តើអ្នកណាត្រូវការភាពរញ៉េរញ៉ៃនៃការចៀន ជ្រៅ នៅពេលដែលអ្នកអាចទទួលបានសាច់មាន់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពីចង្ក្រានរបស់អ្នក? សាច់មាន់នេះត្រូវបាន coated ជាមួយ butter តិចតួចនិង crumbs តាមរដូវបន្ទាប់មកវាត្រូវបាន baked នៅក្នុង oven ក្តៅមួយ។
ប្រើការរួមបញ្ចូលគ្នានៃជើងមាន់និងភ្លៅឬ កាត់សាច់មាន់ទាំងមូល នៅក្នុងរូបមន្ត។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើសាច់មាន់ដែលគ្មានឆ្អែតអាហារពេលព្រឹកនឹងខ្លីជាង។
សាច់មាន់ចៀនមិនស្រួលទេ!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សាច់មាន់សាច់ជ្រូក 1 ក្បាលប្រហែល 2 ទៅ 2 1/2 ពែងកាត់ជា 8 បំណែក
- 1/2 ពែងស្ងួតល្អ
- breadcrumbs
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- paprika 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
- 1/4 ស្លាបព្រាកំប៉ុងឬម្សៅប៊ឺសូកូឡា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 425 ស្រី។
- ពន្លាតលាមកដាក់ចានដុតនំដ៏ធំមួយរឺបាញ់វាជាមួយថ្នាំបាញ់អូលីវ។
- ផ្សំ ផ្លែ breadcrumbs អំបិល paprika និងម្រេច។ ដុសធ្មេញសាច់មាន់នីមួយៗជាមួយប្រេងបន្លែឬប៊ឺកប៊ឺតហើយបន្ទាប់មករមៀលនៅក្នុងល្បាយរាក់។
- រៀបចំបំណែកសាច់មាន់នៅក្នុងខ្ទះដុតនំ។
- ដុតនំដាក់សាច់មាន់នៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានកំដៅពីមុនប្រហែល 35 ទៅ 45 នាទីឬរហូតដល់សាច់មាន់ទន់ហើយទឹកក្រឡែតអាចរត់បានច្បាស់។
- យោងទៅតាមគោលការណ៍ណែនាំរបស់ក្រសួងកសិកម្មត្រូវឱ្យសាច់មាន់ត្រូវបានគេចម្អិនទៅសីតុណ្ហភាពអប្បបរមា 165 F (ឬខ្ពស់ជាងនេះ) ។ ប្រើទែម៉ូម៉ែត្រចំណីអាហារដែលអាចជឿទុកចិត្តបានឬទែម៉ូម៉ែត្រដែលបានអានភ្លាមៗដើម្បីពិនិត្យមើលភាពត្រឹមត្រូវ។ បញ្ចូលទ្រម៉ូម៉្រតទៅក្នុងផ្ន្រកដ្រលគ្របំផុតន្រសាច់មាន់មិនត្រូវប៉ះឆ្អឹងឬច្រមុះ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 475 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 32 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 6 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 17 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 105 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,361 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 10 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 35 ក្រាម |