មាន់, ហាំ, និងប៉ាកាឡា Potluck

ដំឡូងបារាំងនេះត្រូវបានបំពេញដោយរសជាតិជាមួយសាច់មាន់ឈឹមផ្សិតនិងឈីសពីរប្រភេទ។ បម្រើជាមួយសាឡាត់ពណ៌បៃតងសាមញ្ញឬប៉េងប៉ោះស្រស់និងប៉េងប៉ោះស្រស់ៗនិងនំប៊ី។

ទឹកជ្រលក់ឈីសក្រាស់នាំយកសាច់មាន់និងសាច់ជ្រលក់រួមគ្នាជាមួយនំប៉ាសឆាយ។

សូម​មើល​ផង​ដែរ
30 មាន់ងាយនិងមានរសជាតិនំបុ័ង

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 8 អ៊ីញប៉ាណាម៉ាមីនភីនកង់កង់តូចជាដើម។
• ប៊ឺ 4 ស្លាបព្រាបាយ (បែងចែក)
• សាច់មាន់មាន់ 1 ផោនឬការដេញថ្លៃមាន់មាន់ 1 ផោនកាត់កំណាត់តូចៗ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ Creole ឬ Cajun រដូវ
• 8 អោនផ្សិតចម្រាញ់
• 4 ទៅ 8 អោន
• 1 ពាងតូចមួយ (2 អោន) pimiento, drained
• 1 bunch (6 ទៅ 8) ខ្ទឹមបារាំងបៃតង, sliced
• 1 ទៅ 2 tablespoons parsley chopped
• ម្សៅគោលបំណង 2 មុខ tablespoons
• ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ 1 ពែង
• 1 ពែងពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលឬទឹកដោះទាំងមូល
• អំបិលឈីដាឌស្រួចស្រាល ៗ 8 អោន
• 4 អោនអាមេរិកឈីស, shreds ឬ diced
• អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• 1/2 ពែង
• crumbs នំបុ័ងទន់
• 1 ស្លាបព្រា butter, រលាយ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចង្ក្រានកំដៅដល់ 350 អាន់។
2. ខាញ់បន្តិចបន្តួចនំដុតនំ 2 1/2 ទៅ 3-quart ។
3. ចំអិនចំណីសត្វក្នុង ទឹកអំបិលឆ្អិន បន្ទាប់ពីទិសដៅរបស់កញ្ចប់។ បង្ហូរនៅក្នុង colander និងលាងជមែះជាមួយទឹកក្តៅ។ ទុកមួយឡែក។
4. នៅក្នុង saucepan ដ៏ធំមួយ, រលាយ 3 tablespoons នៃ butter ជាងកំដៅមធ្យម - ទាប។ បន្ថែមសាច់មាន់, ឈីលីឈីសផ្សិតនិងហាំ។ ចំអិន, stirring, រហូតដល់សាច់មាន់ត្រូវបានចម្អិនតាមរយៈនិងផ្សិតគឺដេញថ្លៃ។
5. បន្ថែម pimiento, ខ្ទឹមបារាំងបៃតងនិង parsley និងចំអិនកូរសម្រាប់ប្រហែល 1 នាទី។

1. កូរឱ្យនៅក្នុងម្សៅរហូតដល់លាយល្អ។ បន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់និងទឹកដោះ។ ចំអិន, stirring, រហូតដល់ thickened ។
2. បន្ថែម Cheddar និងឈីសអាមេរិចរួមជាមួយអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ កូរឱ្យលាយ។ លាយជាមួយនំប៉័ងចៀននិងស្លាបព្រាចូលក្នុងចានដុតនំ។
3. រលាយ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេប៊ឺតដែលនៅសល់និងលាយជាមួយនំប៉័ងនំប៉័ង។ sprinkle រាបស្មើជាង casserole នេះ។
4. ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 25 នាទីឬរហូតដល់ browned និង bubbly ។

បម្រើ 4 នាក់ទៅ 6 នាក់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	786
ជាតិខ្លាញ់សរុប	42 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	20 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	14 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	161 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,360 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	53 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	4 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	47 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )