តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ Rajas - ពណ៌បៃតងឈីលីនិងគំនិត

by Chelsie Kenyon

01 នៃ 10

ប្រមូលផ្តុំគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នក
ប្រមូលផ្តុំគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នក។ រូបភាព (c) ឆ្នាំ 2011 Chelsie Kenyon បានផ្តល់អាជ្ញាប័ណ្ណដល់ About.com
ដើម្បីធ្វើឱ្យ rajas អ្នកត្រូវការអ្វីមួយចំនួន ...
- 2 ផោន Poblano Chiles
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងអូលីវ (ឬប្រេងឆាផ្សេងទៀត)
- 1 ខ្ទឹមសធំ
- 1/3 ពែងក្រែមដ៏ធំ (ឬពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលសម្រាប់កំណែស្រាលជាងមុន)
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
02 នៃ 10

ចាប់ផ្តើមខ្ទឹមបារាំង
ចាប់ផ្តើមចំអិនខ្ទឹមបារាំង។ រូបភាព (c) ឆ្នាំ 2011 Chelsie Kenyon បានផ្តល់អាជ្ញាប័ណ្ណដល់ About.com
កាត់ចេញពីចុងបញ្ចប់នៃគំនិតនិងយកចេញ peel ។ ដាក់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងចំណិត 1/2 អ៊ីញ។ ប្រើម្រាមដៃរបស់អ្នកដើម្បីបំបែកចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ ដាក់ខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងជ័រដែក (អ្នកអាចប្រើប្រភេទផ្សេងទៀតនៃខ្ទះប្រសិនបើអ្នកមិនមានជាតិដែក) ហើយស្រូបទាញប្រេងពីលើវា។ ចាប់ផ្តើមចម្អិនខ្ទឹមបារាំងលើកំដៅមធ្យមហើយម្តងម្កាល។
03 នៃ 10

Roast ល្ងាចនេះ
Roast ល្ងាចនេះ។ រូបភាព (c) ឆ្នាំ 2011 Chelsie Kenyon បានផ្តល់អាជ្ញាប័ណ្ណដល់ About.com
ដាក់កូនមេឃពណ៌បៃតងលើក្រឡុក។ បើកវារាល់ 30 វិនាទី។ នៅពេលដែលកូនមាន់មានពណ៌ខ្មៅនិងរលោងនៅគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់ពួកគេត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ យកវាចេញពីកំដៅហើយទុកឱ្យត្រជាក់ត្រជាក់ដូច្នេះអ្នកអាចប៉ះវា។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានតុបតែងអាចចូលបានទេនោះអ្នកក៏អាចនំពួកគេនៅលើកូនកណ្តុរឬនៅលើបន្ទះដែកកំប្លែងក្តៅផងដែរ។
04 នៃ 10

ចម្អិនខ្ទឹមបារាំង
យឺត ៗ ចម្អិនខ្ទឹមបារាំង។ រូបភាព (c) ឆ្នាំ 2011 Chelsie Kenyon បានផ្តល់អាជ្ញាប័ណ្ណដល់ About.com
នៅពេលខ្ទឹមបារាំងចាប់ផ្តើមទន់វាក៏ចាប់ផ្តើមប្រែពណ៌បន្តិចបន្តួចនិងក្លាយទៅជាផ្អែមដែលបង្ហាញពីស្ករធម្មជាតិនៅក្នុងខ្ទឹមបារាំងដែលបានចាប់ផ្តើមយក caramelize ។ ប្រសិនបើវាមិនត្រសក់ចូរបន្ថែមស្ករ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លាបព្រាកាហ្វេដើម្បីជួយពន្លឿនដំណើរការ។ រក្សាកំដៅនៅមធ្យមរហូតទាល់តែវាចាប់ផ្តើមមានពណ៌ត្នោតបន្ទាប់មកបង្វែរកំដៅទៅទាបដើម្បីរក្សាឱ្យពួកគេចម្អិនប៉ុន្តែក្នុងល្បឿនយឺត។
05 នៃ 10

កំពុងរៀបចំ chile នេះ
ការដោះស្បែកពីហ្សីល។ រូបភាព (c) ឆ្នាំ 2011 Chelsie Kenyon បានផ្តល់អាជ្ញាប័ណ្ណដល់ About.com
បនា្ទ្រប់ពីម៉្យាងឱ្រយម៉្រសុីបានធ្វើឱ្រយត្រជាក់ដល់ការប៉ះសូមយកស្បែកដក់ខ្មា។ វាខ្លះអាចពិបាកដកចេញហើយប៊ីតខ្មៅតិចតួចខ្លះអាចនៅដដែល។
06 នៃ 10

ការដោះគ្រាប់ពូជ chile
យកគ្រាប់ពូជចេញពីហ្សីល។ រូបភាព (c) ឆ្នាំ 2011 Chelsie Kenyon បានផ្តល់អាជ្ញាប័ណ្ណដល់ About.com
រុញច្រានផ្ទាំងទឹកកកនិមួយៗហើយដាក់វារាបស្មើ។ ប្រើស្លាបព្រាដើម្បីបំបាត់គ្រាប់និងសរសៃស។ បោះបង់មាតិកា។
07 នៃ 10

ការបណ្តេញកូនមាន់
Slice ដែលបានរៀបចំ chile ចូលទៅក្នុងច្រូត។ រូបភាព (c) ឆ្នាំ 2011 Chelsie Kenyon បានផ្តល់អាជ្ញាប័ណ្ណដល់ About.com
ដាក់ចំអិនឱ្យទៅជាច្រមុះ 1/2 អ៊ីញ។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យពួកគេស្តើងជាងមុនប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តវាគ្រាន់តែជាចំណង់ចំណូលចិត្តប៉ុណ្ណោះ។
08 នៃ 10

បន្ថែម chiles នេះ
បន្ថែម chili ទៅក្នុងខ្ទឹមបារាំង។ រូបភាព (c) ឆ្នាំ 2011 Chelsie Kenyon បានផ្តល់អាជ្ញាប័ណ្ណដល់ About.com
បន្ថែមសត្វជ្រូកទៅខ្ទឹមបារាំងចំអិនរួចកូរឱ្យនៅជុំវិញរហូតទាល់តែពួកគេលាយបញ្ចូលគ្នា។
09 នៃ 10

បន្ថែមក្រែម
ចម្អិន rajas នៅក្នុង Cream នេះ។ រូបភាព (c) ឆ្នាំ 2011 Chelsie Kenyon បានផ្តល់អាជ្ញាប័ណ្ណដល់ About.com
ចាក់ក្រែម (ឬពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាល) នៅក្នុងនិងបង្វែរកំដៅត្រឡប់មកវិញទៅមធ្យម។ សូមឱ្យ rajas ស្រូបនៅក្នុងក្រែមរហូតដល់ក្រែមចាប់ផ្តើមក្រាស់និងបិទទៅខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេស។ បន្ទាប់ពីក្រែមមានក្រាស់យក rajas ចេញពីកំដៅហើយទុកវាឱ្យអង្គុយមួយនាទីមុនពេលបម្រើ។
10 នៃ 10

បម្រើការ rajas នេះ
បម្រើការ rajas នេះ។ រូបភាព (c) ឆ្នាំ 2011 Chelsie Kenyon បានផ្តល់អាជ្ញាប័ណ្ណដល់ About.com
Rajas អាចត្រូវបានប្រើជាម្ហូបចំហៀង (ដូចបានបង្ហាញ) ឬអ្នកអាចប្រើវាសម្រាប់ការបំពេញសម្រាប់ tacos, burritos ឬ quesadillas ។ វាត្រូវបានគេបរិភោគស្រស់ល្អបំផុតប៉ុន្តែអ្នកអាចរក្សាទុកវាជាធុងខ្យល់ដែលមានខ្យល់នៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 24 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនោះមកវានឹងក្លាយជារអិលនៅពេលដែលវាត្រជាក់ឡើងវិញ។

ប្រមូលផ្តុំគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នក

ចាប់ផ្តើមខ្ទឹមបារាំង

Roast ល្ងាចនេះ

ចម្អិនខ្ទឹមបារាំង

កំពុងរៀបចំ chile នេះ

ការដោះគ្រាប់ពូជ chile

ការបណ្តេញកូនមាន់

បន្ថែម chiles នេះ

បន្ថែមក្រែម

បម្រើការ rajas នេះ

Enjoy similar articles

Newest

Users choice