបព្រា (មានខ្ចប់ពន្លឺឬងងឹត)
• ស្រេចចិត្ត: ជក់ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចង្ក្រានកំដៅរហូតដល់ 425 F ។ ប្រេងឥន្ធនៈលាយជាមួយម្សៅដុតនំដែលមិនមានជាតិល្មម 9 ជំពូក 13 ឬ 2 អ៊ីញ។
2. លាងជម្រះសាច់មាន់និងក្រូចស្ងួត។ ជក់ជាមួយប្រេង។ រៀបចំត្រីមាន់ក្នុងខ្ទះដុតនំ។
3. ដុតនំសាច់មាន់រយៈពេល 30 នាទី។
4. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរនាំយកគ្រឿងផ្សំទឹកជ្រលក់ទៅឆ្អិននៅក្នុង saucepan តូចមួយ។ គ្របដណ្តប់និងញ៉ាំរយៈពេល 15 នាទី។
5. បង្ហូរខ្លាញ់និងទឹកផ្លែឈើពីសាច់មាន់ហើយបន្ទាប់មកស្លាបព្រាទឹកជ្រលក់លើត្រីមាន់។ គ្របដណ្តប់ភួយយ៉ាងតឹងជាមួយកំរាលនិងដុតនំរយៈពេល 15 នាទីឬរហូតដល់សាច់មាន់ទន់ហើយទឹកហូររត់យ៉ាងច្បាស់។

ព័ត៌មានជំនួយ

ពាក្យថា "ជើងសាច់មាន់ទាំងមូល" និង "ត្រីមាសសាច់មាន់" ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់។ ជើងទាំងមូលមានស្គរនិងភ្លៅខណៈពេលត្រីមាសអាចរាប់បញ្ចូលទាំងផ្នែកខាងក្រោយ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	1274
ជាតិខ្លាញ់សរុប	70 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	20 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	28 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	418 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	818 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	22 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	132 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )