នំប៉័ងសាច់គោសាច់គោខ្សាច់ត្រូវបានឈ្នះ

អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់ឃើញរូបម្ហូបដែលបានរចនាឡើងនៅលើការបង្ហាញម្ហូប។ នេះគឺជាកំណែសែននំប៉័ងសាច់គោដែលត្រូវបានគេបង្កើតឡើងដែលបង្កើតឡើងសំរាប់ហ្វូងមនុស្ស។

វាជារូបមន្តដ៏សាមញ្ញមួយដែលងាយស្រួលក្នុងការចោលគ្នាជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកចំអិនសាច់គោនិងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះជាមុន។ រូបមន្តនេះរួមបញ្ចូលទាំងសាច់ meatme និងទឹកជ្រលក់រហ័ស។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចសន្សំសំចៃពេលវេលានៅរាត្រីរវល់ដោយប្រើសាច់ក្រកដែលបានទិញតាមហាង។

រូបមន្តទឹកជ្រលក់រហ័សក៏ល្អសម្រាប់ភីហ្សាឬប៉ាស្តាផងដែរ។ វាល្អប្រសើរជាងកំណែ jarred ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សម្រាប់សាច់គោ:
• 1 1/2 ផោន
• សាច់គោដី (និយម 80/20 ចាក់ដី)
• ពងធំ 2 (វាយដំស្រាល)
• 3/4 អង្ករ breadcrumbs រដូវវស្សា
• 1/2 ពែង
• onions ផ្អែម (minced ពិន័យជាប្រាក់)
• 1/4 ពែង Parmesan ឈីស (ស្រស់, ដឹងគុណ)
• 1/8 ពែង parsley អ៊ីតាលី (chopped)
• 1/4 ពែងក្រែមដ៏ធំ (ឬទឹកដោះគោ)
• 1 (6 អោន) អាច
• បិទភ្ជាប់ ប៉េងប៉ោះ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួត
• oregano (កំទេចរវាងបាតដៃរបស់អ្នក)
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតហួតហែង
• basil
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្សៅ ខ្ទឹមស
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• អំបិល ឬរសជាតិ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីខ្មៅ
• ម្រេច
• សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ:
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេបន្ថែមព្រហ្មចារី
• ប្រេង​អូ​លីវ
• 1/2 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងផ្អែម
• 1 ខ្ទឹមសចានធំ (ចុច)
• 1 (15 អោន) អាចទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ
• ទឹក 1 ពែង
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតហួតហែង oregano (កំទេច)
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតហួតហែង
• ចំពោះនំប៉័ងខ្ទឹម:
• ចំបើង 1 នំប៉័ងនំប៉័ងអ៊ីតាលីសិប្បកម្ម (ពីនំប៉័ង, ក្រាស់ 1/2 អ៊ីញក្រាស់)
• 1/2 ពែង
• mayonnaise (ឬជាចាំបាច់)
• ម្សៅខ្ទឹមស 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្សៅគំនិតស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1 ប៉េងប៉ោះរ៉ូម៉ា (គ្រាប់ពូជនិងដំឡូង)
• សម្រាប់ Casserole នេះ:
• ស្រេចចិត្ត: 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេកំទេចម្ទេសក្រហម
• 1 ពែង
• ឈីប mozzarella (កាត់ចោលយ៉ាងល្អ)
• 1 ពោតឈីអ៊ីតាលីលាយ - (shredded ពិន័យ)
• ឈី Parmesan 1/4 ពែង (ល្អវិចិត្រ)
• លាយអ៊ីញអ៊ីតាលី 1/4 ពែង (ហាន់)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ចាក់ទឹកលាយឡំលាយទៅ 375 ។ លួសសន្លឹកដុតនំដ៏ធំមួយជាមួយសន្លឹកដែលមិនមែនជាឈើ។

ធ្វើឱ្យសាច់គោ

1. ការប្រើសម្រាមអាហារពេលល្ងាចដ៏ធំមួយផ្សំសាច់គោអំបិលស៊ុតខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង Parmesan ឈីសលាយទឹកដោះគោ 1 ស្លាបព្រានៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ (បំរុងទុកម្សៅដែលនៅសល់សម្រាប់ទឹកជ្រលក់) oregano, basil ម្សៅខ្ទឹមអំបិល និងម្រេចខ្មៅរហូតដល់លាយគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។
2. បង្កើតល្បាយទៅក្នុងសាច់មានប្រហែល 1 1/2 អុិនឈ៍ក្នុងអង្កត់ផ្ចិត។

1. ដាក់សាច់នៅលើចានដែលបានរៀបចំមិនប៉ះគ្នាហើយដុតនំពី 15 ទៅ 20 នាទីរហូតដល់ចម្អិន។ ទុកមួយឡែក។ (ទិន្នផល: ប្រហែលជា 54 គ្រាប់។ )

ធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់

1. ដាក់កញ្ច្រោល 2 លីត្រលើកំដៅមធ្យម។
2. បន្ថែមប្រេងអូលីវនិងខ្ទឹមបារាំង។ ចម្អិនរហូតទាល់តែខ្ទឹមបារាំងចាប់ផ្តើមទន់ហើយប្រែទៅជាថ្លា។
3. បន្ថែមខ្ទឹមសហើយចុចចំអិនឱ្យសោះអស់រយៈពេល 30 វិនាទី។ កុំអោយខ្ទឹមសត្នោត។
4. បន្ថែមការបិទបាំងប៉េងប៉ោះដែលនៅសល់, ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ, ទឹក, អរ៉ីហ្គាណូនិងដើម។
5. whisk រហូតដល់ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះត្រូវបានដាក់បញ្ចូល។
6. កាត់បន្ថយកំដៅឱ្យទាបហើយលាយឱ្យស្ងួតអស់រយៈពេល 10 នាទី។ នេះនឹងក្លាយជាទឹកជ្រលក់ក្រាស់។ លៃតម្រូវកម្រាស់ទៅចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយបន្ថែមទឹកបន្តិចម្តង ៗ រហូតដល់អ្នកឈានដល់ភាពឆើតឆាយដែលចង់បាន។ (ទិន្នផល: ប្រហែល 4 ពែងនៃទឹកត្រី។ )

ធ្វើនំបុ័ងខ្ទឹមស

1. រីករាលដាលផ្នែកមួយនៃ slice នៃនំបុ័ងគ្នាជាមួយ mayonnaise ។
2. លាយជាមួយម្សៅខ្ទឹមម្សៅគំនិតនិងអំបិលនិងបន្ថែមប៉េងប៉ោះដែលមានរសជាតិឈ្ងុយ។

ប្រមូលផ្តុំ Casserole នេះ

1. លាងឧស្ម័នទៅ 400 អង្សាសេ។
2. រីករាលដាលនំសាច់ដែលដុតនំនៅចំកណ្តាលនៃចានចានកញ្ចក់ដែលមានទំហំ 9 ទៅ 13 អ៊ីញដោយបន្សល់ទុកចន្លោះនៅជុំវិញបរិវេណសម្រាប់នំបុ័ងខ្ទឹមស។
3. កំពូលជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។
4. រៀបចំនំបុ័ងខ្ទឹមសឈរនៅលើទីបញ្ចប់នៅជុំវិញគែមនៃម្ហូប casserole នេះ។
5. បាចស៊ីប៉ារីររាបស្មើជាមួយម្ទេសក្រហមពណ៌ក្រហម (ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន), mozzarella, គ្រឿងផ្សំអ៊ីតាលីនិងម្ស៉ៅប៉េម៉ាសេស។ និងបញ្ចប់ជាមួយ parsley chopped ។ ធ្វើឱ្យប្រាកដថាឈីសនិងប៉េងប៉ោះគ្របដណ្តប់នំបុ័ងខ្ទឹមសក៏ដូចជា meatballs ។
6. ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 20 នាទីឬរហូតដល់នំបុ័ងខ្ទឹមត្រូវបាននំបុ័ង។

1. បម្រើដុំសាច់ដែលគ្របដណ្ដប់ដោយនំបុ័ងខ្ទឹមជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះបន្ថែមនៅផ្នែកម្ខាងសម្រាប់ជ្រលក់។
2. បម្រើជាមួយ salad ចំហៀងដើម្បីប្រមូលចេញពីអាហារ។

ចំណាំ:
សាច់គ្រាប់កាំក្បាច់ដែលផលិតពីមុនអាចត្រូវបានប្តូរជំនួសដោយដៃ។ បង្អាក់ពួកគេមុន។ ទឹកជ្រលក់ចានក៏អាចត្រូវបានជំនួសសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះដោយខ្លួនឯង។

•សាច់សត្វនិងទឹកជ្រលក់អាចត្រូវបានធ្វើឱ្យបានបីថ្ងៃមុននិងទូទឹកកករហូតដល់ត្រូវការ។ អនុញ្ញាតឱ្យពួកវាចូលមកសីតុណ្ហភាពបន្ទប់មុននឹងបន្តធ្វើរូបមន្ត។

•កំប៉ុង mozzarella ឬផ្សំពីអ៊ីតាលី - លាយទាំងអស់អាចត្រូវបានប្រើជំនួសឱ្យលាយពីរ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចប្រើ mayonnaise ជំនួសប្រេងអូលីវឬប៊ឺសម្រាប់នំបុ័ងខ្ទឹមស។ mayonnaise បានផ្តល់ឱ្យ Tangang គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមួយទៅនំបុ័ងខ្ទឹមដោយគ្មានរសជាតិ mayonnaise ឬវាយនភាព។

ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះដែលនៅសល់អាចទុកជាទឹកត្រជាក់។ ប្រសិនបើអ្នកទុកវាឱ្យក្រាស់វាធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ ភីហ្សា ដ៏អស្ចារ្យមួយ។ ស្រអាប់វាដើម្បីប្រើជាទឹកជ្រលក់ប៉ាស្តាមួយ។

ដាក់ស្ករគ្រាប់នៅពីក្រោម meatballs សម្រាប់អាហារបន្ថែម។