Scones គឺល្អផង។ ពួកគេអាចត្រូវបានបម្រើសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអាហារសម្រន់ពេលល្ងាចឬជាមួយតែក្តៅនៃតែ។ កំប៉ុងផ្លែប៉ោមទាំងនេះគឺជាជម្រើសដ៏ស្រស់ស្អាតមួយចំពោះសូកូឡាធម្មតា។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ពែង
- ម្សៅ
- 1/4 ពែងស្ករ
- ម្សៅដុតនំ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្លិន
- 1/4 ពែងប៊ឺ (ត្រជាក់និងគ្រើម)
- 1 ផ្លែប៉ោម (ថ្ពាល់, peeled និងកាត់ខាញ់)
- 1/2 ទឹកដោះគោ
- លាយស្ករលាយស្ករ 2 ស្លាបព្រា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ជាមួយលួសលាយម្សៅលាយម្សៅស្ករម្សៅដុតសូដាអំបិលនិងក្លិនឈុន។ កាត់ប៊ឺជាមួយលាយម្សៅ។ កូរឱ្យក្នុងផ្លែប៉ោម។ ធ្វើអណ្តូងទឹកឱ្យបានល្អហើយចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោ 1/2 ពែង។ លាយរហូតដល់ទំរង់ dough ទន់។ បោះបង់ចោលលើបន្ទះក្តារម៉ាសម្សៅ។ ដោយមានដៃរុញច្រានធ្វើពី 8 ទៅ 10 ដង។ ក្រឡុកចូលរង្វង់ 10 អ៊ីញ។ ដាក់នៅលើសន្លឹកខូឃីស៍លាបបន្តិច។ ដុសជាមួយទឹកដោះគោហើយលាយជាមួយល្បាយស្ករស។ កាត់ចូលទៅក្នុង 8 wedges.Bake ស្រុកខ្មៅ Apple Scones នៅ 425 ដឺក្រេ F សម្រាប់រយៈពេល 15 នាទីឬរហូតដល់ browned ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) |
|---|
| កាឡូរី | 169 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 9 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 20 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 395 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 22 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |
(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )