ប្រហែលជាអយុត្តិធម៌, ម្ហូបម៉ិកស៊ិកភាគច្រើនបំផុតដែលយើងស៊ាំជាមួយបានទទួលរ៉េបអាក្រក់សម្រាប់ការផ្ទុកជាមួយជាតិខ្លាញ់និងកាឡូរី។ ហើយទំពាំងបាយជូរមួយប្រភេទដែលធ្វើពីនំ tortillas ដែលពោរពេញទៅដោយសាច់និង / ឬឈីសនិងជាមួយទឹកជ្រលក់ពណ៌ក្រហម (និងឈីសជាច្រើនទៀត) គឺពិតជាក្នុងចំណោមអ្នកទោស។
ដែលជាអកុសលចាប់តាំងពី enchiladas គឺជាអាហារធ្វើឱ្យមុខម្ហូបដ៏អស្ចារ្យដែលនឹងពេញចិត្តក្រុមគ្រួសារទាំងមូល។ ដូច្នេះតើយើងធ្វើឱ្យម្ហូបដ៏សម្បូរណ៍បែបនេះមិនលើសពីកាឡូរីរបស់យើងសម្រាប់ថ្ងៃនេះយ៉ាងដូចម្តេច? ដោយចាប់ផ្តើមជាមួយទឹកជ្រលក់កាឡូរីទាប, ការកំណត់អ្នកនៅលើផ្លូវរបស់អ្នកទៅជាកំណែដែលមានសុខភាពល្អ។
ទឹកជ្រលក់ enchilada នេះផលិតដោយដៃមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើជាងអ្វីដែលអ្នកអាចគិត។ ជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះដែលមានផ្លែក្រូចឆ្មារនិងដើមស្រល់មួយចំនួនទៀតពីកន្លែងដាក់ធុងរបស់អ្នកអ្នកនឹងមានទឹកជ្រលក់ enchilada មានសុខភាពល្អនិងមានកាឡូរីតិចក្នុងរយៈពេលខ្លី។ បំរើនៅលើរូបមន្ត enchilada សំណព្វរបស់អ្នកឬជាងសាច់មាន់កាឡូរីទាបនិង enchiladas បន្លែសម្រាប់អាហារចិត្តល្អប៉ុន្តែមានសុខភាពល្អ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ប្រេងឆៅ 1 ស្លាបព្រា
- 1/2 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង (លាយ)
- ខ្ទឹមស 1 ខ្ទឹមស (អំបិល)
- 1 28-oz ។ ប៉េងប៉ោះអាចកាត់បន្ថយបាន (មិនមានសំណើម)
- ភាគហ៊ុនសាច់មាន់ 1/2
- 1 ស្លាបព្រាបាយទឹកឃ្មុំ
- 1 ស្លាបព្រាម្សៅម្ទេស
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cumin
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ស្លឹកឆ្លង 1
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅប្រេង canola លើកំដៅមធ្យមក្នុងចំណិតធំ។ ខ្ទិះខ្ទឹមបារាំងរយៈពេល 5 នាទីរហូតទាល់តែស្រអាប់។ បន្ថយកំដៅទៅជាមធ្យមបន្ថែមខ្ទឹមសនិងផ្អៀងរយៈពេល 1 ទៅ 2 នាទីទៀតធ្វើឱ្យប្រាកដថាខ្ទឹមសមិនមានពណ៌ត្នោតទេ។
- បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ឱ្យឆ្អិនបន្ទាប់មកបន្ថយកំដៅនិងញ៉ាំអស់រយៈពេល 25 នាទី។ ប្រសិនបើទឹកជ្រលក់ត្រូវបាន splatter, ផ្នែកខ្លះគ្របដណ្តប់ skillet នេះ។
- យកចេញស្លឹក Bay ។ លាយទឹកជ្រលក់ដាក់ជាបន្តបន្ទាប់ក្នុងកែច្នៃចំណីអាហាររឺផ្លេនើររហូតដល់រលោង។ ល្វីងនិងលៃតម្រូវរដូវប្រសិនបើចាំបាច់។
- ចាក់នៅលើរូបមន្ត enchilada សំណព្វរបស់អ្នក។
កាឡូរីក្នុងមួយពែង 1/2 ពែង 65
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 104 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 3 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 90 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 18 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |