មធ្យោបាយលឿននិងងាយស្រួលក្នុងការប្រើប៉េងប៉ោះស្រស់
ត្រលប់មកផ្ទះវិញជាមួយនឹងចំនួនគួរឱ្យអស់សំណើចនៃ ប៉េងប៉ោះ ? តើរុក្ខជាតិប៉េងប៉ោះរបស់អ្នកទុំនៅល្បឿនកកដែរឬទេ? សូមព្យាយាមវិធីរហ័សទាំងនេះ - ចំណាយពេលតិចជាង 10 នាទីដើម្បីធ្វើការតាមរយៈ ប៉េងប៉ោះ ។
01 នៃ 13
ប៉េងប៉ោះរលាយ
Molly Watson ឆ្អិន ក្តៅប្រេងតិចតួចចង្កោម ប៉េងប៉ោះ ឬគ្រឿងបន្លាស់តូចៗដទៃទៀតអំបិលប្រូតេអ៊ីនអំបិលបន្តិចបន្តួចចានគោមនិងចានមួយ!
02 នៃ 13
Caprese SaladMolly Watson ស្រទាប់រៀបចំកន្លែង - ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកចង់ធ្វើវា - ប៉េងប៉ោះ ដែលមានខ្ទឹមបារាំង, mozzarella បន្លែស្រស់និង ស្លឹក basil នៅលើចានឬចានរាងសំប៉ែត។ ហៀរចេញដោយ ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារី ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តនិងប្រោះជាមួយអំបិល។
03 នៃ 13
ពោតសាឡាត់និង Salad BasilMolly Watson អ្នករាល់គ្នាដឹងថាប៉េងប៉ោះនិងសណ្តែកគឺជាការរួមផ្សំគ្នាពីធម្មជាតិ (ពួកគេលូតលាស់ជាមួយគ្នាពួកគេទៅជាមួយគ្នា) ។ បន្ថែមបន្តិចបន្តួច ពោតផ្អែម ស្រស់និងទន់ភ្លន់ទៅនឹងល្បាយទោះជាយ៉ាងណាហើយអ្នកមាន salad ផ្អែមនិង crunchy ។ លេប ប៉េងប៉ោះ កាត់ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិពោតស្រស់ ៗ ជាមួយ ទឹកខ្មេះសឺរី ខ្លះរដូវវស្សាជាមួយអំបិលនិងម្រេចប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តហើយដាក់ជាមួយ ស្លឹកទំពាំងបាយជូរដែល រហែករឺខ្សាច់ កាត់ចូលទៅក្នុងខ្សែបូឆើតឆាយ ។
04 នៃ 13
ប៉េងប៉ោះដុតMolly Watson ប៉េងប៉ោះនៅលើដុតគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីរីករាយជាមួយបន្លែសំណព្វនៅរដូវក្តៅខ្ញុំមានន័យថាផ្លែខ្ញុំមានន័យថា ... ប៉េងប៉ោះ។ ជាទូទៅអ្នកចង់ប្រើប៉េងប៉ោះដែលមាននៅពេលដែលទុំដូចជាប៉េងប៉ោះដើមឬប៉េងប៉ោះ Brandywine សម្រាប់ដុត។
05 នៃ 13
ទឹកជ្រលក់គ្មានប៉ាឃ័រគ្មាន
Molly Watson នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំ ប៉េងប៉ោះ កាត់ជាច្រើន ខ្ទិះ ឬពីរ ខ្ទឹម អំបិលអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បន្ថែម ប្រេងអូលីវ ទៅជាប៉េងប៉ោះ។ បន្ថែមដំឡូងបារាំងក្តៅ ៗ និងលាបសាប៊ូ។ បន្ថែមប្រេងអូលីវបន្ថែមប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។
គេអាចបន្ថែម អំបិល កំប៉ុង ស្រស់ ៗ បាន - ពួកវានឹងត្រូវបានរលាយបន្តិចបន្តួចនិងមានភាពមិនធម្មតានៅពេលត្រូវបានបោះចោលជាមួយប៉ាស្តា។ ផ្កាយីហ្គោនក្រហមឆ្អឹងខ្ចីស្រូវសាលីអូរីហ្គោណូអូលីវហឺរនិងប៉េសស៊ិនដែលមានពណ៌ស្រស់ថ្លាសុទ្ធតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ។
06 នៃ 13
មុខម្ហូបប៉េងប៉ោះបើកចំហនិងសាំងវិច
Molly Watson ការរីករាលដាលនៃ ឈីស ricotta ដ៏ល្អបំផុតដែលអ្នកអាចរកបាន (ទឹកដោះគោ ricotta គឺជាអាហារដែលខ្ញុំចូលចិត្ត) នៅលើ នំប៉័ង ក្រាស់នៃ នំបុ័ងសិប្បនិម្មិត (ប្រភេទណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្តនឹងធ្វើការ - ciabatta, rye hearty, ទឹកឃ្មុំស្រូវសាលីទាំងមូល sourdough walnut) ។ កាត់សាឡាត់បន្តិចហើយដាក់ចំណិតនៅលើកំពូលឈីស។ លាយជាមួយអំបិលសមុទ្រ "អំបិលពណ៌ប្រផេះ" ឬ ផ្កាឈូល ។
07 នៃ 13
ប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះ
Molly Watson ចំបើងនំបុ័ងជាមួយខ្ទឹមសខ្ទឹម clove, លុបនំបុ័ងជាមួយប៉េងប៉ោះកាត់ - ធ្វើការ pulp ចូលទៅក្នុងនំបុ័ងនោះ sprinkle ជាមួយអំបិលឬកំពូលជាមួយ prosciutto ។ បរិភោគ។
08 នៃ 13
Salsa FrescaMolly Watson ធ្វើឱ្យ salsa ស្រស់ ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយការបញ្ឈប់ ប៉េងប៉ោះ កាត់ជាមួយជម្រើសរបស់អ្នកដូចខាងក្រោម: ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹម minced, jalapeño chopped ល្អ ឬ chiles serrano ។ បន្ថែមអំបិលទៅរសជាតិ។ ការជ្រលក់ពណ៌ទឹកក្រូចអាចជារសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ។
09 នៃ 13
ប៉េងប៉ោះ & Avocao Salad / Salsa
Molly Watson លេប ប៉េងប៉ោះ កាត់និង ផ្លែបឺរខាត់ ដោយប្រើ ទឹកក្រឡុក ឬ ទឹកកំបោរ ។ បម្រើជាមួយ sprinkle នៃ cilantro chopped, ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។ ទទួលទានអាហារនៅលើគ្រែមួយនៃ សាឡាត់ ឬគូជាមួយបង្គារឬក្តាមជ្រើសរើសយកអាហារថ្ងៃត្រង់។
10 នៃ 13
ប៉េងប៉ោះ & សាំងវិច
Molly Watson នេះគឺជាការព្យាបាលដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ សូមដាក់ចំណិត នំប៉័ងសាំងវិច ចំនួនពីរចូលចិត្តជាមួយនឹង នំបុ័ង ដែលអ្នកចូលចិត្ត (សូម ចំអិនម្ហូបប៉េស្ត ) ដាក់ចំណិតមួយផ្នែកជាមួយចំណិតប៉េងប៉ោះដែលមានសាច់អំបិលស្គីននិងរីករាយ។
11 នៃ 13
ប៉េងប៉ោះ Bruschetta
Molly Watson ប៉េងប៉ោះ bruschetta គឺជាមធ្យោបាយងាយស្រួលអស្ចារ្យដើម្បីរីករាយនឹងប៉េងប៉ោះស្រស់និងទុំ។ លេងជាមួយអ្នកទាំងនេះតាមចិត្ត - បន្ថែមបន្លែផ្សេងៗទៀតសូមប្រើប្រេងឆ្លាំងប្រើឱសថខុសៗគ្នាបន្ថែមឈីសបន្តិចបន្តួច - bruschetta មានភាពបត់បែនគ្មានទីបញ្ចប់គ្រាន់តែចាប់ផ្តើមជាមួយប៉េងប៉ោះកាត់បន្តិចប្រេងអូលីវនិងអំបិល នៅលើនំបុ័ង toasted មួយចំនួន (និយមខ្ទឹម - ត្រង) នំបុ័ង។
Bruschetta ត្រូវបានធ្វើឡើងជាប្រពៃណីជាមួយនឹងនំបុ័ងដើមនិងសម្រាប់ហេតុផលដ៏ល្អ។ នៅពេលដែលអ្នកអាំង នំប៉័ងនំប៉័ង វាជាការពិបាកបន្តិចបន្តួចបន្តិចអាចក្រោកឈរឡើងទៅទឹកផ្លែប៉េងប៉ោះនិងប្រេងអូលីវជាងនំបុ័ងស្រស់។
12 នៃ 13
សាឡាត់ Chickpea Salad
Molly Watson កាប់ប៉េងប៉ោះ, ស្លៀកពាក់ស្លៀកពាក់, បង្ហូរខ្ទឹមបារាំង, ហែកគ្នា។ ធ្វើ!
13 នៃ 13
ប៉េងប៉ោះ, Cucumber & Salad គំនិតក្រហម
Molly Watson Toss 2 ប៉េងប៉ោះ កាត់ 1 cucumber peeled និង chopped និង 1 គំនិតពណ៌ក្រហម តូចមួយជាមួយនឹងប៊ីតនៃ ប្រេងអូលីវ និង vinegar ស្រាក្រហម ។ អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។