រូបមន្តនេះគឺមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់។ ការបំពេញនេះគឺល្អសម្រាប់ប្រភេទណាមួយនៃនំប៉ាវដែលបានបំពេញឬ crepe ( nalesniki , pierogi, និង uszka ) ។ ដំឡូងបារាំងអាចរកបានពេញមួយឆ្នាំនេះប៉ុន្តែនេះអាចធ្វើឱ្យមានបង្អែមយ៉ាងសប្បាយរីករាយសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនិងរដូវរងា។ បន្ទាប់ពីឆ្អិនទាំងនេះពួកវាបានលេបវានៅក្នុងប៊ឺរហូតដល់ពួកគេមានពណ៌មាស។ បន្ទាប់មកប្រោះពួកវាជាមួយជាតិស្ករ។ ឆ្ងាញ់!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ដំឡូងបារាំងបំពេញ:
- 5 ផោនដំឡូងជ្វាផ្អែម (peeled និង cubed, ចម្អិនរហូតដល់ដេញថ្លៃនិងនៅតែក្តៅ)
- 8 អោន Ricotta
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេខ្ញី
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ allspice
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្ករពណ៌ត្នោត 2 ស្លាបព្រា (ងងឹតខ្ចប់ឬច្រើនដើម្បីឱ្យរសជាតិ)
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- Pierogi Dough:
- រូបមន្ត 1
- Pierogi Dough របស់ហ្សកហ្ស៊ី
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់ឈី ricotta នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃចានធំមួយ។ ស្រូវដំឡូងឆ្អិនក្តៅឈ្ងុយឈីស។ បន្ថែមក្លិនឈុមខ្ញីស្ពៃង៉ុងចន្ទីអង្កាញ់អង្ករស្ករនិងអំបិលនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ទុកឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងមុនពេលបំពេញបំពង់។
- រៀបចំ រូបមន្ត Pierogi Dough របស់ហ្សកហ្ស៊ី ខណៈពេលកំពុងបំពេញគឺជាចម្អិនអាហារ។ ដោយប្រើស្កុកខូឃី 1/2 អ៊ីញចូរ ធ្វើតាមជំហានទាំងនេះដើម្បីរមៀលកាត់បន្ថយបំពេញនិងចំអិនថ្មពូជ ។
- បន្ទាប់ពីរំពុះ pierogi, sautéនៅក្នុង butter ប៊ឺសូកូឡារហូតដល់មាសនៅលើភាគីទាំងសងខាង។ ចាននិង sprinkle ជាមួយស្ករ cinnamon និង dollop នៃ Cream whipped មួយប្រសិនបើអ្នកចង់បានសម្រាប់បង្អែមតែមួយគត់ពិតប្រាកដ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 399 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 4 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 15 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 235 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 81 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 12 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 11 ក្រាម |