នូលែសនីន (nah-lesh-NEE-kee) គឺជានំដែលអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យស្គមដូចជានៅក្នុងរូបមន្តនេះឬក្រាស់ដូចនៅក្នុង រូបមន្តនេះ ។
រូបមន្តមូលដ្ឋាននេះអាចត្រូវបានបំពេញដោយការបំពេញបន្ថែមផ្អែមឬ savory ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តនំផ្អែមសម្រាប់បង្អែមបន្ថែម 1 1/2 ស្ករ tablespoons និងកាត់បន្ថយអំបិលទៅ pinch មួយ។
នៅពេលដែលពោរពេញនិងរមូរពួកគេអាចត្រូវបានដុតឬដុតចៀនឬរុំក្នុងស៊ុតនិងនំប៉័ងនិងចៀន។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ម្សៅពែង 1/2 (គ្រប់គោលបំណង)
- 1/2 ទឹកដោះគោ
- ទឹកពែង 1/4 (មិនត្រជាក់)
- ពងធំ 2
- 2 ស្លាបព្រា butter (រលាយ)
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ស្រេចចិត្ត: 1 ស្លាបព្រា butter សម្រាប់ frying
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងម៉ាស៊ីនចម្រាញ់ឬចំណីអាហារផ្សំម្សៅទឹកដោះគោស៊ុតទឹកឃ្មុំនិងអំបិលរហូតដល់រលូន។ ផ្ទេរទៅរណ្តៅមួយគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងការរុំប្លាស្ទិចនិងទុកឱ្យសំរាករយៈពេល 30 នាទីដូច្នេះរាវអាចត្រូវបានស្រូបយកដោយម្សៅ។
- ដោយប្រើអង្ករ 2 អុិនឈាះចូរបែងចែកថ្មចូលទៅក្នុងខ្ទះក្រូចឆ្មារដែលមិនមានស្តើងឬឆ្អិនតូចដែលត្រូវបានគ្របក្រាស់ជាមួយប៊ឺ។
- ភ្លាម បង្វិលខ្ទះនិងដួសថ្ម រហូតទាល់តែគ្របដណ្តប់បាតបាតទាំងមូល។ ចំអិនរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតខ្ចីឬមានពណ៌ត្នោតនៅលើផ្ទៃក្រោម។ បង្វិលនិងចំអិនផ្នែកទីពីររហូតដល់ភ្លឺ។
- យកទៅក្រដាស waxed ឬក្រដាស parchment និងម្តងទៀតជាមួយ batter ដែលនៅសល់និង butter ច្រើនទៀតប្រសិនបើការប្រើ។
- ដាក់ 2 spoons ហឹរនៃ ការបំពេញ savory ឬ ផ្អែមបំពេញ នៅលើnaleśnikiគ្នានិងបត់ភាគីនៅក្នុងការដំបូងហើយបន្ទាប់មកដងបាតឡើងពីខ្លួនអ្នកដូចជាសម្រាប់រមៀលស៊ុតឬ burrito ។
- បំពេញnaleśnikiអាចត្រូវបាន Pan - ចៀននៅក្នុង butter ឬដុតនំនៅក្នុងម្ហូប casserole Buttered មួយរហូតដល់ការបំពេញត្រូវបានកំណត់។
- មួយចំនួនចូលចិត្តធ្លាក់ចុះnaleśnikiរបស់ពួកគេនៅក្នុងស៊ុតគេវាយដំហើយបន្ទាប់មកនៅក្នុង breadcrumbs ស្ងួត, ស្ងួត។ បន្ទាប់មកពួកវាត្រូវបានចៀននៅក្នុងប៊ឺឬចំនួនតូចមួយនៃប្រេងក្តៅរហូតដល់មាសនៅលើភាគីទាំងអស់។
កំណត់សម្គាល់: នំដែលមិនបានបំពេញអាចត្រូវបានរុំនិងកកក្នុងរយៈពេល 1 ខែ។
បន្ថែមទៀតនំប៉កអឺរ៉ុបខាងកើត
ជនជាតិហុងគ្រីហៅកេឡេសប៉ា ស៉ាស៊ី នតាស៊ែប៊ីនិងក្រូអាតហៅពួកគេថា palačinke ប៊ុលហ្គារីហៅពួកគេ palachinki , ឆេកនិងស្លូវ៉ាគីហៅពួកគេថា palačinky , ស្លូវេនីហៅពួកគេ palačinke , លីទុយអានហៅពួកគេ naliesnikai ឬ blynai , អ៊ុយក្រែនហៅពួកគេ nalysnyky ឬ mlyntsi , រុស្ស៊ីហៅពួកគេ krepy ឬស្តើង bliny ហើយនៅក្នុងភាសាររ៉ូម៉ានីវាជាការ គ្លីត ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 103 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 7 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 86 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 158 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 7 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |