រូបមន្តនេះគឺជាភេសជ្ជៈក្តៅដែលធ្វើពីទឹកដោះគោ (ប្រភេទទឹកដោះគោទឹកដោះគោសណ្តែកឬអាលម៉ុង) ប្រេងអាល់ម៉ុននិងផ្អែម ៗ ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំចម្បងគឺរមៀត។ បាទខ្ញុំដឹងថាវាស្តាប់មើលទៅដូចជាចម្លែកណាស់ប៉ុន្តែវាពិតជារសជាតិលាយឡំហើយរីករាយណាស់ជឿវាឬអត់។ កំណែនៃតែរមៀតនេះចេញមកពីមិត្តរួមបន្ទប់មហាវិទ្យាល័យចាស់របស់ខ្ញុំតែខ្ញុំមិនដឹងថាគាត់បានទទួលវាពីណាទេ។
វាស្រដៀងទៅនឹង "ទឹកដោះគោមាស" ដើមដែលត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយលោក Yogi Bhajan សម្រាប់សុខភាពរួមនិងសុខភាព Ayurvedic ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/2 ម្សៅរមៀតស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹក 2 ពែង
- 1/2 ទឹកដោះគោពែង (សណ្តែកឬទឹកដោះគោ)
- 1 ស្លាបព្រាបាយប្រេងអាល់ម៉ុង
- ស្រេចចិត្ត: 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកឃ្មុំ (ឬ
- agave nectar ឬ syrup maple ដើម្បីរសជាតិ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នាំទឹកឱ្យឆ្អិនហើយបន្ថែមរមៀត។
- អនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំសម្រាប់ញ៉ាំ 8 ទៅ 10 នាទីដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថារមៀតត្រូវបានរំលាយយ៉ាងពេញលេញ។ កាត់បន្ថយកំដៅបន្ថែមទឹកដោះគោនិងប្រេងហើយកូរឱ្យបានល្អ។
- បន្ថែម sweetener ប្រសិនបើអ្នកចង់បាននិងរីករាយជាមួយ!
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 77 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 4 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 6 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 32 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 7 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |