កាត Mini Taco ខាំ

តាកូសគឺជាម្ហូបអាហារដ៏អស្ចារ្យ - ការបំពេញនិងការចាក់គ្រាប់បែកគឺអាចប្ដូរតាមបំណងបានទាំងស្រុងពួកគេមានសន្សំសំចៃហើយមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តពួកគេ។ ប៉ុន្តែជួនកាលពួកគេអាចពិបាកក្នុងការញ៉ាំដោយសុខសាន្តហើយប្រសិនបើអ្នកមានហ្វូងមនុស្សវាអាចមានបញ្ហាច្រើនជាងអ្វីដែលពួកគេមាន។ នៅក្នុងជំហាននេះ taco ខ្នាតតូច។ អ្នកចូលចិត្តញ៉ាំអាហារដែលមានទំហំប៉ុន ៗ គ្នាពិតជាមានរសជាតិទាំងអស់ដែលអ្នកប្រាថ្នាចង់បានប៉ុន្តែវាច្រើនតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ លើសពីនេះទៀតព្រោះពួកគេអាចបរិភោគបានក្នុងមួយខាំពួកគេនឹងមិនធ្វើឱ្យរញ៉េរញ៉ៃទេ។

គ្រាន់តែដូច tacos ទំហំធម្មតា, ប្ដូរតាមបំណងទាំងនេះដូចដែលអ្នកបានមើលឃើញសម។ ផ្លាស់ប្តូរសាច់សម្រាប់សាច់គោដីបន្ថែមឈីសឬសណ្តែកឬលូស្រាក្រហមសម្រាប់ផ្លែបឺរ។ បម្រើជាមួយមុខម្ហូប តាក់ស៊ី ម៉ិចដទៃទៀតដូចជា guacamole និង margaritas ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ប៉េងប៉ោះទំពាំងបាយជូរ (កាត់និងចោះប្រហែល 1/4 ទៅ 1/3 ពែង)
• ខ្ទឹមបារាំង 2 ស្លាបព្រា
• ស្រេចចិត្ត: 1/2 តូច
• ម្រេចjalapeño (diced តូច)
• 1 clove ខ្ទឹមតូច (minced)
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកកំបោរស្រស់
• អំបិល​និង​ម្រេច
• នំរោយម្សៅ 6 គ្រាប់ (មិនមែនជាប៊្រីរីតូ)
• បន្លែ 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេកាណូឡាឬប្រេងអូលីវ
• 1 ផោនសាច់គោដីគ្មានខ្លាញ់
• 1 (7 ទៅ 8 អោន) អាចទឹកជ្រលក់ picant (ឬ salsa ក្រហម)
• ម្សៅម្ទេស 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1 cumin ស្លាបព្រាកាហ្វេដី
• 1/2 ក្រែមឬក្រែម sour cream
• 2 ស្លាបព្រាស្លឹកត្រីស្រស់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាងឧស្ម័នចោលទៅ 350 អង្សារ។
2. ធ្វើឱ្យ pico de gallo: ផ្សំប៉េងប៉ោះខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងទឹកដោះគោនិងទឹកកំប៉ុង។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចនិងកូរ។
3. ប្រើកាប់ឃុកឃីទំហំ 3 អ៊ីញដើម្បីកាត់សែល 4 គ្រាប់តូចៗពី tortilla នីមួយៗ។ រក្សាទុកសំណល់អេតចាយនិង toast ពួកវាសម្រាប់ garnish crispy សម្រាប់ salads ឬ ស៊ុប ។ ញាស់សាច់រមៀតអស់រយៈពេលពី 10 ទៅ 20 វិនាទីគ្របដណ្ដប់នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវឬរុំក្នុងកំរាលនិងកំដៅនៅក្នុងឡឺកក្តៅរហូតដល់ងាយ។ ដុសធ្មៃទាំងសងខាងនៃកូនចន្ទីតូចៗដោយប្រើប្រេង 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេហើយលាយជាមួយអំបិលទុកឱ្យវាគ្របនិងកក់ក្តៅ។ ចុចចូលទៅក្នុងការបើករបស់សំណប៉ាហាំង muffin ខ្នាតតូចមួយ។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយចង្ក្រានតូចៗចំនួន 11 បន្ថែមទៀតដើម្បីធ្វើឱ្យវារលោង។ កុំទុកឱ្យនំងងឹតស្ងួត។

1. ធ្វើម្តងទៀតជាមួយនឹងសំណប៉ាហាំងមីនីខ្នាតតូចទីពីរឬធ្វើឡើងវិញបន្ទាប់ពីបានចម្អិនសំបកដូងតាក់តូចដំបូងសម្រាប់ចំនួនសរុប 24 ។
2. ដុតនំសម្រាប់ 10 ទៅ 12 នាទីឬរហូតដល់ browned បន្តិច។
3. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរកំដៅកំដៅធំមួយលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែម 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងបន្ទាប់មក សាច់គោដី ។ Cook, បំបែកទៅជាបំណែកតូចរហូតដល់ពណ៌ផ្កាឈូកទៀតទេ។ ប្រើស្លាបព្រាដើម្បីចាក់ទឹកចេញ។
4. បន្ថែមទឹកជ្រលក់ picant, ម្សៅម្ទេសនិង cumin ។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចនិងកូរ។ ស្រូបរយៈពេលប្រហែល 5 ទៅ 10 នាទីឬរហូតទាល់តែទឹកជ្រលក់លាយមិនមានទឹកទៀតទេ។ រសជាតិសម្រាប់ seasoning ។
5. បន្ថែមស្លាបព្រានៃសាច់គោទៅលាយសាច់ជ្រូកនីមួយៗដោយស្លាបព្រាក្រមុំចេកមួយក្បាលចង្កឹះធ្វើពីលាមកធ្វើដោយដៃនិងស្ពៃក្តោប។ បម្រើនិងរីករាយជាមួយ!

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	1126
ជាតិខ្លាញ់សរុប	33 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	12 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	9 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	55 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	2,439 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	161 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	13 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	43 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )