រូបមន្តខ្ញីស្ករគ្រាប់គ្រីស្តាល់

ខ្ញីគ្រីស្តាល់ឬស្ករគ្រាប់មានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើនៅផ្ទះក្នុងរយៈពេលប្រហែល 45 នាទីជាមួយការណែនាំទាំងនេះ។ ប្រើក្នុងបង្អែមចំណីអាហារនិងចំណីអាហារ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ផោន (500 ក្រាម) gingerroot ស្រស់
• កាំបិត
• សាច់ក្រដាសធុនធ្ងន់
• ទឹក
• ចង្ក្រាន
• ស្ករ
• ទឹក 3 ស្លាបព្រា
• ពាងកញ្ចក់ដែលអាចទុកបានសម្រាប់ការផ្ទុក

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កាកសំណល់ចៀកនិងសណ្តែកបៃតង។
2. ដាក់ខ្ញីច្រមុះទៅក្នុងរនាស់ធ្ងន់។
3. គ្របដណ្តប់ជាមួយទឹក។
4. ចំអិនទន់ភ្លន់រហូតដល់ដេញថ្លៃប្រហែល 30 នាទី។

1. បង្ហូរទឹក។
2. ថ្លឹងខ្ញីឆ្អិនហើយវាស់បរិមាណស្ករស្មើគ្នា។
3. បន្ថែមស្ករសចម្អិនខ្ញីនិង 3 ស្លាបព្រាទឹកឱ្យលាង។
4. នាំយកទៅរំពុះមួយ stirring ជាញឹកញាប់និងចំអិនរហូតដល់ខ្ញីមានតម្លាភាពនិងរាវស្ទើរតែហួត។
5. កាត់បន្ថយកំដៅនិងចំអិន, stirring ជានិច្ច, រហូតដល់ស្ទើរស្ងួត។
6. ខាប់ខ្ញីត្រជាក់នៅក្នុងស្ករច្រើនទៀតដើម្បីថ្នាំកូត។
7. ទុកខ្ញីដែលមានស្ករគ្រាប់នៅក្នុងពាងដែលមានខ្យល់រហូតដល់ 3 ខែ។

ប្រើខ្ញី Candied ក្នុងរូបមន្តទាំងនេះ

• សាច់មាន់ដុតនំជាមួយចន្ទីខ្ញីរូបមន្ត: សាច់មាន់ដុតនំនេះមានរសជាតិផ្អែមលាយជាមួយម្នាស់និងស្ករគ្រាប់បៃតង។ ចំពោះសាច់មាន់ដែលមានជាតិជៀកប្រើភ្លៅ។
• Pear Tart ជាមួយខ្ញីគ្រីស្តាល់ : ការទិញម្សៅនំធ្វើពីម្សៅធ្វើឱ្យតុក្កតានេះមានភាពងាយស្រួល 5 មុខហើយខ្ញីគ្រីស្តាល់នឹងបន្ថែមពន្លឺ។
• សាច់មាន់ ឈ្ងុយត្រីកំប៉ុង ឈី សៈម្នាស់និងទិញទឹកជ្រលក់សាច់អាំងត្រូវបានផ្សំបញ្ចូលគ្នាដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់មានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់ជើងសាច់មាន់ទាំងនេះដែលអាចត្រូវបានបំរើជាមួយបាយនិងម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្តពីបន្លែឬក៏សាឡាត់។