ស៊ុបល្ហុងជាមួយ Spinach និងឆ្អិនស៊ុប

ស៊ុប lentil ឆ្ងាញ់នេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងសាច់ក្រកដែលមានរសជាតិហិរនិង spinach ជាមួយនិងកាហ្វេកាជុនឬក្រែនលាយនិងប៉េងប៉ោះដែលមានផ្លែក្រូចឆ្មារ។ ស៊ុបគឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏អស្ចារ្យនៃគ្រឿងផ្សំ។

ខ្ញុំបានប្រើក្រណាត់អូរិលក្នុងស៊ុបរូបភាព។ សាច់មាន់ឬទួរគីបានញ៉ាំសាច់ក្រកឬក៏ kielbasa អាចត្រូវបានប្រើផងដែរ។

សូមរីករាយជាមួយស៊ុបជាមួយ cornbread ដុតនំ freshly ឬ biscuits buttermilk ភាគខាងត្បូង ។ ឬក៏បំរើវាដោយ ប្រើអង្កត់ផ្ចិត ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ស្លាបព្រាជាមួយប្រេងអូលីវ
• ខ្ទឹមបារាំង 1 ពែង
• 1 celery ឆ្អឹងជំនីរ, diced
• 1 carrot ធំ diced
• ពី 8 ទៅ 12 អោនសាច់ក្រអូបអុយរូហ្គីសាច់ក្រកសាច់ក្រឡុកឬសាច់ក្រកដែលមានជាតិជក់ផ្សេងទៀតត្រូវបានបែងចែកយ៉ាងស្តើង។
• 1 ខ្ទឹមស clove ធំ, minced
• ល្ពៅ 1 ពែងលាង
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេកាជុនឬឈុតក្រូចឆ្មារ
• ម្រេច cayenne, ឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លឹកស្ងួតបន្លែ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីម្រេចខ្មៅ
• ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ 5 ពែង
• 1 ប៉េងប៉ោះអាចលេបបាន 14,5 អោន
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• 6 ទៅ 8 អោនស្រស់ spinach ស្រស់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅកន្លែងចង្ក្រានធំមួយឬឡាស៊ែរហូឡិនលើកំដៅមធ្យមរមៀលខ្ទឹមបារាំងស្វាយនិងខារ៉ូក្នុងប្រេងអូលីវរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងទន់។
2. បន្ថែមចំណិតសាច់ក្រកហើយចម្អិនទៅឱ្យមានពណ៌ត្នោតខ្ចី។
3. បន្ថែមខ្ទឹមសនិងចំអិនរយៈពេល 1 នាទី។
4. បន្ថែមដំឡូងលាយម្សៅឈីសសាច់គោម្ទេសម្រេចទំពាំងបាយជូរនិងប៉េងប៉ោះ។ នាំយកទៅរំពុះមួយ។
5. កាត់បន្ថយកំដៅទាបចុះក្រោមនិងបន្តចម្អិនអាហាររយៈពេល 1 ម៉ោងឬរហូតទាល់តែសណ្តែកដីទន់។

1. បន្ថែមអំបិលទៅភ្លក់និងរសជាតិ។
2. គ្របដណ្តប់និងបន្តចម្អិនអាហាររយៈពេល 10 ទៅ 15 នាទី។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

ញ៉ាំស៊ុប Lentil ស៊ុបយឺត ៗ ជាមួយស្រាស្រស់

ស៊ុប Lentil បុរាណជាមួយ Ham

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	497
ជាតិខ្លាញ់សរុប	19 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	6 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	9 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	37 ម។ ក
សូដ្យូម	1,501 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	57 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	10 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	28 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )